新鲜海蜇皮存(cún)放方法(fǎ)视频？盐水明矾(fán)保(bǎo)存：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开(kāi)的水中浸泡(pào)，泡好(hǎo)后(hòu)装入到可以密封的坛子中(zhōng)，可保存半年(nián)左右时间(jiān)的(de)。关(guān)于新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视(shì)频以(yǐ)及新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频，新鲜海蜇皮存放方(fāng)法图片，新(xīn)鲜海蜇皮怎(zěn)么保存(cún)，鲜海蜇皮冷藏保存(cún)，海蜇皮怎么保(bǎo)鲜等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

海蜇皮是(shì)不是水(shuǐ)母

　　是的，海(hǎi)蜇(zhē)皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇(zhē)的制成品。海蜇是一种(zhǒng)大(dà)型食用水母，早在一(yī)千(qiān)六(liù)百多年前的晋(jìn)代(dài)就已(yǐ)经开(kāi)始食用。

　　我国从辽(liáo)东(dōng)半岛直至广(guǎng)东(dōng)沿海均有分布(bù)，海蜇是我国沿(yán)海渔(yú)业的重要捕捞对象。

　　而水母(mǔ)的(de)这(zhè)层皮，就(jiù)是我们(men)常吃的海(hǎi)蜇皮了。并非(fēi)是所(suǒ)有水母都可(kě)以吃，在我国的(de)东(dōng)南沿海，水母就被称(chēng)为“海蜇”。

新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法(fǎ)视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的(de)水中浸泡，泡好后装入到可以(yǐ)密封的(de)坛(tán)子(zi)中(zhōng)，可保(bǎo)存半年左右时间。

　　2、直接用盐保存(cún)：海蜇皮不(bù)能(néng)沾上淡水和(hé)其(qí)他(tā)污染物，直接放(fàng)在盐中(zhōng)来回滚动(dòng)，让它的表(biǎo)面被盐(yán)包(bāo)起来，把沾好(hǎo)盐(yán)的海蜇(zhē)头(tóu)放在可以密封的罐子中，放在阴凉处(chù)，可保(bǎo)存半年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外观色泽(zé)，优(yōu)选呈白色或黄色的，避免(miǎn)选择有红衣、红斑、泥沙的(de)次货还要闻一下是否带腥臭味(wèi)，用手揉(róu)一下(xià)皮质，选择质地坚韧的(de)。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种食物(wù)在我们国家的(de)历史非(fēi)常悠久，现在，海蜇已经成为了(le)一种很常(cháng)见的食物。

　　而对于海蜇的保存有一些(xiē)小的技巧，下(xià)面(miàn)就来介绍有关海蜇(zhē)保存的一些 方法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法(fǎ)

　　 　　方法一：用盐水(shuǐ)、明矾浸(jìn)泡海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克盐(yán)、5克(kè)明矾的比(bǐ)例，将盐及明矾用温开水化(huà)开，晾凉后倒入(rù)坛子中(zhōng)，再把海蜇(zhē)故人(rén)，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市(shì)场上买来的海蛰，不要让(ràng)它沾上淡水或污物，要用盐一层一层地将它胞起来，存放在(zài)干净小口的坛子或罐(guàn)子里(lǐ)，上面一层要多放些(xiē)盐，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性原理

　　 　　毒(dú)性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤(shāng)，一般可在数(shù)分钟出现(xiàn)触电样刺痛感(gǎn)，数小时后伤区(qū)逐渐出(chū)现(xiàn)触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现线状排(pái)列(liè)的有红(hóng)斑的(de)血疹(zhěn)，痒而灼痛，轻(qīng)者(zhě)可在20天左右(yòu)自(zì)愈。

　　敏感性强的患(huàn)者局部可出现红斑 水肿、 风团(tuán)、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表现可(kě)有烦躁(zào)不安(ān)、发冷、腹(fù)痛、腹泻(xiè)、精神不振及胸闷(mèn)气短。

　　重者(zhě)多 咳喘发作(zuò)，吐白色(sè)或(huò)粉红色泡(pào)沫痰，并伴(bàn)有(yǒu)脉数无力、皮肤青紫及(jí)血压下降(jiàng)等(děng)过敏性休克征象。

　　若抢(qiǎng)救不及时(shí)，这类(lèi)蜇伤(shāng)病人(rén)可(kě)在短时间(jiān)内死亡。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇(zhē)伤最重要(yào)之处在于避免与海蜇接触，尤其是作业渔民要(yào)做好(hǎo)个人(rén)防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具而不直接接触海蜇须，有(yǒu)特(tè)异敏感体质的人应(yīng)禁止下海作业。

　　海(hǎi)滨(bīn)旅(lǚ)游地在海蜇汛期应设浮(fú)标栏(lán)网，并(bìng)在(zài)海(hǎi)边建立醒目宣(xuān)传(chuán)警(jǐng)戒标志(zhì)，并(bìng)配合防伤害的科普 教(jiào)育 宣传广播，以提高(gāo)游人自我防(fáng)护(hù)的知识和能力。

　　下海(hǎi) 游(yóu)泳 或(huò)在海中乘船者若发(fā)现(xiàn)海蜇千(qiān)万(wàn)不(bù)可碰触，更(gèng)不能捕捞，因在(zài)海上一(yī)旦(dàn)发生意(yì)外，更不易抢救。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，伤者(zhě)切不可(kě)惊慌，只要及时(shí)到(dào)医院(yuàn)诊治，一(yī)般都能较快好(hǎo乡字用五笔怎么打出来，乡字五笔怎么打法)转(zhuǎn)和(hé)痊愈。

　　反之(zhī)，如果被蜇伤者举(jǔ)措失(shī)当或(huò)大意麻(má)痹，则易(yì)出现溺水(shuǐ)、跌伤或因(yīn)救治不(bù)及(jí)时而发(fā)生危险和加重病情。

　　 　　医务(wù)人(rén)员提醒：千万(wàn)不(bù)要抓(zhuā)捕、触碰海(hǎi)水中漂(piāo)着的海(hǎi)蜇。

　　一(yī)旦被海蜇(zhē)蜇伤，不要用(yòng)淡水(shuǐ)冲(chōng)洗(xǐ)，因淡(dàn)水可促使刺胞(bāo)释放毒液，应尽(jǐn)快用毛巾(jīn)、衣服(fú)、泥沙(shā)擦(cā)去黏附在皮肤上的触(chù)手或毒液(yè)，可用碳(tàn)酸氢钠(小苏打)或明矾清洗(xǐ)伤(shāng)处。

　　若(ruò)损伤面积大，全(quán)身反应(yīng)严重者，要及时去医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇(zhē)皮(pí)

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中泡一(yī)下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋(cù)，生抽，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰(bīng)箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量(liàng)、醋适量、糖适量、麻酱适量、香(xiāng)菜适量(liàng)、蒜适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水(shuǐ)抄过后泡(pào)在(zài)凉水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根(gēn)

　　 　　(4)用(yòng)刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出(chū)放在(zài)黄瓜丝上面(miàn)，将蒜切(qiè)成碎末(mò)放在海蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎末，放在海蜇丝上面，将(jiāng)麻(má)酱放入适量的盐，用水拌(bàn)好，倒在香(xiāng)菜上面，放糖(táng)和(hé)醋搅匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮4两(约160克(kè))，鸡(jī)肉6两(约(yuē)240克(kè))，蒜头2粒(lì)，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸2天(每天要(yào)换水2至3次)，切丝(sī)，放入(rù)热水中(zhōng)烫(tàng)一烫，取出(chū)，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加(jiā)入(rù)腌(yān)料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫(yán)荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆香蒜(suàn)肉，鸡丝回镬(huò)，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

乡字用五笔怎么打出来，乡字五笔怎么打法　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝(luó)卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适(shì)量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗干(gàn)净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净(jìng)，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜、胡(hú)萝(luó)卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚后以慢(màn)火煲2小时，下(xià)盐调(diào)味(wèi)即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇丝300克，青(qīng)椒5克，红椒(jiāo)5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味精2克，鸡(jī)精2克，米醋(cù)5克(kè)，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水冲洗去泥(ní)沙和盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝焯水备用(yòng);鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡(jī)肉丝一同放入(rù)盆中，加盐、味精、鸡精、香油(yóu)、米(mǐ)醋(cù)拌匀，装(zhuāng)盘(pán)即可。

　　 　　捞汁海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇皮(pí)、紫皮(pí)洋葱、黑(hēi)木耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)切成适量大小，与黑木耳一起整(zhěng)齐摆在汤碗(wǎn)内，加入(rù)捞汁(zhī)，将菜品完全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充口味。

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