榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲(lián)的(de)果(guǒ)肉是否成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的以及榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的(de)，榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑比较甜，软糯(nuò)的榴(liú)莲怎么挑等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生活知识(shí)：

榴(liú)莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种热带地区(qū)的水果(guǒ),主要集中(zhōng)在夏季(jì)食用,而榴莲中的营(yíng)养物质(zhì)比较丰富,是很容易滋生细菌以(yǐ)及微生物从而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中(zhōng)要是不能(néng)及时将榴莲吃完,那么(me)可以将其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延(yán)长榴(liú)莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断(duàn)榴(liú)莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏(shū)果肉(ròu)越(yuè)厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较(jiào)少(shǎo)，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻将(jiāng)相连的两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的软硬程度，若能够轻轻捏动说(shuō)明(míng)榴莲成熟可以食用，若是很难靠(kào)拢，感觉(jué)十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟，这样(yàng)的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部(bù)的柄是否脱落来(lái)判断榴(liú)莲的成熟度(dù)，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲(lián)较(jiào)新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲柄已经熟透(tòu)了，果(guǒ)肉较烂气味较浓(nóng)，关节(jié)连接完好无损的话则(zé)榴莲较生，这样的榴莲口(kǒu)感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较(jiào)小的榴莲，说明(míng)采摘下来储存很久(jiǔ)了，这样的(de)榴莲既不新鲜(xiān)也(yě)不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝中(zhōng)传(chuán)出的气味判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过(guò)淡，有一(yī)股青涩的味(wèi)道(dào)，则说明榴莲(lián)还未成(chéng)熟，可以(yǐ)多放(fàng)几(jǐ)天(tiān)再食(shí)用；若榴(liú)莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中的糖(táng)分(fēn)解了(le)，说明此榴莲已经熟过头甚(shèn)至变质，吃起来会有微微发苦(kǔ)的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会有一(yī)股(gǔ)浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇(yáo)：将榴(liú)莲轻(qīng)轻的拿起来，注意榴莲的尖(jiān)刺(cì)别(bié)扎到(dào)手，新鲜的榴莲会(huì)脱(tuō)离果(guǒ)壳摇晃(huǎng)榴莲(lián)能听到果肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)，榴(liú)莲是(shì)水果之王(wáng)，吃榴(liú)莲可以为人体提供大量的营养元素(sù)，可是(shì)有些人(rén)在(zài)买榴莲的时(shí)候(hòu)，不会挑选，挑(tiāo)选榴(liú)莲也是需要(yào)技巧和方法(fǎ)的，那么怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是(shì)选择个头比较大的，因为(wèi)它吸(xī)收的阳光(guāng)比较多，而且榴莲的核也比较小，吃(chī)起来口感相对起来(lái)要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最(zuì)好是(shì)选(xuǎn)择土黄色和金黄色的，这(zhè)两个颜色说明榴莲已经非常(cháng)成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还(hái)没(méi)熟，不过颜色也不能发黑，要是(shì)发(fā)黑的(de)话就意味着(zhe)榴莲(lián)太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺(cì)来判断！选两根(gēn)相邻的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能(néng)让(ràng)它们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟；如果手感非常坚(jiān)实，根(gēn)本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状是(shì)长尖形的，这样的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲(lián)熟了(le)的(de)话，就(jiù)会出现开裂，在(zài)选择的时候需(xū)要(yào)注意，裂口(kǒu)也(yě)不能太大，开(kāi)裂太大的话，很有(yǒu)可能果肉已经出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要(yào)是发现有股(gǔ)酒精的味(wèi)道，这个就最(zuì)好不要购买，很(hěn)有(yǒu)可能这(zhè)个榴莲已经出(chū)现变质的情况(kuàng)；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的(de)果(guǒ)肉往往又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟(shú)度(dù)怎么样，通过一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满(mǎn)了密密的尖刺，选(xuǎn)两根相(xiāng)临的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢，如果比较(jiào)轻松(sōng)就能让中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉(jué)手(shǒu)感(gǎn)非(fēi)常(cháng)坚实，根(gēn)本就(jiù)无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果(guǒ)实的大小和(hé)外观颜色，也能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一(yī)样，一般来说(shuō)，体(tǐ)型(xíng)比较大的榴莲成熟度会(huì)好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较(jiào)通(tōng)透的黄色，如(rú)果青色比(bǐ)较(jiào)多，则证明不够成(chéng)中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗熟。

　　 三(sān)：看开裂(liè)度(dù)

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用(yòng)这(zhè)种方法，则要注意(yì)辨识几种情(qíng)况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方(fāng)法检验过(guò)的.榴(liú)莲，都会比较(jiào)不(bù)错，不一定非要(yào)开(kāi)口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已(yǐ)经裂口的，那最好选(xuǎn)择裂口不要太大的(de)，也就是刚刚开始裂口的，因(yīn)为如果果实早已裂口(kǒu)，那(nà)暴露(lù)在(zài)外的果肉就容易受(shòu)到(dào)污染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选(xuǎn)到比(bǐ)较成(chéng)熟又刚刚开口的榴莲，那(nà)最好(hǎo)回到(dào)家后尽快享(xiǎng)用(yòng)，不要再长时间放(fàng)置，否(fǒu)则容易变(biàn)质(zhì)。

　　 四(sì)：闻气(qì)味

　　 五：看外(wài)观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有(yǒu)一个聪明的办法(fǎ)，就是看(kàn)这个”狼(láng)牙棒”外(wài)面鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中(zhōng)，正是香甜(tián)芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当(dāng)然就(jiù)是果肉(ròu)越多啦！

　　 通(tōng)过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒上多(duō)为平缓(huǎn)的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较(jiào)多(duō)，成熟度(dù)较好；反之(zhī)，如果尖刺多为(wèi)又尖(jiān)又细(xì)的形状，就(jiù)证明果(guǒ)实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有一点需要(yào)注意(yì)，就是看看(kàn)榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾(wěi)巴”,证明它(tā)营养充足，且品(pǐn)质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将(jiāng)双(shuāng)手(shǒu)的手(shǒu)指分别放(fàng)在榴(liú)莲两侧的尖刺之间的(de)凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感(gǎn)到里面(miàn)有轻(qī中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗ng)轻的碰撞的感觉(jué)，或(huò)稍稍有声音，则证明果肉(ròu)已成熟并(bìng)脱离(lí)果壳(ké)，这样的榴莲，就是成熟的(de)好(hǎo)榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微(wēi)量元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经常用榴(liú)莲给(gěi)病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤(tāng)是很好的(de)滋(zī)补品(pǐn)，而果核(hé)和内瓤常被(bèi)用(yòng)来炖(dùn)鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能去(qù)胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购(gòu)窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外观，黄(huáng)色就是熟(shú)的表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话(huà)，那榴莲也(yě)就差不(bù)多是熟的了(le)。

　　 3、用(yòng)手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就(jiù)好(hǎo)，皮(pí)厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果(guǒ)有细(xì)裂(liè)缝的最好，这是榴(liú)莲熟了(le)的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的(de)，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅(xiù)起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来(lái)有酒的味(wèi)道那就是熟过头了，这种不(bù)好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外壳(ké)，将果肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时，最好能(néng)在(zài)3-5天(tiān)内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放(fàng)冰箱(xiāng)，还可以(yǐ)冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道(dào)一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核(hé)可(kě)以洗(xǐ)干净，用微波(bō)炉叮(dīng)来吃(chī)，别有一番(fān)风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么时候吃就(jiù)什么时候吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都(dōu)是自然(rán)裂开口(kǒu)的，这个时候我(wǒ)们顺着(zhe)裂(liè)开(kāi)的(de)口(kǒu)子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲(lián)的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲(lián)，都是没有完(wán)全(quán)成熟的。

　　可(kě)以放几天(tiān)等它自(zì)然开口，当(dāng)然如果等不(bù)及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都(dōu)是成熟(shú)的不好的，要是吃也要选择(zé)那些黄(huáng)色区域比较大的榴莲(lián)）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿(ér)，这个时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路(lù)切开一(yī)块儿(ér)，然后用(yòng)手掰开就(jiù)可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心(xīn)榴莲的(de)刺）

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