含盐(yán)率怎么求公式，含盐率怎么求百(bǎi)分比是含盐率=盐的数量除以盐水的数(shù)量乘100%的。

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含盐(yán)率怎么求公式，含(hán)盐率怎么求百(bǎi)分比

　　含盐率=盐的数量除以盐水(shuǐ)的数量乘100%。

　　食用(yòng)盐(yán)是指以氯化钠为主要(yào)成分，从地下(xià)岩盐沉(chén)积物和天然(rán)卤(lǔ)水中提取的加(jiā)工(gōng)过(guò)的食用盐，不含低钠盐(yán)，含有少量的水和杂质以及其他元素。

　　盐在化学中，是指(zhǐ)一类金属离(lí)子或铵根离子，属于化合物，溶于(yú)水会(huì)离解(jiě)出所有的离子。

　　复盐通常可由混合(hé)这两种盐饱和(hé)溶(róng)液并结晶(jīng)而(ér)制得。

　　在自然界中(zhōng)广泛存在，如明矾(fán)就是(shì)天(tiān)然而有(yǒu)广(guǎng)泛(fàn)应用的复盐。

含盐率(lǜ)怎(zěn)么求（公(gōng)式）

　　含盐率(lǜ)=盐的数量除(chú)以盐水的(de)数量乘100%

　　1、食用盐(yán)是指以(yǐ)氯化(huà)钠为主(zhǔ)要成分，从海带冲水、地下岩（矿(kuàng)）盐(yán)沉(chén)积物和(hé)天然(rán)卤(lǔ)水（盐）水中(zhōng)提取的(de)加工过的(de)食用盐，不含(hán)低钠盐。

　　食(shí)盐的主要(yào)成分是氯化(huà)钠(nà)（NaCl），它含有少量的水和杂质以及其(qí)他元素，如铁(tiě)、磷和碘。

　　2、盐在化学中(zhōng)，是指(zhǐ)一类金属离子或(huò)铵根(gēn)离(lí)子（NH4，属于化合蠢颤歼(jiān)物，溶于水会离解出所有的离(lí)子(zi)。

　　复盐通常(cháng)可(kě)由混合这两种(zhǒng)盐饱(bǎo)和溶液(yè)并结晶(jīng)而制得。

　　在自然(rán)界中广泛存在，如明矾就是天然而有广泛应用的复(fù)盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有(yǒu)多(duō)种颜(yán)色，不(bù)同颜色的盐对应(yīng)不同的种类：

　　（1）黄色(sè)（例(lì)如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例(lì)如铁氰(qíng)化钾）

　　（4）淡(dàn)紫色(sè)（例如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如(rú)六水合氯化镍(niè)）

　　（7）无色（例如氯化钠(nà)、硫酸镁），粉末状时为(wèi)白(bái)色

　　2、盐的物(wù)理性质：

　　（1）味道：

　　不同的(de)盐(yán)可以激发不同的味觉，例如咸味(wèi)（氯(lǜ)化钠）、甜味(wèi)（乙酸铅[2]，若(ruò)食用(yòng)会导致铅中(zhōng)毒）、酸味（酒石酸氢(qīng)钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷(gǔ)氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强(qiáng)盐(yán)）是不可(kě)挥发的，且没有气(qì)味(wèi)。

　　而弱酸(suān)或弱碱盐（弱(ruò)盐）则会根据共轭酸碱洞族对而产生不同的气(qì)味(wèi)（例(lì)如(rú)醋酸盐(yán)则(zé)会有醋(cù)酸的味(wèi)道，氰化氢则会有苦杏(xìng)仁味等），此外弱(ruò)酸或弱碱盐(yán)还(hái)会(huì)挥(huī)发和分解，并且由于水解反(fǎn)应和(空气炸锅是不是一定要放烤架上 空气炸锅没有烤架能用吗hé)弱(空气炸锅是不是一定要放烤架上 空气炸锅没有烤架能用吗ruò)盐(yán)合成的反应是可逆(nì)反(fǎn)应(yīng)，因(yīn)此当有(yǒu)水分存在(zài)时(shí)会加速弱盐的分(fēn)解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都可以溶解在(zài)水或(huò)是类(lèi)似的(de)溶剂中(zhōng)，化合物(wù)的溶解度和组成的阴(yīn)离子和阳离子以(yǐ)及溶(róng)剂(jì)都有关，因此有一特定的(de)关(guān)系(xì)。

　　阳离子当(dāng)中，所有钠(nà)离子、钾离(lí)子及(jí)铵离子(zi)的(de)盐(yán)均可溶于(yú)水；而阴(yīn)离子中，硝酸盐离子及碳(tàn)酸氢盐(yán)离子的(de)盐(yán)类(lèi)可在(zài)水中溶(róng)解。

　　除了(le)硫酸钡(bèi)、硫酸(suān)钙及硫酸(suān)铅外(wài)，大部份(fèn)的硫(liú)酸(suān)盐离子的盐(yán)类也(yě)都可(kě)以溶于(yú)水。

　　不过若离(lí)子之间的键结很强，产生高度稳(wěn)定的固(gù)体(tǐ)，在水中(zhōng)也就不易溶解(jiě)，例如大(dà)部份(fèn)的碳酸盐就不(bù)溶于水，例如碳酸铅及碳酸(suān)钡等。

　　参考资料(liào)来源(yuán)：百度百科 - 盐

　　参考资料来源：百度(dù)百(bǎi)科 - 化学方程(chéng)式

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