松茸清洗(xǐ)方(fāng)法？首先削去菌子(zi)上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外(wài)皮的。

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松(sōng)茸可以生吃吗

　　松茸是可(kě)以生吃的。

　　一般情(qíng)况下，新鲜的松茸(rōng)可以生吃。松茸是(shì)一种营养丰富的菌类(lèi)，一般人(rén)生吃不会出现中毒(dú)反应，适量食用对于补充(chōng)身体所需营(yíng)养有一定的效果。但在食(shí)用时(shí)必(bì)须(xū)将松茸清洗干净，以免外表残(cán)留的细(xì)菌对机体产(chǎn)生(shēng)影响。

　　如果是脾胃(wèi)虚弱、抵(dǐ)抗力较差的患者(zhě)，建(jiàn)议最(zuì)好将松茸经(jīng)过高温(wēn)处理后再食(shí)用，以免在松(sōng)茸表面存在(zài)肉眼(yǎn)不可见(jiàn)的(de)细菌(jūn)或病毒等微(wēi)生物，从(cóng)而对机体产生影(yǐng)响，出现腹痛、腹(fù)泻等胃肠道反应。另外，最好选择新鲜的松茸生吃，如果松茸不够新(xīn)鲜，生(shēng)吃可能(néng)会对(duì)机体造成一(yī)定的损害，从而对健康(kāng)产(chǎn)生(shēng)一些(xiē)影(yǐng)响。

　　松茸如何食用或与什么(me)食(shí)物搭配食(shí)用，要(yào)根据食用者梭子蟹什么时候上市，舟山梭子蟹什么时候上市(zhě)自身情况与松茸的质量而定，以使松茸发(fā)挥较(jiào)高的营养价值。如(rú)果是在(zài)野(yě)外发现类似(shì)松(sōng)茸的菌类，最好(hǎo)不要食用，以免误食(shí)有毒菌(jūn)，对机体产生危害。如(rú)果(guǒ)在(zài)生吃(chī)松茸后出现腹(fù)痛、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等(děng)不良反应，可能是发生了食物中毒，建议立(lì)即前往(wǎng)正(zhèng)规医院治(zhì)疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥土(tǔ)和杂草，用(yòng)普通的水(shuǐ)果刀刮下外皮。

　　梭子蟹什么时候上市，舟山梭子蟹什么时候上市特(tè)别(bié)注意：头部和身子连(lián)接处(chù)，毛茸茸的(de)松茸醇是(shì)抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出(chū)的效果就是保证松茸表面的泥沙(shā)和(hé)部(bù)分坏的(de)茸(rōng)衣即可。

　　3、然(rán)后将削(xuē)好的松茸(rōng)的，迅速地拿到水龙(lóng)头(tóu)下(xià)冲洗，清洗的时候注意将头部向(xiàng)下优(yōu)先冲洗，因为通常(cháng)头部(bù)较脏，清洗的面积也大，先清洗就不会影响松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的同时，边冲洗边用(yòng)水再(zài)次对头部和(hé)尾部泥沙比较多(duō)的地方进行清理。

　　5、用(yòng)水冲洗干净后，再用(yòng)干净的抹布或(huò)者纸巾将洗好的松茸表面的(de)水渍擦干(gàn)净。

　　6、擦洗完后确认整个(gè)松茸表面洁净干(gàn)燥既可。

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