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芦柑可以做(zuò)陈皮(pí)吗

　　芦柑是可(kě)以做陈皮的。

　　芦(lú)柑皮晒干一(yī)般(bān)可以做陈皮食用。一般橘(jú)子、柚子、橙子等是可以做(zuò)陈皮食(shí)用(yòng)，芦(lú)柑皮是其中的一类，也可(kě)以做陈皮食(shí)用。

　　芦(lú)柑(gān)皮具有理(lǐ)气化痰、健胃(wèi)除湿、降低血压等(děng)功能，是(shì)一种(zhǒng)很好的中药材。

　　另外芦(lú)柑皮(pí)中含有大(dà)量的(de)维生素C和香精(jīng)油，富含糖类、矿物质、有机(jī)酸及维生素等多种人体所需的(de)营养(yǎng)成分(fēn)，具有清热泻火的功效。

芦(lú)柑怎么挑甜不(bù)甜呢

　　1、看芦柑(gān)表皮。

　　优质(zhì)芦柑：果皮软硬适中，表皮毛孔(kǒng)大小适(shì)中，表皮略粗(cū)糙（粗糙(cāo)的芦柑(gān)口感比光(guāng)滑(huá)的略(lüè)甜），饱(bǎo)满而不空肿(zhǒng)。

　　劣质芦柑：果皮(pí)过硬、一捏就瘪瘪(biě)的。

　　2、选(xuǎn)择芦(lú)柑上面有小枝且(qiě)残留叶子的较为(wèi)新(xīn)鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦柑表皮颜色(sè)应呈(chéng)现橙红色，颜色深(shēn)的芦柑比(bǐ)浅色芦柑口感甜(tián)，品质较次的芦柑颜色(sè)泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透过果(guǒ)皮能闻见阵(zhèn)阵(zhèn)清香(xiāng)。

　　5、看大(dà)小(xiǎo)。

　　太大可能是(shì)过度生长，没(méi)什么味道，太小肯定是没长成熟，所(suǒ)以大(djk袜子总是掉怎么办，足球袜套jà)小要适中。

如何(hé)正确挑选(xuǎn)新鲜甜美的芦柑(gān)

　　芦(lú)柑应该挑颜色黄点红(hóng)点，还要挑(tiāo)母(mǔ)的芦柑(gān)它(tā)的脐是凹进(jìn)去(qù)的(de)。

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