榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的？看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越(yuè)密果肉越少(shǎo)的。关于榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的(de)以及榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜(tián)的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么(me)挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴(liú)莲怎么挑等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是(shì)可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种热带地(dì)区(qū)的水(shuǐ)果,主要(yào)集中在夏季食(shí)用,而榴莲中(zhōng)的营养(yǎng)物质比较丰富,是很容易滋生(shēng)细菌以及微生物从而导(dǎo)致其变质的(de),

　　因此生(shēng)活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可(kě)以将(jiāng)其(qí)置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室(shì)的低温(wēn)条件(jiàn)下,可以(yǐ)延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲(lián)的果肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些(xiē)布(bù)满尖刺的榴莲基(jī)部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成(chéng)熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将(jiāng)相(xiāng)连(lián)的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的(de)软硬程度，若(ruò)能够轻轻捏(niē)动说明榴莲(lián)成(chéng)熟可以食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十分(fēn)坚硬说明榴(liú)莲还未成熟，这样的(de)榴(liú)莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判(pàn)断(duàn)榴莲的成(chéng)熟度(dù)，如(rú)果(guǒ)榴莲(lián)柄较粗壮且完(wán)整说明(míng)此(cǐ)榴莲(lián)较新(xīn)鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了(le)，果肉较烂气味较浓(nóng)，关节连(lián)接完(wán)好(hǎo)无损的话则榴(liú)莲较生，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴(liú)莲(lián)用指甲(jiǎ)掐住柄部会(huì)留有痕迹，而果柄较(jiào)小的榴莲，说明(míng)采摘下来(lái)储存很(hěn)久了，这样(yàng)的榴(liú)莲既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开裂的(de)榴莲，通(tōng)过裂缝中传出(chū)的气味判断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青涩(sè)的味道，则说明榴(liú)莲还未成熟(shú)，可(kě)以(yǐ)多(duō)放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中的糖(táng)分解了，说明此榴莲已经(jīng)熟过头甚(shèn)至变质，吃起(qǐ)来会有微(wēi)微发苦的感(gǎn)觉(jué)。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会(huì)有一股浓郁(yù)扑鼻的香(xiāng)甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲(lián)轻轻(qīng)的拿起(qǐ)来，注(zhù)意(yì)榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜的榴(liú)莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴(liú)莲能(néng)听到果肉(ròu)晃动的(de)声音5k是多少钱，5k是多少钱人民币，说明(míng)榴(liú)莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大量(liàng)的营养元(yuán)素，可是有些人在买榴莲(lián)的时候(hòu)，不(bù)会挑选，挑(tiāo)选榴(liú)莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一(yī)——看(kàn)大小(xiǎo)：最(zuì)好是(shì)选择个头比较大(dà)的，因为(wèi)它吸收的阳光比较(jiào)多，而且榴莲的核也比较(jiào)小(xiǎo)，吃起(qǐ)来口感相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二(èr)—— 看(kàn)颜色：最好是选择土黄色和(hé)金黄色的(de)，这两(liǎng)个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿(lǜ)色(sè)的，这就意味着(zhe)榴莲还没熟，不(bù)过颜色也不能发黑，要是发黑的话就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判(pàn)断！选(xuǎn)两根相邻的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将(jiāng)它们向内(nèi)捏(niē)拢，如果比(bǐ)较轻(qīng)松就能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟；如(rú)果手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本(běn)就无(wú)法捏(niē)动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般(bān)来说最好是(shì)挑尾(wěi)部形(xíng)状是长尖形的，这样的(de)榴莲(lián)肉(ròu)非(fēi)常饱满，皮也(yě)比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会出现(xiàn)开裂(liè)，在选择的时候需要(yào)注(zhù)意，裂口也不能太(tài)大，开(kāi)裂太大(dà)的话，很有可能果肉已经出(chū)现了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒(jiǔ)精的味道，这(zhè)个(gè)就最(zuì)好不要(yào)购买，很有可能(néng)这个(gè)榴(liú)莲已经出现变质(zhì)的情况；

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又(yòu)甜又(yòu)糯；如果不(bù)小(xiǎo)心(xīn)买到(dào)不(bù)成熟(shú)的榴莲，它的果肉往往又(yòu)硬(yìng)又涩，无法5k是多少钱，5k是多少钱人民币下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么(me)样，通过一个”小动作”就(jiù)能知(zhī)晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满了密密的(de)尖刺，选两根相临的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍(shāo)稍(shāo)用力将它(tā)们(men)向内捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就(jiù)能让它们(men)彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲(lián)较软(ruǎn)，成(chéng)熟度也(yě)比(bǐ)较好；如果感觉手感非常坚实，根本(běn)就无法(fǎ)捏动(dòng)，就(jiù)证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果实(shí)的大小(xiǎo)和(hé)外观颜(yán)色，也能识(shí)别榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原(yuán)理一样，一般来(lái)说(shuō)，体型比较(jiào)大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴(liú)莲呈较通透的(de)黄色，如果青色比(bǐ)较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开口的榴莲(lián)就(jiù)是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法，则要(yào)注意辨识(shí)几种情(qíng)况。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过(guò)的(de).榴莲，都(dōu)会(huì)比较不(bù)错(cuò)，不一定非要开口不(bù)可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已(yǐ)经裂口的，那最好选择裂口(kǒu)不要太大的，也(yě)就是刚刚(gāng)开(kāi)始裂口的，因为(wèi)如果果实早(zǎo)已(yǐ)裂口，那(nà)暴露(lù)在外的果肉就容易(yì)受(shòu)到(dào)污染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较(jiào)成熟又刚刚(gāng)开口(kǒu)的榴莲(lián)，那最(zuì)好回到(dào)家后尽快享用，不(bù)要再长时间放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的(de)”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山(shān)”中，正是(shì)香甜(tián)芳(fāng)香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也(yě)可以了解果肉的(de)多少，如(rú)果狼牙棒(bàng)上多为平缓(huǎn)的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成熟度(dù)较好；反之，如果尖(jiān)刺多为又(yòu)尖又细的形状，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需(xū)要注意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养(yǎng)充足(zú)，且品质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心地(dì)将双手的手指分(fēn)别放在榴莲两侧的(de)尖刺(cì)之间的凹(āo)陷(xiàn)处，把榴(liú)莲(lián)轻轻地拿(ná)起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到(dào)里面有轻(qīng)轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明(míng)果肉已成(chéng)熟并脱离(lí)果壳(ké)，这样(yàng)的榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴(liú)莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁(tiě)、磷等多种(zhǒng)微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常用榴莲(lián)给病后患者、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头(tóu)汤(tāng)是很(hěn)好的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤(ráng)常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤(tāng)有(yǒu)益补气，能(néng)去(qù)胃寒，也(yě)可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外(wài)观，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一下，如(rú)果手感(gǎn)有弹性(xìng)，两棵刺(cì)能往里靠(kào)的话，那(nà)榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下(xià)按(àn)榴莲(lián)的皮，有(yǒu)弹(dàn)性就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚(hòu)的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的(de)最好，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一(yī)个鼓包(bāo)凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅(xiù)起来很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃(chī)不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味道那就是熟(shú)过(guò)头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完(wán)怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲(lián)吃不(bù)完，就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴(liú)莲(lián)时(shí)，要去除外(wài)壳，将果肉(ròu)放(fàng)到(dào)保鲜盒内，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度(dù)为12摄(shè)氏度左(zuǒ)右，同时，最好能(néng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰箱，还(hái)可(kě)以(yǐ)冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃(chī)的时候(hòu)呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么时候吃(chī)就什么时候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲(lián)方(fāng)法

　　 1、榴(liú)莲成熟后(hòu)，都是(shì)自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的(de)口(kǒu)子掰(bāi)开或者用刀(dāo)切开(kāi)就能(néng)够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开(kāi)口的榴莲(lián)，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它自然开口，当然(rán)如果(guǒ)等不及品(pǐn)尝，也(yě)可以切开(kāi)榴(liú)莲皮(pí)。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成熟的(de)不好的，要是吃也(yě)要选(xuǎn)择那(nà)些黄色区域比较大(dà)的(de)榴莲）首先是(shì)用刀在榴(liú)莲的尾端切开一块儿，这个时(shí)候就(jiù)能(néng)够(gòu)看(kàn)到里面(miàn)的纹路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或剪刀顺着纹路切(qiè)开(kāi)一块儿，然后用手掰开就可以(yǐ)吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺(cì)）

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