柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃(chī)了(le)，柿(shì)饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能不能(néng)吃了呢如果酒(jiǔ)味(wèi)比较淡(dàn)的话是不影(yǐng)响食用的，如果(guǒ)酒味(wèi反正切函数的导数推导过程，反正弦函数的导数)比(bǐ)较重，而且味道也有些(xiē)变了(le)就不(bù)建议继续(xù)食(shí)用了(le)的。

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柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃(chī)了(le)，柿饼有酒味还能反正切函数的导数推导过程，反正弦函数的导数不(bù)能(néng)吃了呢

　　柿饼(bǐng)有酒味是因为柿饼(bǐng)中(zhōng)有大量的碳水化(huà)合物长(zhǎng)期放置(zhì)的过程(chéng)中在发酵菌的无氧呼(hū)吸作用(yòng)下(xià)转化成酒精。

柿(shì)饼有酒味还能吃吗

　　柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)要看酒味(wèi)的程度才能(néng)判断能不能吃。

　　1、柿(shì)饼酒味很淡，并(bìng)且打开之后(hòu)，一会儿(ér)就(jiù)没有(yǒu)了(le)的话，食(shí)用的时(shí)候也(yě)是没有酒(jiǔ)味的(de)，这种柿饼(bǐng)还是(shì)可以食用的。

　　2、若酒(jiǔ)味(wèi)较重，并且食用的时(shí)候也有很(hěn)重的酒味(wèi)，那么这种柿饼(bǐng)就(jiù)不建议再食用了。

　　扩展(zhǎn)资料

　　柿饼中有大(dà)量的碳水化(huà)合物，因(yīn)此在长期放置的过程中，碳水(shuǐ)化(huà)合物会在发酵菌的无氧呼吸作用(yòng)下转化(huà)成酒精，因此柿(shì)饼有时(shí)候会有酒(jiǔ)味。

　　酒味(wèi)很轻(qīng)的柿饼可以将柿饼打开放(fàng)置一段时间，待(dài)酒味消(xiāo)失之后(hòu)就可以(yǐ)正常(cháng)食(shí)用(yòng)了，不(bù)会(huì)影响身体健康。

　　柿饼中含有大量的碳水化合物，具有抑制细菌增长的作用(yòng)，再(zài)加上冷冻室的温(wēn)度(dù)很低，因此可(kě)以(yǐ)抑(yì)制细菌的滋生，可以很好的保藏柿饼，因此这样(yàng)的柿饼没(méi)有(yǒu)酒味(wèi)。

　　参考(kǎo)资料(liào)来源：百度百(bǎi)科-柿(shì)饼

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