生菜怎样挑是甜(tián)的(de)仍是咸的呢(ne)？按叶子的成(chéng)长状(zhuàng)况：按叶子的成(chéng)长(zhǎng)状况区别(bié)，有散(sàn)叶生菜(cài)和(hé)结球(qiú)生菜两种(zhǒng)，一般来说，结球生菜呈浅绿色，水分(fēn)多，比较合适(shì)生(shēng)吃，而散叶(yè)生菜一(yī)般用(yòng)作菜肴垫底、伴碟或炒(chǎo)吃(chī)的。关于生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢以及生菜怎样挑是甜(tián)的(de)仍是咸的呢(ne)，生菜(cài)怎样挑(tiāo)是甜的仍(réng)是咸的好(hǎo)，生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍(réng)是咸的好吃(chī)，生菜怎样选甜的，甜(tián)菜为什(shén)么是咸的等问题，农商网将为(wèi)你收拾以下的日子常识：

生菜(cài)能够生吃吗

　　生(shēng)菜是能够生吃的(de)。

　　生菜是日常日子中(zhōng)常见(jiàn)的(de)蔬菜，能够生吃(chī)，亦(yì)可炒熟或(huò)做(zuò)汤食用，

　　生吃生菜有优点也有害处，生吃生(shēng)菜能够进步养分利用率，也能(néng)够保存生菜的(de)杰出口感，可是(shì)也或许(xǔ)引发(fā)急性胃肠炎、寄生虫病等。

生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是甜(tián)的(de)仍是咸的呢

　　1、按(àn)叶子的成长(zhǎng)状况(kuàng)：按叶(yè)子的成长(zhǎng)状况(kuàng)区别，有(yǒu)散叶生菜和结球生(shēng)菜两(liǎng)种，一般来说，结球生菜(cài)呈浅绿色，水分多，比较合适生吃(chī)，而散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒(chǎo)吃。

　　2、看表面(miàn)：优质的生菜应该是叶片肥厚，叶绿，梗白(bái)，叶质(zhì)新(xīn)鲜，无蔫(niān)叶、干叶(yè)，无虫灾，无病斑(bān)，巨细适中的(de)。

　　3、闻(wén)味：生菜或许会有(yǒu)农(nóng)药、化肥的残(cán)留，在挑选时(shí)应该闻一下，防止(zhǐ)有这类(关一下月亮是什么意思关一下月亮是什么意思lèi)化学物(wù)质。

挑选生菜的(de)好办(bàn)法(fǎ) 有(yǒu)什(shén)么挑选生菜的技巧(qiǎo)

　　1、依(yī)据叶片(piàn)巨细(xì)挑选，挑选生菜(cài)时应该首选叶片(piàn)较大的生菜，由于这样的生菜成长进程愈加健康，食(shí)用价(jià)值较高。

　　 2、依据叶片(piàn)形状(zhuàng)挑选，在(zài)保(bǎo)证关一下月亮是什么意思(zhèng)叶片较大的情况下，咱(zán)们(men)应该尽量挑选那些叶子坚硬、丰满的生菜，留意(yì)调查叶(yè)片的厚度，应挑选叶片较厚(hòu)的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜采摘的生菜叶片色彩为翠绿色，看起来十分新鲜，而寄存一段时间后，生菜的(de)色彩就会变成青黄色，所以在选(xuǎn)购(gòu)生菜时应该挑选(xuǎn)色彩为翠绿色的生(shēng)菜。

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