大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜呢？保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻保(bǎo)存的。关(guān)于(yú)大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保(bǎo)存才(cái)新鲜呢以及大明虾怎么(me)保存才新鲜呢(ne)，大(dà)明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜(xiān)又(yòu)好吃，大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜好吃，新鲜的大明虾(xiā)怎么保存，大明虾怎样保鲜等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

大明(míng)虾是(shì)淡(dàn)水还是(shì)海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的(de)。它(tā)主要生活在浅海泥沙层，春季时(shí)会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲虾就会出现死亡，幼虾(xiā)长(zhǎng)到秋季时会成为成虾，生长繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风(fēng)向阳，注水排水方便，水源充(chōng)足无污染的地方。建造好后还要先进行消毒处理，保证无(wú)菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气(qì)候比较(jiào)适宜，利于虾苗(miáo)生长。平时可以将饵料(liào)投喂在浅水处，同时要经(jīng)常(cháng)巡塘，观(guān)察生长情况(kuàng)，及时(shí)调节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源(yuán)充足、无(wú)污染、沙质底的淡水池塘(táng)或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前(qián)1周(zhōu)，一定(dìng)要用60-80厘米的筛(shāi)绢(juàn)网(wǎng)过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤或尿素(sù)5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先，准备(bèi)好加厚的保鲜袋(dài)，然后把新买来(lái)的虾(xiā)剪去虾须和头(tóu)上(shàng)的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面再套(tào)上3个(gè)同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后(hòu)整齐(qí)的码(mǎ)在保(bǎo)险盒里(lǐ)，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿大点的水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一(yī)撬(qiào)就都下来了，而且(qiě)还很完(wán)整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉质口(kǒu)感是一样的，可以(yǐ)保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料瓶子，然后(hòu)将鲜(xiān)虾一(yī)只(zhǐ)只的(de)顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)，在现实生活中(zhōng)，明虾的味道鲜甜(tián)，肉质也非常正宗，营养(yǎng)也是十分丰富，所(suǒ)以很多人(rén)平时都非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为大家分(fēn)享活的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活(huó)的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间(jiān)保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在里(lǐ)面放一些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作为垫(diàn)底，把(bǎ)虾放入里面(miàn)后，再在上(shàng)面铺上一层湿(shī)纸巾或湿(shī)毛巾，这么做是为了利用(yòng)冰(bīng)箱内(nèi)的冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛(máo)巾(jīn)保持一定(dìng)的湿(shī)度，来保持基围虾的(de)持久保鲜。

　　 长时(shí)间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾(xiā)稍微(wēi)用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放(fàng)在(zài)饭盒(hé)里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口吃的话，用小一(yī)点(diǎn)的饭盒，过节日的话可以用(yòng)大点的(de)饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里(lǐ)，不要太(tài)满，但要(yào)没过(guò)虾(xiā)。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭盒反面，一倒就(jiù)能把(bǎ)虾块取出，用保鲜膜(mó)把虾(xiā)块(kuài)包好，可以在冰箱里码(mǎ)放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用(yòng)清水冲(chōng)洗干净，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀(迪卡侬属于什么档次，迪卡侬哪个国家的牌子dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把(bǎ)虾身搭在中指(zhǐ)、无名指和小指上，用大(dà)拇指和食(shí)指压(yā)住虾身，使(shǐ)虾肚面向自己，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚(dù)中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑线(xiàn)边缘(yuán)轻(qīng)轻划一下，取(qǔ)出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处(chù)，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第(迪卡侬属于什么档次，迪卡侬哪个国家的牌子dì)二关(guān)节(jié)，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同时把(bǎ)虾身(shēn)松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着虾(xiā)身把身(shēn)体部(bù)位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾头不要丢掉。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的(de)顺装在(zài)空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾(xiā)完全与空(kōng)气(qì)隔绝(jué)，也不会(huì)串味。

　　吃之前取出一瓶提前解(jiě)冻(dòng)，用刀或(huò)剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便、干净、利落(luò)、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾(xiā)与空(kōng)气隔绝，虾肉(ròu)和新买的一(yī)样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合(hé)适，拿(ná)出来吃(chī)的话正好能做一(yī)份(fèn)。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上的(de)刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋(dài)子外(wài)面再套上3个同样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱(xiāng)调至(zhì)最(zuì)高档8到(dào)10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下(xià)即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺(quē)点是保鲜袋容易破(pò)，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就不新鲜(xiān)了(le)，会(huì)变(biàn)干、也容易串(chuàn)味，时(shí)间长(zhǎng)了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的(de)水果刀轻轻(qīng)一(yī)撬就都下(xià)来了，而(ér)且还(hái)很完整。

　　这样的(de)`虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质(zhì)口感是(shì)一样(yàng)的，可(kě)以保存到来年有(yǒu)鲜虾的(de)时候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐盒(hé)和饭店的打包(bāo)盒大小(xiǎo)就差(chà)不多，大概能装一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮(zhǔ)一下，然后(hòu)把虾捞(lāo)上来，把水沥(lì)干后，用保(bǎo)鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合(hé)长期(qī)保存，保存时间可长达(dá)一年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易行，但保存时间(jiān)不宜太(tài)久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而(ér)且(qiě)口感(gǎn)和鲜度都(dōu)要差(chà)许多。

　　 注意(yì)事(shì)项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少(shǎo)，否则化开再冻(dòng)虾肉就(jiù)粉了没(méi)有弹性(xìng)了，而且(qiě)虾皮会(huì)变黑。

　　取出(chū)后(hòu)用自来水迅(xùn)速解冻，然后(hòu)控水(shuǐ)后，愿(yuàn)意水(shuǐ)煮、油焖就自(zì)由发挥了。

活的大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾(xiā)一只(zhǐ)一只放在(zài)塑料瓶(píng)里，装满后拧紧瓶盖(gài)放(fàng)到冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱(xiāng)里放的东西多(duō)且杂(zá)，这么放(fàng)就不会串味了，制作方法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺破(pò)保鲜(xiān)袋，先把虾须和(hé)虾头的刺剪掉，也可以提前把不(bù)吃的(de)地方剪掉，然后再用保鲜袋把(bǎ)虾多缠几下(xià)放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空(kōng)包装(zhuāng)袋和包装机(jī)的(de)话完全可以选择这种方法！因(yīn)为不论(lùn)是瓶子还是保(bǎo)鲜膜难免会有空气在里面，有空(kōng)气就难(nán)免会有细菌，把(bǎ)空气抽空(kōng)之后(hòu)细菌的含量也会大大减少，所以被细菌感染的几率(lǜ)也会(huì)大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类(lèi)。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节(jié)肢动物，大多生活在(zài)江湖或者海水中，常见的(de)品种(zhǒng)有青虾，河虾，对(duì)虾等；而贝类是一种软体(tǐ)动物，主要分布在(zài)海洋(yáng)中，常(cháng)见(jiàn)的品(pǐn)种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等(děn迪卡侬属于什么档次，迪卡侬哪个国家的牌子g)。

　　 虽然(rán)这完全就是两个品种，但基于(yú)人类的本质，我们(men)对这两样一律(lǜ)来着不拒，因为两者都是(shì)美味！我们(men)通常说的(de)贝类一般会有(yǒu)贝(bèi)壳，然后所有的(de)器官都(dōu)在贝壳里，虾则不一样，虾(xiā)的(de)外壳会保护它大部分躯体，但是头部还有四(sì)肢是露在外面的，且虾的外壳是一(yī)节一节的(de)并不像贝壳只有一(yī)大块。

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