松茸清洗方(fāng)法？首先削(xuē)去菌子(zi)上(shàng)的泥(ní)土(tǔ)和杂草，用普通的水(shuǐ)果刀刮下外(wài)皮的。

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松茸(rōng)可以生吃吗

　　松茸(rōng)是可(kě)以生(shēng)吃的(de)。

　　一(yī)般情况下，新鲜的松茸可(kě)以(yǐ)生吃。松茸是一(yī)种营养丰富(fù)的菌(jūn)类，一般(bān)人(rén)生吃不会出现中毒反应，适量(liàng)食用对(duì)于(yú)补充(chōng)身体(tǐ)所(suǒ)需营养有一定的效果。但在食用时必须将(jiāng)松茸清洗(xǐ)干(gàn)净，以免外表残留的细(xì)菌(jūn)对机体产生(shēng)影响。

　　如果(guǒ)是脾胃(wèi)虚(xū)弱、抵抗(kàng)力较差(chà)的(de)患者，建议最好将松茸经过(guò)高温处理后再食用，以免在松茸表面存在肉眼不可见的(de)细菌或(huò)病(bìng)毒等(děng)微生(shēng)物，从而对机体产(chǎn)生影响(xiǎng)，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外(wài)，最好选择新鲜的松茸生吃，如果松茸不够新鲜(xiānhomework可数还是不可数名词，homework可数吗？housework 呢)，生吃可能会对机(jhomework可数还是不可数名词，homework可数吗？housework 呢ī)体造成一(yī)定的损害，从而对健康产生(shēng)一些影响。

　　松茸如何食(shí)用或与什么食物搭配(pèi)食用(yòng)，要根据食(shí)用者自身情(qíng)况与松(sōng)茸的质量而定，以使松(sōng)茸(rōng)发挥较高(gāo)的营养价(jià)值。如果是在野外发现类似松茸的菌类(lèi)，最(zuì)好(hǎo)不(bù)要食用，以免误食有毒(dú)菌(jūn)，对机体产生危害。如果在生吃松茸后出现腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐等不良(liáng)反应，可(kě)能是(shì)发(fā)生了(le)食物中毒，建议立(lì)即前往(wǎng)正(zhèng)规医院(yuàn)治疗。

松茸清(qīng)洗(xǐ)方法

　　1、首先削(xuē)去(qù)菌子上的(de)泥土和杂草，用普(pǔ)通的水果刀刮下外皮(pí)。

　　特(tè)别(bié)注(zhù)意：头(tóu)部和身子连接处，毛茸茸(rōng)的(de)松茸醇是抗(kàng)癌物质，不要刮掉(diào)。

　　2、削出的效果就(jiù)是保证松茸表面的泥沙和部分坏的茸(rōng)衣即可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速地拿到水龙头下(xià)冲洗，homework可数还是不可数名词，homework可数吗？housework 呢清(qīng)洗的(de)时候注(zhù)意(yì)将头部向(xiàng)下优先冲洗，因(yīn)为通常头部较脏，清洗的面积(jī)也大，先清洗就不(bù)会(huì)影(yǐng)响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在冲洗的同(tóng)时，边(biān)冲洗边用水再次对头部(bù)和尾(wěi)部泥沙比较多的地方进行清(qīng)理。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净后(hòu)，再用干净的抹布或者(zhě)纸巾将(jiāng)洗好的松茸表面(miàn)的(de)水渍擦(cā)干(gàn)净。

　　6、擦洗(xǐ)完后确(què)认整个松茸表面洁净(jìng)干(gàn)燥既可。

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