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干紫菜能够直接吃吗

　　干紫菜是能够直(zhí)接吃的。

　　如果(guǒ)干(gàn)紫菜没(méi)有(yǒu)受潮(cháo)仍是干的状况，而且外观没有发霉的状况(kuàng)，便是证明这(zhè)种干紫菜是能吃的，往往干紫菜(cài)在厨房放置半年也是能够吃的。

　　如果您调查干紫(zǐ)菜(cài)外观没有问题，可是凉水(shuǐ)浸泡后的(de)紫菜呈蓝紫色(sè)，阐(chǎn)明(míng)该菜的枯(kū)燥、包装前已被有(yǒu)毒物所污染，这种紫菜对人体有害(hài)，不能食用。

　　还有一个状况便是干(gàn)紫菜受潮了那就不要吃了(le)，尽(jǐn)管干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)上面还(hái)没有(yǒu)霉(méi)菌，可是离(lí)糜烂也就不(bù)远(yuǎn)了，这(zhè)样的(de)干紫(zǐ)菜吃了是会引起肠胃问题的，所以不(bù)建议您(nín)食用。

怎(zěn)样判别(bié)干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有(yǒu)通过加工的优质的干紫菜具有紫黑色光泽(有的呈(chéng)紫赤色或紫褐色)，片(piàn)薄(báo)，包底(dǐ)无(wú)沙(shā)子(zi)等杂质，而(ér)残(cán)次干(gàn)紫菜则外(wài)表光泽差，片张(zhāng)厚度不均匀，色彩呈赤色或(huò)搀杂(zá)绿色(sè)。

　　2、闻(wén)。

　　优质的(de)干紫菜有(yǒu)一点海味的幽香(xiāng)，而残次(cì)或陈年干紫(zǐ)菜则有怪味。

　　如(rú)果干紫菜闻(wén)起(qǐ)来有霉味、或腥臭(chòu)味，则质量一定有(yǒu)问题，牢(láo)记不(bù)要拐点和驻点的区别是什么意思，拐点和驻点的关系(yào)购买。

　　3、泡。

　　优拐点和驻点的区别是什么意思，拐点和驻点的关系质的干紫(zǐ)菜(cài)泡发后简直看不到(dào)杂质(zhì)，叶子比(bǐ)较规整。拐点和驻点的区别是什么意思，拐点和驻点的关系>

　　如(rú)果干紫菜经泡发后变为绿色则质(zhì)量很差，极有可能是人工上色的(de)。

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