小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污-橘子百科-橘子都知道

小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融(róng)界(jiè)4月23日消息淄博烧烤的热度逐(zhú)渐蔓延(yán)到A股市(shì)场，上周淄(zī)博烧烤相关(guān)概念(niàn)股出现异动，如得利斯、惠发(fā)食品、龙大美食、西王食品(pǐn)等等(děng)，在投资者互动平台，也有不少上市公司被(bèi)投资(zī)者问(wèn)及相关问题，现(xiàn)在，券(quàn)商分析师们也开始动起来，实地小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污调研淄博烧烤。

　　今日，国君食品(pǐn)/化(huà)妆(zhuāng)品团队(duì)团队发布了《淄博烧烤(kǎo)体验纪实》，该文(wén)章(zhāng)的(de)核心观点如下：本周我们(men)调研了淄博烧烤的大体情况：随着(zhe)线下消费场景的复苏，颇具特色的淄博烧烤自今年3月(yuè)爆火出圈(quān)，热度持续升高(gāo)，带动市内(nèi)大小门(mén)店及周边购物(wù)/旅游客流屡创新高(gāo)，目(mù)前淄(zī)博(bó)五一期间的酒(jiǔ)店民(mín)宿(sù)均已订满，订(dìng)单量为2019年(nián)同期的800％。淄(zī)博主流烧烤店客单价(jià)（不含酒水）基本(běn)在40-70元，消费者选择(zé)啤酒、饮(yǐn)料(liào)佐餐居多，也(yě)有部分食客自带白酒。据我们走(zǒu)访和当地居民反映，淄博地区烧(shāo)烤消费佐餐以青啤(pí)居(jū)多，主要涵盖8-12元(yuán)价位带（青啤经典8元(yuán)、白啤10元、1903 10元、纯生12元(yuán)），本地人单人单次(cì)消(xiāo)费(fèi)2-5瓶(píng)不等(děng)，外地游客饮(yǐn)用量(liàng)不定。随着五一出行高峰和烧(shāo)烤(kǎo)等餐饮旺季的(de)到来，叠加(jiā)2023年(nián)气温可(kě)能创新高，我们预计包括烧烤场景在内的(de)啤酒消费动销有望加速。

　　对于(yú)为什(shén)么是淄博烧烤热度蹿(cuān)升，该团(tuán)队指出，“淄(zī)博烧烤自今年3月(yuè)爆(bào)火(huǒ)出圈，热度不断升(shēng)高。起初主(zhǔ)要吸(xī)引周(zhōu)边地区(qū)大学生组(zǔ)团前来体验，后随着社(shè)交(jiāo)媒(méi)体广(guǎng)泛传播(bō)，游客络绎不绝。我们认为淄博烧(shāo)烤大火(huǒ)主(zhǔ)要源自良好的口碑和体验感，尤其(qí)是(shì)淄博地(dì)区特有的“方桌火炉小马扎，露天碳烤半自助”模式，对许多(duō)消(xiāo)费者来说是(shì)全新的(de)体验，在(zài)线下(xià)消(xiāo)费(fèi)场景复苏的背景下(xià)吸(xī)引了大量食客。 ”

　　对于淄博烧烤(kǎo)的人气聚集地、营业(yè)时间以及就餐流程，该团队还(hái)在(zài)文中给出了(le)“攻略”：“据我们(men)了解(jiě)，淄博地区烧烤店之间的差异主要体(tǐ)现在肉质和(hé)腌制过程上，当地市民除了选择以上“网红店”，也会前往其他小店(diàn)（如社区烧烤店）就餐，部分市民甚至会驾车半个多(duō)小(xiǎo)时前往金岭回族镇(zhèn)吃烧(shāo)烤（和市内用的(de)圆形薄饼不同(tóng)，金岭镇主要使用长形小饼、口(kǒu)感更韧）。大店中，以经(jīng)营30余年的(de)牧(mù)羊村总店为例，其(qí)单(dān)店规模较大（50+桌），凭借(jiè)较高(gāo)的名气带动周边几家烧烤(kǎo)店，形成(小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污chéng)“烧烤一条街(jiē)”的集聚效应(yīng)，许多游客即便排(pái)不上号也会来现场看(kàn)看。”

小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污>

　　对于淄博烧烤消(xiāo)费者的观察，该(gāi)团队解析到，淄博烧烤的(de)消费(fèi)人群以(yǐ)中青年为主，时间相对灵活的(de)大学生群体(tǐ)往往选择(zé)工作(zuò)日乘坐高铁前来打卡体验，周(zhōu)末不少游客也会(huì)自驾前来(lái)，从(cóng)车(chē)牌来(lái)看包括但不(bù)限于(yú)山东其他地区、北京、天津(jīn)、河北、河南、安徽等地。此外，在牧(mù)羊村这类门店面积(jī)和客(kè)流量较大的地方也有不(bù)少主播过来探店，淄博市政(zhèng)府出动了大(dà)量工作人员监督规范其行为，整体上网红直播并不影响其他游客的体验。

　　同时该(gāi)团队还发(fā)现，在烧烤的带动下(xià)，淄博的八大局街区、各个(gè)景点(diǎn)/商圈(quān)客流量都有了明显提(tí)升。