芹菜榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一(yī)下吗，芹(qín)菜榨汁用生的(de)好还是(shì)熟的(de)好芹菜榨汁(zhī)要开(kāi)水焯(chāo)一下(xià)的。

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芹(qín)菜榨汁(zhī)要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下，因为在芹(qín)菜表面会有很多的细菌(jūn)，而且(qiě)在表面还会有很多(duō)的泥污，所(suǒ)以必(bì)须要进行焯水，这样才(cái)能够保证青菜的新鲜，同时也可以(yǐ)去除表面的泥污，吃的时(shí)候就(jiù)特别健康(kāng)卫(wèi)生。

　　2.另(lìng)外，芹菜(cài)榨汁用开水焯的具(jù)体(tǐ)方法为首先清(qīng)洗(xǐ)干净，然后起锅烧水，将(jiāng)青菜放入(rù)到锅里(lǐ)面煮5~10分(fēn)钟之后(hòu)捞出，就可以完(wán)成焯水，这样(yàng)制(zhì)作出来的味道就比较好(hǎo)吃，而且也不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)生的好还是熟的好

　　榨芹(qín)菜汁的话不管是(shì)用(yòng)生的还是熟(shú)的都是可以的。

　　要是肠胃比较(jiào)好喜欢吃些生食(shí)的话，可以直接用(yòng)生的(de)榨汁，由于(yú)生(shēng)的芹菜味道比(bǐ)较重所(suǒ)以很多人(rén)都不能接受。

　　要(yào)是不能接受的话也可以用熟的芹菜榨汁的，效果(guǒ)是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹菜虽都同(tóng)属于芹菜，但是(shì)西芹和芹菜含水量不一样且所含营养(yǎng)价帧率是高好还是低好，王者帧率是高好还是低好值也(yě)不(bù)同(tóng)。

　　芹菜中(zhōng)所(suǒ)含(hán)的粗(cū)纤维(wéi)成分比较多(duō)，榨出来的(de)汁水所含的杂质比(bǐ)较(jiào)多，难以(yǐ)下咽。

　　西(xī)芹水分含量比较多，粗(cū)纤维较少(shǎo)，所以西芹榨出来的汁水(shuǐ)比较纤细浓稠，且不含(hán)太多(duō)杂(zá)质，比较(jiào)容易吞咽，所以(yǐ)选(xuǎn)择榨芹菜汁时(shí)选用西芹(qín)较好。

芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁用(yòng)芹(qín)菜叶吗

　　不用把叶(yè)子去掉,叶子营养(yǎng)很高。

　　 很多人吃芹(qín)菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是不(bù)科(kē)学的(de),因(yīn)为芹菜叶(yè)的(de)营养(yǎng)远远高于(yú)茎(jīng)。

　　研究发现,芹菜叶(yè)中的胡萝卜(bo)素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物(wù)质的(de)含量(liàng)都高(gāo)于芹菜(cài)茎,其中个别营养成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎中(zhōng)没有(yǒu)。

芹菜榨汁用热水还是凉水

　　都可以，根据口味来(lái)决定。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常好好的药(yào)材蔬菜(cài)，它富含碳水化合物(wù)和蛋白质具有健胃、利尿(niào)、净(jìng)血(xuè)调经、镇静等作(zuò)用。

　　很(hěn)多人都会(huì)用它来榨汁喝，一(yī)般都是直接切(qiè)段榨(zhà)汁即可，不喜(xǐ)欢味道的(de)还(hái)可(kě)以添加(jiā)白(bái)糖(táng)或者先焯水榨(zhà)熟(shú)的。

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