橘子百科-橘子都知道橘子百科-橘子都知道

毁掉一个老师最好的办法

毁掉一个老师最好的办法 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿(shòu)眉是最差的白(bái)茶吗(ma),寿眉是什么(me)档次的(de)茶寿眉并(bìng)不是最差的白(bái)茶(chá)的。

  关于(yú)寿眉是最(zuì)差(chà)的白茶吗,寿眉是(shì)什么档次(cì)的(de)茶以及寿(shòu)眉是什么档次的(de)茶,白茶分5个等(děng)级,一级寿眉(méi)价格大概多少(shǎo),八类人群(qún)不宜喝白茶(chá),白茶贡眉(méi)和寿眉哪个等(děng)级高等(děng)毁掉一个老师最好的办法问题,小(xiǎo)编将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的生活小(xiǎo)知识:

寿眉是最差(chà)的白(bái)茶吗,寿(shòu)眉是什么档次的茶

  寿眉并不是(shì)最差的白(bái)茶的。

  寿(shòu)眉(méi)比不过贡眉,更别提(tí)白(bái)毫(háo)银(yín)针和白(bái)牡丹(dān)。

  看了以上的陈(chén)述,估计大(dà)家就会(huì)认为寿眉(méi)就是白(bái)茶中最低端的茶(chá)了(le)。

  其实不是,我一(yī)贯反对唯(wéi)茶叶的出(chū)身论。

  确(què)实(shí)当从原料来(lái)看(kàn),寿眉(méi)原料级别低,但我们不能只从原料来(lái)定好坏。

  原料只是其一,我们(men)还(hái)得(dé)看(kàn)加工工艺以(yǐ)及(jí)后期存储(chǔ)。

  原料、工艺、后(hòu)期存储(chǔ)都(dōu)是不可缺少的,只谈(tán)原料而(ér)忽视工艺以及(jí)后期存放毁掉一个老师最好的办法(fàng)都是不正(zhèng)确的。

  若是工艺不好,不重(zhòng)视后期陈放,那(nà)么再(zài)好(hǎo)的原料也做(zuò)不出(chū)好茶来。

  原料(liào)好不等于一(yī)定能做出好茶,只是说容易做出(chū)好茶,仅此(cǐ)而已,与最(zuì)终(zhōng)结果还需要努力(lì)的过程和后期(qī)的保护。

  寿(shòu)眉优点有很多,它是白茶中产量最多,类(lèi)型最多的茶。

  产量大是寿眉最大(dà)的(de)优(yōu)点,如果没有寿(shòu)眉(méi),只有银针或高(gāo)等级的白牡丹,那么很多人可能喝(hē)不上白(bái)茶。

  因为本(běn)身(shēn)白茶(chá)产量就很少(shǎo)了,银针和高等(děng)级的白牡丹(dān)就更少了。

  以前像(xiàng)银针这样白(bái)茶珍(zhēn)品(pǐn)主要做出口生意,国(guó)内名声不显(xiǎn),喝银(yín)针的人不(bù)多。

  后来(lái)白茶加(jiā)工技艺得到巨大进步,摆(bǎi)脱依(yī)赖天气制茶的窘(jiǒng)境,白(bái)茶(chá)产量逐渐(jiàn)提高。

  随着制(zhì)白茶的热情高(gāo)涨,白茶(chá)市场被看好(hǎo),越来越多的(de)白茶被制作出(chū)来供大家饮(yǐn)品,其中寿眉功不可没。

  寿眉价格(gé)亲民,因为寿眉原料多,产量大(dà),所(suǒ)以制(zhì)成成本(běn)相对(duì)较低,价格很(hěn)亲民(mín),也(yě)因此寿眉才让(ràng)白茶能快速进入广大茶友(yǒu)视线中。

  如果是白(bái)毫银针的(de)话,可能无法像寿眉那样拥(yōng)有巨大产量(liàng),而没有量就很难快速进入千家万户(hù)中,让大(dà)家早些品尝(cháng)白茶。

  寿眉居功至伟,我(wǒ)们不能随口以低(dī)端来嘲讽(fěng)它。

  此外不知道大家有(yǒu)没(méi)有(yǒu)发现(xiàn),市场(chǎng)上的老白茶(chá)多数是老寿眉。

  这是(shì)因为以前银针、白牡丹产量少,新(xīn)茶基本在当年(nián)被卖掉或喝掉了,很难存(cún)住。

  而寿眉产量(liàng)大,存住的概率很大。

  并且以前(qián)大(dà)家(jiā)存茶的概念不深(shēn),往往只(zhǐ)是(shì)想在家里(lǐ)存点茶给来(lái)年喝(hē),所以存量有限(xiàn)。

  寿眉本来(lái)价(jià)格亲民,但经过多年贮(zhù)存后(hòu),饮品和功效价值增加,所以老寿(shòu)眉的价格并非是低端茶(chá)的价格(gé)。

  寿眉(méi)类型多,若按照季节来分,那么寿眉可以分(fēn)春寿、夏寿、秋寿,若按照(zhào)节气来分,那么寿眉可以分为立秋寿眉、白露寿眉、寒(hán)露(lù)寿(shòu)眉、霜(shuāng)降寿眉等。

  不同(tóng)阶段的寿眉有不同(tóng)的香气与滋味(wèi),像春寿眉接(jiē)近白(bái)牡丹,香(xiāng)气(qì)纯正,滋味醇爽,秋寿眉的滋味相对来讲会更醇(chún)厚,香气浓纯。

  因为寿眉的(de)原料(liào)大部分是叶片(piàn),尤其是秋寿(shòu)眉,蜡质层厚、胶质物质丰富,果香浓郁,更有(yǒu)味道。

  如果春寿眉是活泼的,那么秋寿眉是稳重的。

  春寿眉(méi)是嫩绿的(de)、墨(mò)绿的、砂绿的,而秋寿眉除了几(jǐ)种(zhǒng)绿(lǜ)之外,还有(yǒu)褐色、古铜(tóng)色(sè)、黄色、黑色,色彩比春寿眉更加丰富(fù)。

  春(chūn)寿眉口感偏向白牡丹,很清甜,秋寿眉的口感除了清甜之外还更饱满,汤水稠滑浓厚,感觉到满满的胶质感。

  最后一点(diǎn),寿眉的后(hòu)期转化能力不俗。

  白(bái)茶保质期(qī)较(jiào)长,一般(bān)情况下白茶(chá)能放上十来年。

  我们把贮存三年以(yǐ)上的白(bái)茶(chá)称为(wèi)老白茶,而(ér)寿眉在后期陈放过程中会转化出陈香、药香,像寿眉饼(bǐng)容易(yì)转化(huà)出枣(zǎo)香(xiāng),这些(xiē)都(dōu)是(shì)令人(rén)感到愉悦(yuè)的香气。

  不仅是香气变得(dé)丰富(fù),滋味也在悠长岁月中(zhōng)得到升华(huá),变得醇厚温和(hé)。

  总(zǒng)之(zhī),寿(shòu)眉的优点太多了,我们不能单纯以原料来定好坏(huài),来(lái)说(shuō)它就(jiù)是低(dī)端茶,这是武断的行为。

  寿眉(méi)的魅力并不弱于白牡丹。

  在喜欢喝(hē)寿(shòu)眉的人眼(yǎn)里,它(tā)就是最好的白茶,最高(gāo)端的(de)白茶。

寿(shòu)眉(méi)茶属于(yú)什么(me)茶

  寿眉茶属于白茶,它(tā)主要产于(yú)福(fú)建福鼎,该茶(chá)的成品叶长长(zhǎng)稍肥(féi)嫰,芽叶连枝(zhī),叶整紧卷如(rú)眉,色(sè)泽(zé)调和,洁净,无老梗、枳及腊叶,香气清纯。

  寿眉茶(chá)的品质(zhì)特征:干茶(chá)白毫显盛,色泽(zé)翠绿,冲泡(pào)之后(hòu),汤色橙黄或者深(shēn)黄,清澈透(tòu)亮,滋味醇爽(shuǎng)鲜纯,回(huí)甘生津。

寿眉茶什么味道

  寿眉白茶的新茶泡开(kāi)后还(hái)是(shì)一股清(qīng)香气,这是(shì)茶青的味道,并没有什么醇(chún)厚的感觉,但这股清香也(yě)非常不错(cuò),很多(duō)茶友就喜欢。

  新寿眉(méi)茶入口后有(yǒu)明显的鲜爽感,味道清爽清甜。

  而(ér)老寿眉口感则会从(cóng)最初(chū)的鲜爽感,逐步转化为(wèi)沉郁的口感,茶汤醇厚(hòu)而浓郁,柔滑感(gǎn)十足,伴有(yǒu)回甘。

新寿眉泡(pào)茶(chá)多(duō)少温度(dù)好

  对于水温,适合(hé)泡寿眉(méi)新茶的(de)水(shuǐ)温最好是90度(dù)左(zuǒ)右的(de)开水,甚(shèn)至用水温略低一(yī)些、只有85度(dù)的开水冲泡寿(shòu)眉(méi)新茶,同样能(néng)泡出清新甘甜(tián)的美好(hǎo)滋味,新茶和老茶的(de)水(shuǐ)温是不一样的。

寿眉茶(chá)有(yǒu)梗影响口感吗

  寿(shòu)眉有梗,那是正(zhèng)常的。

  茶(chá)梗(gěng)中含有(yǒu)相当数(shù)量的香气物(wù)质,且嫩梗中的氨基酸高(gāo)于(yú)嫩叶,作为治污减运输营养(yǎng)物质的导管,茶梗的糖(táng)分含量(liàng)也(yě)是比较(jiào)多的。

  喝茶时(shí)保(bǎo)留足(zú)够(gòu)数量的茶(chá)梗(gěng)冲泡,不但能(néng)够提高茶(chá)汤的香气,还能提高甜度,使茶更好喝。

未经允许不得转载:橘子百科-橘子都知道 毁掉一个老师最好的办法

评论

5+2=