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  人参果是可以放冰箱保鲜的。

  参果(guǒ)可以放在冰箱里保存。人参果要单独存(cún)放在冰箱,一般冰箱的冷藏的温度在0~8℃,这样的温度(dù)不利于细(xì)菌(jūn)、微生物的繁殖(zhí),

  也能(néng)减缓(huǎn)人参果的成熟速(sù)度(dù),延长食物(wù)的保鲜期,人(rén)参果在冰箱的保鲜期大约在一个月左右,做(zuò)好能在这(zhè)个时间(jiān)内(nèi)把它吃(chī)完。

人(rén)参果(guǒ)怎么(me)挑脆甜(tián)的

  1、根据人参果的(de)外形挑选。

  市(shì)面上很多人(rén)参果的(de)果形都像个弥(mí)勒佛似(shì)的,这(zhè)种人参果(guǒ)其(qí)实(shí)并不正宗。

  一般(bān)来说,真正的人(rén)参(cān)果其形状很像是心脏型的,或者(zhě)椭圆形的。

  如(rú)果你买人参(cān)果看到的是(shì)一些奇形怪(guài)状的话,千万不(bù)要(yào)买了,以(yǐ)免会(huì)上当受骗。

  2、根据人(rén)参果的表皮来选择。

  如果想要吃到(dào)的是成熟的人(rén)参果,那么其表皮应当(dāng)是呈金黄色(sè)的,当然很(hěn)多成熟(shú)的人参(cān)果(guǒ)还带有紫色的条(tiáo)纹(wén)。

  如果买到的是(shì)这类型的人参果,那么不仅果肉清爽多汁(zhī),而且(qiě)口(kǒu)感(gǎn)也(yě)很好(hǎo)哟(yō)。

  3、根据人参果所呈现的色泽(zé)来(lái)选择。

  如果发现拿在(zài)手里的(de)人参(cān)果,其色(sè)泽非常(cháng)的鲜亮,而且表皮也十分的光滑(huá),摸起来没有什么干瘪、褶皱(zhòu)的话(huà),这(zhè)类型的人(rén)参果质地上(shàng)乘,是很(hěn)值得购买(mǎi)的(de)。

怎么挑人参果好(hǎo)吃

  人参果,原(yuán)名叫香瓜茄,又名长寿(shòu)果、凤果,原产(chǎn)自(zì)南美洲的安第(dì)斯山,引进(jìn)中(zhōng)国后,根据我们的神(shén)话给它取(qǔ)了(le)“人参果(guǒ)”这一(yī)名字。

  人参果中含有硒和(hé)钴等(děng)18种人体必需的(de)微量(liàng)元素,同时脂肪含量和糖含量都不(bù)高,可以说是营养价值很高的一种水果。

  人(rén)参果吃起来也(yě)是清(qīng)香(xiāng)美(měi)味,脆嫩多汁(zhī),因(yīn)此(cǐ)受到不(bù)少朋友(yǒu)的喜(xǐ)欢。

  人参果好(hǎo)归(guī)好,但是怎么挑人(rén)参果,很多朋(péng)友却并不晓得。

  下面,就和大家具(jù)体说说(shuō)人参果的挑选方法(fǎ)。

  挑人参果的形状(zhuàng)

  市面上卖的人参果(guǒ)奶油奶酪可以放冷冻保存吗,奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久里,大致可以分(fēn)为两种形状,一种是圆形的,还(hái)有一(yī)种是(shì)长(zhǎng)形的。

  圆形的人参果,外表(biǎo)偏正圆形,颜色偏黄色,果肉中水分含量充(chōng)足,吃起来嫩(nèn)爽多汁,口感比较甜;长(zhǎng)形(xíng)的人参果,外形偏细长(zhǎng)状,颜色偏白(bái)色或(huò)者白(bái)紫色,果肉中水(shuǐ)分含量略少,吃起来(lái)有(yǒu)点沙,口感也比较淡,甚(shèn)至还会有股(gǔ)鱼腥味(wèi),因此(cǐ)没(méi)有圆形(xíng)的(de)人参果好吃(chī)。

  一句话总结,挑人参果时,记得看下形(xíng)状,优选圆(yuán)形的人参果(guǒ),味道比长(zhǎng)形(xíng)的人参果更加甘甜。

  挑人(rén)参(cān)果的表(biǎo)皮

  成(chéng)熟后(hòu)的人参果,表皮为金黄色,看上去也比较光(guāng)滑(huá),上(shàng)面还带有(yǒu)紫色的条(tiáo)纹,色泽比较鲜亮,这样的(de)人参果,通常汁多(duō)肉甜,口(kǒu)感非(fēi)常(cháng)好;如果人参果表皮看上去(qù)没(méi)有光泽感,比较(jiào)黯(àn)淡(dàn),或者有干瘪、褶皱的现象,说明已经(jīng)熟过了,或者(zhě)放很久(jiǔ)了,口感通常(cháng)不(bù)太好,吃(chī)起来可能还有一股涩涩的味道。

  一句话(huà)总结,挑人参果时,记得(dé)看下果皮(pí)的(de)颜色和状态,优选表皮为金黄(huáng)色,带有光泽感的人参果,这样的人(rén)参果(guǒ),味道通常比较甜。

  挑人参果的重量

  挑人参果的时候,我(wǒ)们还需要对比下重量。

  如果是个头差(chà)不(bù)多大小的人参果,可(kě)以(yǐ)放在手里掂一掂重量,掂起来(lái)重的,说明果实里面的水分(fēn)充足(zú),状(zhuàng)态还比较新鲜,吃起来汁水也(yě)更丰富;掂起来很轻的(de),说明放很久了,果实中的(de)水分已经流失得差不多(duō)了(le),既不(bù)新鲜,吃起来口(kǒu)感也不好。

  一句话总(zǒng)结,挑人参果时,记得(dé)掂下(xià)重量,优选掂(diān)起(qǐ)来重的(de)人参(cān)果,说(shuō)明果肉中水分含量充足(zú),吃起来汁水(shuǐ)也(yě)会更多。

  挑人参果的气味

  新(xīn)鲜的人参果,闻起来有一股(gǔ)淡淡(dàn)的果(guǒ)香味,感觉(jué)比(bǐ)较清雅;如果闻不出气味,或者闻起(qǐ)来有一股(gǔ)腐败变质的气味(wèi),说明(míng)里面(miàn)的果(guǒ)肉可能已经开(kāi)始腐(fǔ)烂(làn)了(le),这样的人参果就不要买了(le)。

  一(yī)句话总结,挑人参果时,记得(dé)闻下气味,优选闻起来(lái)有自(zì)然(rán)果香味的(de)人参果。

  结语

  挑人参果时(shí),大家只需记得“4挑”法则(zé),从形状、表皮、重量和气味这四个方(fāng)面,来挑选人(rén)参(cān)果,优选形状偏圆(yuán)、表(biǎo)皮偏黄、重量偏(piān)重、气味(wèi)自然(rán)的(de)人参(cān)果,这样(yàng)的人参果通常比较新鲜,吃起来口感也(yě)更(gèng)好。

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