榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺(cì)的疏(shū)密程度(dù)可判断榴莲(lián)的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉越(yuè)少的。关于榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的(de)以(yǐ)及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎么(me)挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作(zuò)为(wèi)一种热带(dài)地区的水果,主(zhǔ)要集中在夏季食(shí)用(yòng),而榴莲(lián)中的营养(yǎng)物质比较(jiào)丰富,是(shì)很(hěn)容易(yì)滋(zī)生细菌(jūn)以及微生(shēng)物(wù)从而(ér)导致其变质的,

　　因此(cǐ)生(shēng)活(huó)中要是不能(néng)及时将榴莲吃完,那么可以将其(qí)置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低温条件下,可以延(yán)长榴莲的保(bǎo)质期(qī)。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外(wài)壳(ké)尖刺(cì)的疏密程度(dù)可(kě)判断榴莲的(de)果肉是否成熟(shú)，尖刺(cì)越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方向平(píng)缓向(xiàng)上(shàng)的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻将相连(lián)的(de)两根尖刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动(dòng)说明榴莲成熟可(kě)以食用，若是很难靠拢，感觉(jué)十分坚硬说明榴莲还未(wèi)成熟(shú)，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根(gēn)部的柄(bǐng)是否(fǒu)脱(tuō)落来判断榴(liú)莲的成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整(zhěng)说明(míng)此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落(luò)的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关节连接完好无损的(de)话则榴莲较(jiào)生，这样(yàng)的榴莲口感生(shēng)涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的(de)新(xīn)鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较(jiào)小的(de)榴莲(lián吴亦凡现在在哪里关着)，说明(míng)采(cǎi)摘下(xià)来储存(cún)很久了(le)，这样(yàng)的(de)榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃(chī)。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微(wēi)开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味(wèi)判(pàn)断榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来(lái)气(qì)味过(guò)淡，有一(yī)股青涩的味道，则(zé)说(shuō)明榴(liú)莲还未成熟，可以多放几(jǐ)天再食(shí)用；若榴(liú)莲闻起来有一股酒精味，是因为(wèi)榴莲中(zhōng)的(de)糖分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至变质(zhì)，吃起来会有微(wēi)微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成(chéng)熟(shú)的榴莲闻起(qǐ)来会有一(yī)股(gǔ)浓郁扑(pū)鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注意(yì)榴莲的尖刺(cì)别(bié)扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的(de)声(shēng)音，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴(liú)莲可(kě)以(yǐ)为人体提供(gōng)大量的吴亦凡现在在哪里关着营养元素(sù)，可是有些人在买榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴(liú)莲也(yě)是需要技巧和方法(fǎ)的，那么怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选择个头比较大的，因为它吸收的(de)阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口(kǒu)感(gǎn)相对起来(lái)要好很多(duō)，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜(yán)色：最好是选择土黄色和金黄(huáng)色的，这两个颜色说(shuō)明榴莲已经非常成熟了，要是(shì)选择绿色的，这就(jiù)意味着(zhe)榴莲还没熟，不过颜(yán)色也不能发黑，要(yào)是发(fā)黑的(de)话就意味着榴莲(lián)太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它(tā)们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较熟(shú)；如果手感非常坚实，根本就无(wú)法(fǎ)捏动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说最好是(shì)挑(tiāo)尾部(bù)形(xíng)状(zhuàng)是长尖形(xíng)的，这样(yàng)的榴(liú)莲(lián)肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地方(fāng)：如(rú)果榴莲熟(shú)了的话，就(jiù)会(huì)出现开裂，在选择的(de)时候需要注意，裂口也不(bù)能太大，开裂太大的话(huà)，很(hěn)有可能果肉已经出现了(le)变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气(qì)味(wèi)：要是(shì)发现有股酒(jiǔ)精的味道，这(zhè)个就最好不(bù)要购买，很(hěn)有可能这个榴(liú)莲(lián)已经出现变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如果(guǒ)不小心买到不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎么样，通过一(yī)个”小动作”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面，布满了(le)密密的尖刺，选两(liǎng)根相临的(de)尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们(men)向内(nèi)捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们(men)彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度(dù)也比较好；如果感觉手感非常坚(jiān)实(shí)，根本就无(wú)法捏动，就证明榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨(biàn)识果实的大小(xiǎo)和外(wài)观颜(yán)色，也能识(shí)别(bié)榴莲是(shì)否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的(de)原理一样(yàng)，一般来说，体型比较(jiào)大(dà)的榴莲成熟度会好(hǎo)一(yī)些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟的好榴莲(lián)呈较(jiào)通透的黄(huáng)色(sè)，如果青色比较多，则证明不够成(chéng)熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然开口的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方(fāng)法，则要注(zhù)意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来(lái)说(shuō)，已(yǐ)通(tōng)过上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方(fāng)法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一(yī)定非要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的(de)，那最好(hǎo)选(xuǎn)择裂口(kǒu)不要太大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口的，因(yīn)为如果果(guǒ)实早(zǎo)已裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉(ròu)就容易(yì)受(shòu)到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选(xuǎn)到比(bǐ)较(jiào)成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲(lián)，那最好回到家后尽(jǐn)快享用(yòng)，不要再长(zhǎng)时(shí)间(jiān)放置，否则容易(yì)变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观(guān)

　　 会(huì)挑榴莲的人(rén)，还有一个聪明(míng)的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多(duō)，当然就是果肉越(yuè)多啦(la)！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以(yǐ)了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形(xíng)尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成熟(shú)度较好；反(fǎn)之，如(rú)果尖刺多为又(yòu)尖(jiān)又细的形(xíng)状，就(jiù)证(zhèng)明果实不太成(chéng)熟。

　　 看(kàn)外(wài)观时(shí)，还有一点(diǎn)需要注意，就是看(kàn)看榴莲(lián)的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地(dì)将双手的手指分别(bié)放在榴莲(lián)两侧的尖刺之间的(de)凹陷处，把(bǎ)榴(liú)莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿(ná)稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感(gǎn)到里面有(yǒu)轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明果肉已成熟(shú)并脱(tuō)离果(guǒ)壳(ké)，这样的(de)榴莲，就是(shì)成熟(shú)的好榴(liú)莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值(zhí)

　　 一只榴(liú)莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微(wēi)量元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴(liú)莲(lián)之乡(xiāng)”的(de)泰国，经常(cháng)用榴莲给病后患者、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋补品(pǐn)，而果(guǒ)核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气(qì)，能(néng)去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购(gòu)窍门(mén)

　　 1、选榴莲(lián)先(xiān)看(kàn)它的外观(guān)，黄色(sè)就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺往(wǎng)内挤一下(xià)，如果(guǒ)手感有弹性(xìng)，两棵刺能(néng)往里靠(kào)的(de)话，那榴莲也就差(chà)不(bù)多是(shì)熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生(shēng)的(de)，就是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一个鼓包凸(tū)出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅(xiù)一下(xià)，熟了的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来的(de)是香，吃不来的嗅起(qǐ)来(lái)是臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅(xiù)起来有酒的味(wèi)道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴(liú)莲妥善保(bǎo)存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将(jiāng)果肉放到(dào)保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰(bīng)箱，还(hái)可以(yǐ)冰(bīng)在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要(yào)吃的(de)时候呢(ne)，可(kě)以拿出来，解冻后(hòu)吃，和新(xīn)鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核(hé)可以洗(xǐ)干净，用微波炉叮来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷(lěng)冻，这样想(xiǎng)什么时候(hòu)吃(chī)就(jiù)什(shén)么时(shí)候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然裂开(kāi)口的，这(zhè)个时候(hòu)我们顺(shùn)着(zhe)裂开(kāi)的(de)口(kǒu)子掰开或者(zhě)用刀切(qiè)开就能够(gòu)吃到榴(liú)莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴莲(lián)，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天(tiān)等它自然(rán)开口(kǒu)，当(dāng)然(rán)如果(guǒ)等不(bù)及(jí)品尝，也可以切(qiè)开榴(liú)莲皮(pí)。

　　（青(qīng)色的榴莲(lián)都是成熟的(de)不好(hǎo)的，要(yào)是吃(chī)也要(yào)选择那(nà)些黄色区(qū)域比较大的榴(liú)莲）首(shǒu)先是用(yòng)刀在榴莲的尾端切(qiè)开一块儿(ér)，这个时候就能(néng)够看到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪(jiǎn)刀顺着(zhe)纹(wén)路切开(kāi)一块儿，然后用手(shǒu)掰开就可以(yǐ)吃到(dào)美味(wèi)的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的时候小(xiǎo)心(xīn)榴莲的刺）

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