新鲜的蔬菜切了怎样保(bǎo)存不(bù)会(huì)坏？叶子菜：买回(huí)来后先去掉不(bù)新鲜的枯(kū)叶烂叶，防止欠好的(de)叶子影响到新鲜健(jiàn)康的菜(cài)叶；然后(hòu)把厨房用纸浸湿后(hòu)挤(jǐ)去剩下水(shuǐ)分，沿着蔬菜根部开端(duān)向上包裹好蔬菜，包裹好的(de)蔬菜要直(z陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译hí)立着(zhe)放进保鲜(xiān)袋/盒，坚持直(zhí)立(lì)的状况(kuàng)放(fàng)入冰箱进(jìn)行冷藏(cáng)的(de)。关于新(xīn)鲜的蔬菜切(qiè)了(le)怎样保存(cún)不会(huì)坏以及新(xīn)鲜的(de)蔬菜切了怎样保存不会坏，新鲜的蔬菜切(qiè)了怎样保存好(hǎo)，新鲜的(de)蔬菜切了怎样保存呢，切完的蔬菜怎(zěn)样(yàng)保(bǎo)鲜，蔬菜切好(hǎo)了怎样保存等问题，农(nóng)商(sh陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译āng)网将(jiāng)为你(nǐ)收拾(shí)以(yǐ)下(xià)的日子常识：

蔬(shū)菜能够冷冻保(bǎo)存(cún)吗

　　蔬菜是能够冷(lěng)冻保(bǎo)存的。

　　蔬菜能够(gòu)放在冰箱(xiāng)里冷(lěng)冻保存,可是蔬(shū)菜有许多不(bù)同的品种(zhǒng),并不是一切品种的蔬(shū)菜(cài)都能够(gòu)冷冻,比方说(shuō)胡(hú)萝卜(bo)、小白菜(cài)、香菜、油菜、生菜、菠菜等便是归于能够冷冻的蔬菜。

　　而西红(hóng)柿这样的蔬菜就不能冷冻,由于它若是通过(guò)冷冻(dòng)的话就会变得软烂乃至是呈现散裂、长黑斑等现象,所以(yǐ)咱们平常(cháng)在冷冻蔬菜(cài)之(zhī)前需求先了解一下它是否(fǒu)能够低温保(bǎo)存。

新鲜的蔬菜切(qiè)了怎样保存不(bù)会坏

　　1、叶子菜：买回来(lái)后先去掉(diào)不新鲜(xiān)的枯叶烂叶，防止欠好的(de)叶子(zi)影响到(dào)新(xīn)鲜健(jiàn)康的菜叶；然后把厨(chú)房用纸(zhǐ)浸湿(shī)后(hòu)挤去剩下(xià)水分，沿着蔬菜根部(bù)开端向上包裹好蔬菜，包裹好的蔬菜要直(zhí)立着放进保鲜袋/盒，坚持直立(lì)的状况放入冰箱进行(xíng)冷藏。

　　2、蘑菇类：蘑(mó)菇类买回(huí)家千万(wàn)不(bù)要清洗，尽量(liàng)将(jiāng)蘑菇伞(sǎn)朝下，保鲜盒上(shàng)下都放点厨房用纸后密(mì)封(fēng)冷藏。

　　3、蘑菇类食(shí)材(cái)每天翻开盒子换(huàn)气(qì)，能够(gòu)更好地延伸保存期。

　　4、带蒂类蔬菜，如茄子西(xī)红柿辣椒等在(zài)保存时最好将果蒂(dì)朝(cháo)下，减(jiǎn)慢果(guǒ)蒂变干的速度，才会更新鲜。

　　5、根茎(jīng)类：根茎类如胡萝卜山药(yào)等，买(mǎi)回来(lái)后千万别去清洗，泥土便是他(tā)们自带的保鲜(xiān)膜，只要(yào)用(yòng)厨房纸巾吸干(gàn)外表的水分，放在(zài)阴凉枯燥的当(dāng)地保存就能够了。

　　6、牢记不要放在冰箱(xiāng)内！豆类：豆类食材想要坚持新(xīn)鲜和色泽(zé)的话，能(néng)够直接冷冻(dòng)。

　　7、把需求保存的(de)食材清洗洁(jié)净后，用厨房(fáng)纸巾吸掉(diào)剩(shèng)下(xià)的(de)水分，直接装入保鲜袋冷冻保存(cún)即可。

切开的蔬菜怎样保存 怎(zěn)么保存切开的蔬菜

　　1、关于相(xiāng)似甜椒、紫甘蓝等不适合放在(zài)低温(wēn)下，也便(biàn)是在(zài)低温下(xià)简单呈(chéng)现冻伤的蔬菜，能够用保(bǎo)鲜膜、塑(sù)料袋密封(fēng)起来，放在阴(yīn)凉(liáng)枯燥通风的当地(dì)。

　　 2、马铃薯、山药(yào)等切开后简单氧化(huà)变色(sè)的蔬菜，能够将剩下的切(qiè)成片或许块，用清水浸泡后放(fàng)在(zài)冰箱冷藏，赶快食用(yòng)。

　　 3、胡萝卜、黄瓜(guā)、白萝(luó)卜等(děng)尽管不怕氧化(huà)，可是也(yě)很(hěn)简单失水(shuǐ)变蔫影响口感(gǎn)，能够用(yòng)保鲜膜缠起来放到冰箱冷(lěng)藏，或许切成(chéng)片，加上(shàng)盐、花椒水等腌(yān)成小咸菜，假如(rú)家里有泡菜坛就最好不过了，直(zhí)接清洗洁(jié)净切(qiè)块(kuài)放进去就行了

　　 4、蘑菇、平菇、金针菇(gū)、草菇等相同能(néng)够用保鲜膜塑料(liào)袋密(mì)封(fēng)后放到冷藏保(bǎo)存(cún)，或许切成碎粒炸成(chéng)蘑菇酱寄存更(gèng)长时刻。

　　 5、新(xīn)鲜的叶菜类，比方(fāng)菠菜、芹菜，能够焯(chāo)水(shuǐ)后冷冻起来(lái)保鲜，之(zhī)后冻结用来做包子馅、饺(jiǎo)子馅用。

　　 6、余下的菜还(hái)有一大类是(shì)调味(wèi)蔬菜，比方(fāng)大(dà)蒜(suàn)、葱、姜等等，这类蔬菜不(bù)简单(dān)氧化糜烂(làn)，能够放到(dào)洁(jié)净的(de)碗中，赶快使用掉(diào)就能够(gòu)。

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