竹荪(sūn)是煮15分(fēn)钟左(zuǒ)右的。关于竹荪煮多久以(yǐ)及竹荪煮(zhǔ)多(duō)久(jiǔ)可以(yǐ)吃，竹荪煮(zhǔ)多久才(cái)熟透，泡好(hǎo)的竹荪煮(zhǔ)多久，火锅竹荪煮多久，竹(zhú)荪多久(jiǔ)可(kě)以煮熟等问题(tí)，小编将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下的知(zhī)识答案(àn)：

竹荪煮多久

　　是15分钟左(zuǒ)右的(de)。

　　15分钟左右。

　　竹(zhú)荪在(zài)煮之前先(xiān)用淡(dàn)盐水泡发大(dà)约10分钟，并剪去菌盖头封闭的(de)一端，同时要去(qù)除竹荪的花朵(duǒ)部分网状部(bù)分，只保留茎部，否则会有怪味(wèi)，竹荪(sūn)也是(shì)野生菌，所以需(xū)要沸(fèi)水煮大约(yuē)15分钟左右才(cái)可以吃，煮得时间越(yuè)久越入味。

　　鲜竹荪的处理方(fāng)法其实也不难，只(zhǐ)要把它比较难(nán)清理(lǐ)的地方都要注意去洗干净(jìng)就好了，很难洗的缝缝可以(yǐ)用牙刷(shuā)去(qù)刷，只(zhǐ)要能清洗(xǐ)干净就(jiù)好了(le)。

　　在处理的时候，去掉根(gēn)部泥土(tǔ)后，放入水(shuǐ)槽(cáo)中用(yòng)清水(shuǐ)洗净，拿刀(dāo)切除根部粗老的部分(fēn)，切口保持圆滑平整，并剥除笋(sǔn)箨、笋衣，或者将笋装入蒸锅中。

　　直(zhí)到它变(biàn)得透但(dàn)却又不烂、能够撕(sī)开为止，这(zhè)时候就要(yào)立即把它捞起来，然后用冷水冷却，冷却的(de)时候务必要做到彻底(dǐ)的冷却(què)，否(fǒu)则荪色会变暗。

竹荪用冷水还是(shì)热水泡

　　都(dōu)可(kě)以。

　　不管是(shì)用冷水(shuǐ)还是热水都(dōu)是可以用来泡竹(zhú)荪的，两者唯一的(de)区别就(jiù)是冷水(shuǐ)泡竹荪所(suǒ)需要的时间比较长，而热水(shuǐ)泡竹荪所需(xū)要的时间比较短，建议(yì)可以根据(jù)个人方便的(de)时(shí)间来进行选择(zé)。

　　但是需(xū)要注(zhù)意的(de)是不建(jiàn)议用太烫的水来浸泡(pào)竹荪，建(jiàn)议(yì)使用40-60℃左(zuǒ)右的温水是比(bǐ)较合(hé)适的，而且浸泡的时间也不宜太长，不然(rán)就(jiù)会破坏竹荪中(zhōng)所含(hán)的营养物质(zhì)，导致竹荪(sūn)的营养价值(zhí)下降。

竹荪的功效与禁(jìn)忌

　　功效：

　　补充营什么叫垂足和垂点，什么叫垂足四年级养：竹荪中(zhōng)含有丰富(fù)的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，而且其中的氨基酸符合(hé)人体所(suǒ)需要(yào)的(de)氨(ān)基酸比例，食用(yòng)后可以为人体(tǐ)补充多种营(yíng)养物质，能够维持人体(tǐ)组(zǔ)织器官(guān)的正常生理功能，并促进人体的新陈代谢(xiè)。

　　润肺止咳：竹荪归肺(fèi)经，且性质偏凉性，食用后能够降低肺内的热气(qì)，起到清肺热、降肺气的作用(yòng)，因此(cǐ)对(duì)于一些因为肺气上行、肺气亏(kuī)虚(xū)所导致的咳(ké)嗽(sòu)咳痰、久咳(ké)不止等症状来说，可以适当地(dì)吃一(yī)些竹荪，可以起到润肺(fèi)止咳(ké)的(de)作用。

　　清热什么叫垂足和垂点，什么叫垂足四年级利(lì)湿：竹(zhú)荪(sūn)味(wèi)甘、微(wēi)苦，偏凉性(xìng)，食用后可(kě)以有效地(dì)降(jiàng)低人体(tǐ)内的热气，起到清热利湿的作用，因此对(duì)于一些因为体内火气过大而出现的口舌(shé)生疮、口干舌燥(zào)、咽喉肿痛等症状(zhuàng)来说(shuō)，都可以通(tōng)过吃竹荪(sūn)来(lái)进行缓(huǎn)解。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚(xū)寒者：竹荪(sūn)的性质偏寒性，食用后(hòu)会对(duì)脾胃造(zào)成较大的刺激，因此在吃的时候(hòu)一定(dìng)要适量食用(yòng)，而且对于一(yī)些(xiē)本身脾胃(wèi)比较(jiào)虚寒的人(rén)群(qún)来说，建议最好是根(gēn)据自身的肠胃情况来决(jué)定少(shǎo)吃或不吃，以免食用后出现肠胃不适的(de)症状。

　　2、过敏：竹荪属(shǔ)于一种食(shí)用菌类，具有(yǒu)一定的过敏性，食用后容易出现过敏的症状(zhuàng)，因(yīn)此对于一(yī)些过敏体(tǐ)质的人群来说，在食用竹荪(sūn)之前(qián)最好是先做好过敏源测试，确定不过敏后方(fāng)可继续食(shí)用，以免出(chū)现身(shēn)体不适的症状。

竹荪有(yǒu)哪(nǎ)些营养(yǎng)价值

　　一(yī)、含有丰富的(de)营养物质，可(kě)以补(bǔ)充(chōng)人体所(suǒ)需要的能(néng)量(liàng)。

　　二(èr)、具有明(míng)显的防(fáng)病作(zuò)用和机体调节功能。

　　三、含有丰富的蛋白质(zhì)，可以(yǐ)维持钾钠的平衡(héng)。

　　四、含有丰富(fù)的微量(liàng)元素，维持人体正(zhèng)常(cháng)的新陈代谢。

　　五(wǔ)、含有丰富的粗(cū)纤维，可以适当(dāng)的促进肠胃(wèi)的运(yùn)动，在一定程度上提高机体消化(huà)吸收的能力。

竹荪(sūn)煮多(duō)久才(cái)能熟(shú)？

　　烹饪(rèn)前(qián)，应将(jiāng)干切(qiè)片(piàn)用盐浸泡10分钟，并将菌盖封(fēng)闭端切(qiè)掉。

　　另外(wài)竹荪的花(huā)瓣要去掉一(yī)部分，只保(bǎo)留叶和茎，否则会有(yǒu)异味(wèi)。

　　吃火锅的(de)话，要煮久一点。

　　那么竹荪要(yào)煮(zhǔ)多久呢(ne)？

　　1.竹荪可以煮多久吃(chī)？

　　干片烹饪前，用盐浸(jìn)泡10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另外(wài)，竹荪的部分花瓣(网状结构(gòu)的一部分，花(huā)瓣是竹荪香(xiāng)气集(jí)中的区域)要(yào)去掉，只保留叶和茎，否则(zé)会有(yǒu)异(yì)味。

　　竹荪也是野生菌，需要开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪不(bù)怕(pà)煮(zhǔ)，煮的(de)时间越长，味道越(yuè)好(hǎo)。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮(zhǔ)一(yī)会儿。

　　不(bù)容易老化，口感(gǎn)好(hǎo)。

　　2.竹(zhú)荪(sūn)的营(yíng)养成分

　　竹荪竹荪含有碳水(shuǐ)化合物、蛋白质、碳(tàn)水化合(hé)物、矿物(wù)质和维生素。

　　每100克(kè)竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗(cū)蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化(huà)合物(wù)16种，其(qí)中(zhōng)磷酸是竹荪(sūn)美味(wèi)的物质条(tiáo)件(jiàn)。

　　竹(zhú)荪的糖度——对称糖度和不对(duì)称糖度(dù)丰富多(duō)彩，有膳食(shí)纤维、D-半乳(rǔ)糖、D-甘露醇、麦芽糖醇(chún)、葡(pú)萄糖(táng)等。

　　竹荪竹荪的成分可以(yǐ)补充人(rén)体必需的营(yíng)养(yǎng)元(yuán)素，增(zēng)强人体免(miǎn)疫力和(hé)抗病能(néng)力(lì)。

　　竹荪竹荪是食疗中的上(shàng)品(pǐn)，能止痛、补气(qì)血、降(jiàng)血压。

　　长期(qī)服(fú)用(yòng)还可调节中(zhōng)老年人的(de)血糖，治疗痢(lì)疾、牙(yá)痛、支气管炎、败血症、风湿病(bìng)、妇科病等(děng)。

　　竹荪的(de)糖分(fēn)具有显(xiǎn)著的调节机体和预防疾病(bìng)的(de)作(zuò)用，因此越(yuè)来越受到人们的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪的解决并不太难。

　　如果(guǒ)只有难清理的地方必须清理，清理不(bù)了的接(jiē)缝(fèng)可以用软毛(máo)牙刷或者其他专(zhuān)用工具(jù)刷(shuā)。

　　要(yào)是它们能被清洗(xǐ)就(jiù)好了。

　　比较实用的解决方(fāng)法是去除根部的泥土(tǔ)，放入不锈钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部又粗又老(lǎo)的部分去掉，保持伤口圆润平(píng)整，把笋和笋皮(pí)剥下来(lái)。

　　或者把竹笋放入油锅，直(zhí)到越来越透明但不碎，可以撕(sī)下(xià)来。

　　这(zhè)时我们(men)需要(yào)马(mǎ)上把它(tā)捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏的情(qíng)况下，一(yī)定要保证(zhèng)完全冷藏，否则太阳颜色会比较暗，非(fēi)常容易造(zào)成(chéng)熟后松散变质的情况。

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