可以把饺子放入一个(gè)袋子中，然后握住袋子，往桌上敲几(jǐ)下，饺子(zi)即可分开；

　　或者把饺(jiǎo)子(zi)放入冷藏室中冷(lěng)藏几(jǐ)分钟，解冻后即可(kě)较轻松解开；

　　或者(zhě)是放在常温下，让其自然(rán)解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子(zi)不(bù)粘(zhān)一块：刚包好(hǎo)的饺子(zi)表面会比较潮(cháo)湿又互(hù)相挨(āi)着，所以才导致(zhì)放(fàng)入冷冻室易(yì)粘到一起(qǐ)，只(zhǐ)要解决潮湿和间隔(gé)问题(tí)，就能(néng)让饺子冷冻(dòng)时不粘在一(yī)块。

　　首(shǒu)先可以把饺(jiǎo)子分(fēn)开放，这样自然饺子不会粘在(zài)一(yī)起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮外边滚上少许面粉(fěn)，使饺子皮不要(yào)太(tài)潮湿(shī)；

　　或者饺子包好后(hòu)在桌上放1-2abo文是什么意思 abo文是谁发明的小时，等水分(fēn)略干(gàn)了再放进(jìn)冰箱。

　　饺子冻成一(yī)坨直接蒸(zhēng)法：等(děng)锅里的水开了(le)，把(bǎ)饺子放到笼(lóng)屉上即可(kě)，蒸20分钟左右(yòu)即可食用，但(dàn)是(shì)要注意(yì)蒸的时间足够长，防止粘在(zài)一起(qǐ)的部分(fēn)蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子(zi)之前等饺子解冻，饺子皮会(huì)变得很软且容易破。

　　冻饺粘(zhān)在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接(jiē)把粘在一起的饺子(zi)放入(rù)锅中。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在(zài)慢慢(màn)升温的(de)过程中，饺子也(yě)会(huì)解冻。

　　（3）在水加热的(de)过程中，可用勺子推一(yī)推(tuī)饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全部浮于水上，即可食用(yòng)。

　　为(wèi)什么冻饺子粘(zhān)一起要用冷水煮：冻好的饺子(zi)直接放(fàng)入热水中，会使饺子其他部分熟(shú)得快，而粘在(zài)一(yī)起(qǐ)的(de)部(bù)分(fēn)还没(méi)熟，煮太久(jiǔ)饺子易(yì)破，冷(lěng)水下锅可让(ràng)饺子(zi)皮(pí)先(xiān)吸收(shōu)一定水分，有初步解冻(dòng)的效果，这样饺子既不会粘在一(yī)起也不会有部分(fēn)煮(zhǔ)不熟的(de)情(qíng)况(kuàng)。