芹(qín)菜榨汁要开水焯一下吗，芹(qín)菜榨汁(zhī)用生(shēng)的好还是熟的好芹菜(cài)榨汁(zhī)要开水(shuǐ)焯一(yī)下的。

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芹菜(cài)榨汁要开(kāi)水焯一下吗，芹(qín)菜(cài)榨汁用生的(de)好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水焯(chāo)一下，因为在芹(qín)菜表面会有(yǒu)很多(duō)的(de)细(xì)菌(jūn)，而(ér)且在表面还(hái)会(huì)有很多的(de)泥(ní)污，所以必须要(yào)进行焯水(shuǐ)，这样才能够保证青菜的新鲜，同时(shí)也(yě)可以(yǐ)去除表面(miàn)的泥污，吃的时候就特别(bié)健康(kāng)卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨(zhà)汁(zhī)用开(kāi)水焯的具体方法为首(shǒu)先清(qīng)洗干净，然后起锅烧水(shuǐ)，将青(qīng)菜放入到锅里面煮(zhǔ)5~10分钟(zhōng)之后捞出(chū)，就可以(yǐ)完成焯水，这样制作出来的味道就比较(jiào)好(hǎo)吃，而且也不会出(chū)现(xiàn)拉(lā)肚子的情况。

芹(qín)菜榨(zhà)汁(zhī)用生(shēng)的(de)好还(hái)是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜汁的话不(bù)管是用(yòng)生(shēng)的还是熟的都是可以的。

　　要是肠胃比(bǐ)较好喜(xǐ)欢(huān)吃(chī)些生食的话，可(kě)以直接用生的(de)榨怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义汁，由(yóu)于生(shēng)的(de)芹(qín)菜味(wèi)道(dào)比较(jiào)重所以(yǐ)很多人都不能接受。

　　要是(shì)不(bù)能接(jiē)受的(de)话也可(kě)以用熟的芹菜榨汁的，效(xiào)果是一样的。

芹菜榨汁用什么(me)芹菜(cài)

　　西芹。

　　西(xī)芹(qín)和芹(qín)菜虽都(dōu)同属于芹(qín)菜(cài)，但(dàn)是西芹和芹菜含水量不一样且所含营养价值(zhí)也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分(fēn)比较多，榨出来(lái)的(de)汁水所含(hán)的(de)杂质比较多，难以(yǐ)下咽(yàn)。

　　西芹水分含(hán)量比(bǐ)较(jiào)多，粗纤维较(jiào)少，所以西芹榨出(chū)来的汁水比较纤细浓稠，且不(bù)含太多杂质，比较容易吞咽，所(suǒ)以选择榨芹菜汁时选用(yòng)西芹较好(hǎo)。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)芹(qín)菜叶吗

　　不用把叶子(zi)去掉,叶(yè)子营养(yǎng)很高。

　　 很多人吃芹菜(cài)会把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科(kē)学的(de),因为芹菜(cài)叶的营养远远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝卜(bo)素(sù)、维(wéi)生素(sù)C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量(liàng)都高于芹(qín)菜茎,其中(zhōng)个别营养成(chéng)分要(yào)高出芹(qín)菜茎几十倍(bèi)。

　　芹(qín)菜(cài)叶中还(hái)含有维(wéi)生素E,而芹菜茎中没(méi)有。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用(yòng)热(rè)水(shuǐ)还是(shì)凉(liáng)水

　　都可(kě)以，根(gēn)据口味来决定。

　　 芹(qín)菜是(shì)一种(zhǒng)非常好好的药材蔬菜，它富含碳(tàn)水化合(hé)物和(hé)蛋白质(zhì)具有健(jiàn)胃(wèi)、利尿(niào)、净血调经、镇静等作用。

　　很多人都会用它来榨(zhà)汁(zhī)喝，一般都是(shì)直接(jiē)切(qiè)段榨(zhà)汁即可(kě)，不喜(xǐ)欢味道的(de)还可以添加白糖或者先(xiān)焯水榨熟的。

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