辣椒怎么风干保(bǎo)存？清洗辣椒，然(rán)后把它烘干的。

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辣椒是酸(suān)性还是碱性

　　辣(là)椒(jiāo)是(shì)碱性的。

　　辣椒测(cè)试偏碱性。辣(là)椒(jiāo)是热碱性食物。对(duì)于(yú)老人96的因数有哪些数，72的因数有哪些(rén)来说，最好不要多吃。重点(diǎn)是(shì)孕妇，

　　辣椒属于(yú)热性食(shí)物，孕妇(fù)不能多(duō)食用，以免导(dǎo)致(zhì)便秘(mì)。辣椒的优点，可(kě)降低人身体中的酸(suān)含量。

　　辣椒可以开胃(wèi)，帮助增(zēng)加食欲。碱性食物包括水果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类(lèi)、谷物类(lèi)、蛋(dàn)、饮料等(děng)。

辣椒怎么(me)风干保存(cún)

　　1、清(qīng)洗辣椒(jiāo)，然后把(bǎ)它(tā)烘干。

　　用冷(lěng)自(zì)来水冲(chōng)洗辣椒，仔(zǎi)细洗(xǐ)去污垢和其它碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉的辣椒，它们无法长时96的因数有哪些数，72的因数有哪些间(jiān)存放。

　　用(yòng)纸巾把(bǎ)辣椒拍干，才继续下一个步骤。

　　 处理辣椒时(shí)，你可以(yǐ)戴(dài)上手套保护(hù)双手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮肤(fū)上会产生(shēng)灼痛感(gǎn)。

　　处理(lǐ)辣椒后，特别注意不(bù)要用(yòng)手(shǒu)触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排(pái)在铁(tiě)架上。

　　你可以用凉(liáng)架，或其它(tā)底部通风的架子。

　　尽量不(bù)要用底部坚固的烤盘或托盘，因为它96的因数有哪些数，72的因数有哪些们不(bù)通(tōng)风，辣椒比较难(nán)均匀地(dì)风干。

　　把铁架放在照到阳光、通风良好的房间。

　　厨房(fáng)窗(chuāng)台(tái)是个(gè)不错的地点。

　　让它们(men)晾3天或更久，然后存放在密封(fēng)的盒子里(lǐ)。

　　3、尝试用线把辣椒穿(chuān)成(chéng)串，然后(hòu)挂起来。

　　这(zhè)个方法(fǎ)简单，而且(qiě)具装(zhuāng)饰性(xìng)。

　　辣椒变干(gàn)后，你(nǐ)可以继(jì)续挂着它们(men)，或(huò)是收(shōu)起来，供(gōng)日后使用。

　　做法如下：把一(yī)根(gēn)粗(cū)长线或钓(diào)鱼线穿(chuān)进针眼(yǎn)。

　　用针(zhēn)插入辣椒蒂下方的(de)位置(zhì)，穿过辣椒，一直重复这个(gè)步骤，直到(dào)将所有辣椒串(chuàn)好(hǎo)。

　　把它(tā)们挂在屋里通(tōng)风良好、照到阳(yáng)光(guāng)的地方。

　　等待3周到1个月，辣(là)椒(jiāo)变干后(hòu)就能使用。

　　4、用烤炉快速烘干辣(là)椒。

　　如果(guǒ)你(nǐ)赶时间，不想等待(dài)辣(là)椒自然风干，不妨使(shǐ)用这(zhè)个方法。

　　比(bǐ)起完整(zhěng)地保(bǎo)存(cún)辣椒，把辣椒切片能让它们更快(kuài)、更均匀(yún)地变(biàn)干。

　　遵循以下(xià)简单步骤：将干净的(de)辣椒(jiāo)对半直切(qiè)。

　　把它们铺排在烤盘上(shàng)，辣椒(jiāo)籽朝上。

　　用50摄氏度(dù)（125华氏度(dù)）或最(zuì)低温烘烤数小时。

　　你也可以用食物脱水机，让(ràng)辣椒迅速(sù)脱水。

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