大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母(mǔ)的好(hǎo)，大闸蟹公(gōng)的好还是母(mǔ)蟹(xiè)好不管(guǎn)是哪种螃蟹它都是(shì)会有公母区分的，那么大闸蟹是(shì)买公的比(bǐ)较(jiào)好吃还是母的好吃一(yī)些？在吃大闸蟹(xiè)的(de)时候要注意(yì)有什(shén)么(me)地方是不(bù)能吃要(yào)扔掉的呢？的。

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大(dà)闸蟹吃公(gōng)的好还是母的(de)好，大闸蟹(xiè)公的好还(hái)是母蟹好

大闸蟹吃公(gōng)的好还是(shì)母的好

　　大闸蟹公的还是母(mǔ)的好(hǎo)吃都可(kě)以(yǐ)，主要根据自(zì)身喜好(hǎo)进行(xíng)选择。

　　大(dà)闸蟹母蟹和(hé)公(gōng)蟹两者口(kǒu)感都(dōu)是很好的，主要是(shì)母(mǔ)蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以(yǐ)根据自身喜好进行选择，觉得蟹(xiè)黄好吃的，那么可以选择吃母(mǔ)蟹(xiè)，觉得蟹膏(gāo)好吃的(de)，那么(me)可以(yǐ)选择公蟹。

大闸蟹什么地方(fāng)不能吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)腮不能吃

　　蟹腮(sāi)是大(dà)闸蟹的主(zhǔ)要(yào)呼吸器官，里面存在着很多脏(zàng)东西，蟹腮长的像眉(méi)毛一样属(shǔ)于条状而且还(hái)是白色(sè)，千万(wàn)别把它当做(zuò)肉(ròu)一(yī)起吃了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠不(bù)能吃(chī)

　　大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)的蟹(xiè)肠一般(bān)分布在蟹黄(huáng)和蟹肉之间，中间有一根黑色的东西就是蟹肠，里面(miàn)都是(shì)排(pái)泄物，是不能(néng)吃(chī)的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不能(néng)吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在揭开蟹盖(gài)的时候，蟹黄里(lǐ)有(yǒu)一个(gè)长的似(shì)三角形的(de)东西就(jiù)是蟹胃，这里面也(yě)是(shì)蟹的排泄物，有很(hěn)猫踩奶是认主人了吗，猫咪频繁踩奶是在暗示什么多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心(xīn)不能吃

　　打开(kāi)大闸蟹(xiè)蟹壳后(hòu)可以看到一层黑(hēi)色东西，蟹心就在(zài)黑色东西上面，是一个六角形(xíng)的白色片装(zhuāng)，是最寒的东西一般情况不要去(qù)吃，会对胃(wèi)有伤害。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的毛不能吃

　　有的(de)大闸蟹腿上(shàng)会长有毛，但是不(bù)小(xiǎo)心会吃进嘴里面(miàn)，这个(gè)是千万不能(néng)吃的，因为(wèi)含有很多细菌。

大闸(zhá)蟹(xiè)可以做香辣蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽(suī)说(shuō)一般香辣蟹是用海蟹(xiè)做的,但(dàn)用河蟹,如大闸蟹味(wèi)道一(yī)样很(hěn)棒(bàng)。

　　而(ér)且,河蟹的肉更清(qīng)甜鲜美,蟹(xiè)肉也更多一些,不像海蟹吃进嘴(zuǐ)里除了两(liǎng)个夹(jiā)子肉多(duō)点,基(jī)本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通(tōng)河蟹,大(dà)闸蟹(xiè)也更好吃(chī)些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大(dà)闸蟹是(shì)不会(huì)上火(huǒ)的,大闸蟹属(shǔ)于寒性的食物,可(kě)以清热解毒,滋补(bǔ)肝(gān)肾(shèn),强筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹(xiè)含(hán)有丰富的蛋白质及微量元素,对身体(tǐ)有很好(hǎo)的滋补(bǔ)作用。

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