XO是法国的酒(jiǔ)的。

　　XO是eXtra Old的简称(chēng)，在白(bái)兰地酒(jiǔ)中的(de)意思为(wèi)特(tè)陈，即陈年(nián)时间(jiān)在12-50年甚(shèn)至更长。

　　XO酒是法国(guó)白兰地的一(yī)种(zhǒng)烈(liè)性酒，也是上乘的白(bái)兰地。白兰地的级别还(hái)有VSOP，VS，VO级(jí)，XO酒虽烈，但与(yǔ)70度的伏特加比起(qǐ)来(lái)也(yě)仍然是相对(duì)温和的。

　　XO酒(jiǔ)的色(sè)泽呈琥珀色，与少(shǎo)许红褐(hè)色交织，闻起来(lái)有一(yī)股蜜蜡的香气，入口柔和不辣，入喉(hóu)润滑不刺喉(hóu)，口感滑(huá)润，余韵柔滑、留香持久(jiǔ)。

xo酒酒精度多少度

　　是40度的。

　　白兰地，最初来(lái)自荷兰文Brandewijn，意为"烧制过的酒"。

　　狭义上(shàng)讲(jiǎng)，是(shì)指葡(pú)萄发(fā)酵后经蒸馏而(ér)得到的(de)高度酒精(jīng)，再经(jīng)橡(xiàng)木桶贮存而成的酒(jiǔ)。

　　白(bái)兰地(dì)是(shì)一种蒸馏酒(jiǔ)，以水果为(wèi)原(yuán)料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。

　　以葡萄为原料(liào)的蒸馏酒叫(jiào)葡萄(táo)白兰地，常讲的(de)白(bái)兰地，都(dōu)是指(zhǐ)葡萄白兰地(dì)而言。

　　以(yǐ)其(qí)他水果(guǒ辨别方向的办法有哪些大自然二年级 怎样在野外辨别方向)原料酿(niàng)成(chéng)白(bái)兰地，应加上水果的名称，苹(píng)果白(bái)兰(lán)地、樱桃白兰地(dì)等，但(dàn)它们的知名度远(yuǎn)不如前者大。

　　白兰地通常被(bèi)人称为(wèi)葡(pú)萄酒的灵魂。

　　世界上(shàng)生(shēng)产白兰(lán)地的(de)国家(jiā)很多，但(dàn)以法国出品的白兰地最为驰名。

　　而在法国产的白兰地中，尤以千(qiān)邑地区(qū)生产的最为优(yōu)美，其次为雅文邑(亚曼涅克)地区所(suǒ)产(chǎn)。

　　除了(le)法国白兰地以外，其他盛产(chǎn)葡萄酒的(de)国家，如西班牙、意大利、葡萄牙、美国、秘鲁﹑德国、南非、希(xī)腊等国家，也都有(yǒu)生产(chǎn)一定数量风格各异的白(bái)兰地。

　　独联体(tǐ)国家(jiā)生产的白(bái)兰地(dì)，质(zhì)量(liàng)也很优异。

白(bái)兰地有三(sān)个(gè)等级

　　V.S（Very Special）：橡木桶(tǒng)储存至少两年的(de)白兰地(dì)。

　　VSOP（Very Superior Old Pale）：至少在橡木桶(tǒng)中储(chǔ)存四年的白兰地。

　　XO（Extra Old）：至(zhì)少在橡木桶(tǒng)储存(cún)了六年，从2019年后是十(shí)年。

产地

　　现在我们所讲的白兰地是从英文(wén)Brandy谐音来的，意思是生命(mìng)之水，通常被人(rén)称为葡萄酒(jiǔ)的灵魂。

　　世界上生产白兰地的国家(jiā)很多，但(dàn)以法(fǎ)国出品的白兰地(dì)最(zuì)为驰名(míng)。

　　而在法国产的白兰地中，尤以干邑地(dì)区生产的(de)最为优(yōu)美(měi)，其次(cì)为雅文邑（亚曼涅克）地区所产。

　　除了法国白(bái)兰地以外，其他盛产(chǎn)葡萄(táo)酒的(de)国家，如西(xī)班牙(yá)﹑意大利﹑葡萄牙﹑美国(guó)﹑秘(mì)鲁(lǔ)﹑德国(guó)﹑南非﹑希(xī)腊等国家(jiā)，也都有(yǒu)生产一定数量风格各异的白兰地。

　　独(dú)联体(tǐ)国家生(shēng)产的白兰(lán)地，质量也很优异。

　　白兰(lán)地是(shì)世界6大烈酒(jiǔ)之一，是用葡萄酿(niàng)造的葡萄蒸馏酒，大多数酒精(jīng)度为40度，主要生产地为(wèi)法(fǎ)国的干邑(yì)和雅文邑(yì)，在(zài)意(yì)大利被意(yì)大利人叫(jiào)做Gerapa。

　　也有写其它水(shuǐ)果去酿(niàng)造这款(kuǎn)酒。

　　如CAVADOS。

xo多(duō)少(shǎo)度的酒

　　xo 是40度左右的(de)酒(jiǔ)，XO是指陈酿了至少10年的白(bái)兰地酒，是白兰地(dì)酒的一个等级。

　　xo是(shì)两个英文单(dān)词的简称，即extra old，意思是非常(cháng)老，对于酒来说可(kě)以至少(shǎo)贮藏(cáng)50年(nián)以上。

　　但xo并不是(shì)一种酒(jiǔ)的名称，而(ér)是(shì)一类储(chǔ)藏时间(jiān)超(chāo)过一定年限(xiàn)的白兰(lán)地(dì)，后来(lái)xo成了白兰地中的专用术(shù)语。

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