怎样判别(bié)干紫菜(cài)的好坏？看的。关于怎样判(pàn)别干紫菜的好坏以及怎样判别干紫菜的好坏(huài)，怎(zěn)样区分紫菜的好与坏(huài)，怎样看紫菜(cài)的好坏，紫菜怎样(yàng)判别好不好，怎样判别(bié)紫菜(cài)好坏等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你收(shōu)拾以下的日子常识：

干紫菜(cài)能够直接吃吗(ma)

　　干紫菜是能够直接吃的。

　　如果干紫菜没有受潮仍是干的(de)状(zhuàng)况，而(ér)且外(wài)观没有发霉的状况，便是证明这种干紫(zǐ)菜是(shì)能吃的，往(wǎng)往(wǎng)干紫菜(cài)在厨房放置半年也是能够吃(chī)的。

　　如果您调查干紫菜外(wài)观没有问题，可是凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，阐明该菜阿富汗改名现在叫什么的枯燥、包装前已被有(yǒu)毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不(bù)能食用。

　　还有一个(gè)状况(kuàng)便是(shì)干紫菜受潮了那(nà)就不要吃了，尽管干紫菜上面还没(méi)有霉菌，可是离(lí)糜烂(làn)也就不远了，这样的干(gàn)紫菜(cài)吃了是会引起肠胃问题的，所以不建议您食用(yòng)。

怎样(yàng)判别干(gàn)紫(zǐ)菜的(de)好坏

　　1、看。

　　没(méi)有通(tōng)过加工的(de)优质的(de)干紫菜具有紫黑色光(guāng)泽(zé)(有的呈紫(zǐ)赤色或(huò)紫褐色)，片薄(báo)，包(bāo)底(dǐ)无沙子等杂质，而(ér)残次(cì)干紫菜(cài)则外表光泽差，片张厚度不均匀，色彩呈赤(chì)色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜(cài)有(yǒu)一点海味的幽(yōu)香，而残次或陈年(nián)干紫菜则有怪味。

　　如果干紫菜闻起(qǐ)来有霉味、或(huò)腥臭(chòu)味，则质(zhì)量一定(dìng)有(yǒu)问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后简(jiǎn)直看(kàn)不到杂质，叶子比较规整。

　　如果干(gàn)紫菜经泡发(fā)后(hòu)变为绿色(sè)则(zé)质量很差(chà)，极(jí)有可能是(shì)人工上色(sè)的。

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