怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢？看：从(cóng)外(wài)皮颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色(sè)越深黄，条(tiáo)纹越清(qīng)楚粗重越成(chéng)熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好的。关于(yú)怎么挑个甜南瓜(guā)吃(chī)好(hǎo)吃点(diǎn)呢以及怎(zěn)么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑(tiāo)南瓜比较甜(tián)，如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又(yòu)甜，南瓜怎么选才甜等(děng)问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜(guā)中含有丰富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸(suān)及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的保存其营(yíng)养价(jià)值，但建议控制摄入量(liàng)，以免造成胃肠道不(bù)适(shì)，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用(yòng)。

怎(zěn)么挑个(gè)甜(tián)南瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢

　　1、看：从外皮(pí)颜色上来(lái)说，金黄色的南瓜(guā)，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗重越成(chéng)熟(shú)；棱越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好(hǎo)。

　　而若是买(mǎi)已切开的，则(zé)要(yào)挑果(guǒ)肉(ròu)的橘黄颜色越(yuè)鲜浓，胡萝卜素(sù)含量就越多(duō)。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后有一种清香气(qì)味，而(ér)没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种(zhǒng)菜瓜(guā)的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选(xuǎn)的时(shí)候(hòu)，选(xuǎn)沉重的那一个。

　　较(jiào)沉的南(nán)瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜(guā)托在手上，用另一只手去拍(pāi)，如果声音发闷，感(gǎn)觉(jué)南瓜的内部(bù)结(jié)构非常(cháng)紧(jǐn)实，就证明南瓜的成(chéng)熟度比较(jiào)高。

南瓜怎么挑选又(yòu)糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观(gu昆仑山在哪个省哪个市，昆仑山在哪个省哪个市哪个县ān)察南瓜的颜色。

　　不同的(de)品(pǐn)种，南瓜的颜(yán)色是不一样的。

　　市场上(shàng)常卖的两个品(pǐn)种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要(yào)挑(tiāo)选颜色橙色的昆仑山在哪个省哪个市，昆仑山在哪个省哪个市哪个县(de)，成(chéng)熟的(de)好，口(kǒu)感就(jiù)好;还(hái)有一种京绿栗(lì)南瓜，北京的品(pǐn)种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的(de)、所以，什么样的(de)南瓜又面又甜，首先看(kàn)颜色(sè)准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形状(zhuàng)看出(chū)来(lái)，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带(dài)有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时候(hòu)，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点的不(bù)影响口(kǒu)感，这(zhè)是南瓜(guā)抵制(zhì)虫害，保护自(zì)己留下(xià)来(lái)的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时(shí)要(yào)找(zhǎo)老南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如(rú)果比(bǐ)较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐(qiā)就(jiù)破，那(nà)就是(shì)嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南(nán)瓜时(shí)，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别一(yī)下南瓜的声音，闷响的就(jiù)是(shì)老南瓜(guā)，反之，成熟度(dù)就没那么好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就(jiù)是(shì)又糯又(yòu)甜，这(zhè)个在切开南瓜的一(yī)瞬间也能(néng)判断出来(lái)。

　　成熟好的南(nán)瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒(lì)饱满(mǎn)，这样的(de)南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜(yán)色较(jiào)浅(qiǎn)的，成熟度不(bù)够，口(kǒu)感(gǎn)也要略差(chà)一些(xiē)。

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