榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜的？看尖(jiān)刺：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越(yuè)厚(hòu)，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉越少的。关(guān)于(yú)榴莲(lián)怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)甜的，榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不(bù)甜，买榴(liú)莲应该怎么(me)挑比较甜，软(ruǎn)糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

榴莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以(yǐ)的(de)。榴(liú)莲作为一种热带(dài)地区的(de)水果,主要集中在夏季食(shí)用,而榴莲中的(de)营(yíng)养物质比较丰(fēng)富,是很容易滋生(shēng)细菌以及(jí)微生物从而(ér)导(dǎo)致其(qí)变质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置(zhì)于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的(de)低温(wēn)条件(jiàn)下,可以延长榴(liú)莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺(cì)越疏(shū)果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺(cì)的榴莲基(jī)部(bù)较大，方向(xiàng)平缓向上的口感较绵密肉过较(jiào)少，反之尖刺(cì)又小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟(shú)，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相连的(de)两(liǎng)根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的(de)软硬(yìng)程度，若(ruò)能够轻轻捏动(dòng)说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明榴莲还(hái)未成熟，这(zhè)样的榴莲就(jiù)不好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱(tuō)落来判断榴莲的(de)成熟度(dù)，如果榴(liú)莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲柄已经熟透(tòu)了(le)，果肉(ròu)较烂气味(wèi)较浓，关节连(lián)接完(wán)好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲(lián)口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄部会留(liú)有痕迹，而果柄较小的榴莲(lián)，说明(míng)采摘下来储存很久了，这样的榴(liú)莲(lián)既不新鲜(xiān)也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微开(kāi)裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出的气味(wèi)判断榴(liú)莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过淡，有(yǒu)一(yī)股青涩的味道，则(zé)说明榴(liú)莲(lián)还(hái)未成熟，可(kě)以(yǐ)多放几天再食用(yòng)；若榴(liú)莲闻(wén)起来(lái)有(yǒu)一股酒精味，是因为(wèi)榴莲(lián)中的糖分解了，说明此榴莲已经(jīng)熟过(guò)头甚至变质，吃起(qǐ)来会有微(wēi)微(wēi)发苦的感觉(jué)。

　　而(ér)新(xīn)鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会(huì)有(yǒu)一(yī)股浓(nóng)郁扑鼻的(de)香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲(lián)轻轻(qīng)的拿起来，注意榴(liú)莲的尖刺别扎到(dào)手，新(xīn)鲜的榴莲(lián)会(huì)脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动的声音，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲是水(shuǐ)果之王，吃(chī)榴莲可以为人体提供大量的营(yíng)养元素，可是有些(xiē)人(rén)在买榴(liú)莲(lián)的时(shí)候(hòu)，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和方法的，那么(me)怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小(xiǎo)：最好是选择个头比较大的，因为它吸(xī)收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的核(hé)也比较小，吃(chī)起来口感相对起来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜(yán)色：最好是(shì)选(xuǎn)择土黄色(sè)和金黄(huáng)色的，这两个颜色说明(míng)榴莲已(yǐ)经(jīng)非常成熟了，要是选择绿色的，这就(jiù)意味着榴(liú)莲还(hái)没熟，不过(guò)颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味着(zhe)榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来(lái)判断！选两根相邻(lín)的(de)尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们(men)彼此(cǐ)“靠(kào)近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手(shǒu)感非常坚(jiān)实，根(gēn)本(běn)就(jiù)无法(fǎ)捏(niē)动，说明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来(lái)说最好是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非(fēi)常(cháng)饱(bǎo)满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的(de)地(dì)方：如果榴莲熟了(le)的(de)话(huà)，就会出现(xiàn)开裂(liè)，在选择的时(shí)候需要注(zhù)意(yì)，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有(yǒu)可能果(guǒ)肉已(yǐ)经出现(xiàn)了变质的(de)现象(xiàng)；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气(qì)味(wèi)：要是发(fā)现有股酒精的味道，这个就最好不要购买，很(hěn)有可能这个(gè)榴莲(lián)已经出现(xiàn)变质的情况；

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能又甜又糯；如果不(bù)小(xiǎo)心买到不成熟的榴(liú)莲，它的果肉往往又硬又涩(sè)，无法下口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道(dào)榴(liú)莲成熟(shú)度(dù)怎么(me)样(yàng)，通过(guò)一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密(mì)密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖(jiān)刺(cì)，用(yòng)手捏(niē)住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍用力将(jiāng)它(tā)们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能(néng)让它们彼此”靠(kào)近”,就证(zhèng)明榴莲较(jiào)软，成熟度也比较好；如果感觉(jué)手(shǒu)感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的(de)大小(xiǎo)和外观颜色(sè)，也(yě)能识别榴莲(lián)是否成(chéng)熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来(lái)说，体(tǐ)型比较大的榴(liú)莲成(chéng)熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如(rú)果(guǒ)青(qīng)色比较(jiào)多(duō)，则证明不(bù)够(gòu)成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开(kāi)口(kǒu)的榴(liú)莲就是(shì)好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种(zhǒng)方法，则要注意辨识几种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一般(bān)来说，已通(tōng)过(guò)上面(miàn)”窍门一”和”窍门二”两种方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不一定非要开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑选外壳已(yǐ)经(jīng)裂口的，那最好选(xuǎn)择(zé)裂口不要(yào)太大的，也就(jiù)是刚刚开始裂口的(de)，因为如果(guǒ)果实早(zǎo)已(yǐ)裂口，那暴露在外的果肉就容(róng)易受到(dào)污染(rǎn)，也(yě)容易变质(zhì)。

　　 如果挑(tiāo)选到比较(jiào)成熟又刚刚开口的(de)榴莲，那最好回到家后(hòu)尽快(kuài)享用(yòng)，不要再长时间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一个(gè)聪明的(de)办法，就是看这个”狼(láng)牙棒”外(wài)面鼓起来的(de)”小山”,平(píng)缓而微隆的”小山(shān)”中，正是香(xiāng)甜芳香的果(guǒ)肉(ròu)，”小(xiǎo)山”越多，当然就是(shì)果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的(de)尖(jiān)刺，也可以了(le)解果肉的多(duō)少(shǎo)，如果(guǒ)狼牙棒上多为平(píng)缓(huǎn)的、底(dǐ)面较(jiào)大的椎形尖刺，证明榴(liú)莲果肉较多，成(chéng)熟度较好；反(fǎn)之，如果尖刺多为又尖(jiān)又细的形状(zhuàng)，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看外观(guān)时，还有一点需要注(zhù)意(yì)，就(jiù)是(shì)看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且(qiě)品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的(de)手指分(fēn)别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷处，把榴(liú)莲轻轻(qīng)地拿起(qǐ)来，拿稳后，用(yòng)手轻(qīng)轻(qīng)摇(yáo)晃榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的(de)感觉，或稍(shāo)稍(shāo)有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳(ké)，这样的榴莲，就是成(chéng)熟的好榴(liú)莲。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还(hái)有脂肪、维(wéi)生素(sù)C以及钙(gài)、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常(cháng)用榴莲给病后患者(zhě)、产后(hòu)的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好的(de)滋补(bǔ)品，而果核和(hé)内瓤(ráng)常(cháng)被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气(qì)，能去胃寒(hán)，也可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先(xiān)看它(tā)的外观，黄色就(jiù)是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指(zhǐ)在榴莲的(de)刺往内挤一下，如(rú)果手(shǒu)感(gǎn)有弹(dàn)性，两棵刺能往里靠的话，那榴(liú)莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲(lián)的(de)皮，有弹性就(jiù)说明皮薄(báo)，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如(rú)果有(y10亿人民币在日本算有钱吗，日本10亿等于人民币多少钱ǒu)细(xì)裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一(yī)个鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味(wèi)道那就是熟过头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜(xiān)盒内，放置(zhì)于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏(cáng)温度(dù)为(wèi)12摄氏度左右，同时(shí)，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买多了(le)，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿(ná)出来(lái)，解(jiě)冻后吃，和新鲜(xiān)的味道一(yī)样。10亿人民币在日本算有钱吗，日本10亿等于人民币多少钱p>

　　 3、榴(liú)莲的核(hé)可以(yǐ)洗干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时(shí)候吃就(jiù)什(shén)么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个(gè)时(shí)候我们(men)顺(shùn)着裂(liè)开(kāi)的口子(zi)掰(bāi)开或者用刀切开(kāi)就能够吃(chī)到(dào)榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没(méi)有自然(rán)裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放(fàng)几天(tiān)等它自然开(kāi)口，当然如果(guǒ)等不及(jí)品尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好(hǎo)的，要(yào)是吃(chī)也(yě)要(yào)选择那些黄色区域比较大(dà)的(de)榴莲）首(shǒu)先是用(yòng)刀在榴(liú)莲(lián)的尾端(duān)切开一块儿，这(zhè)个(gè)时候(hòu)就能够看到里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切(qiè)开一块儿，然(rán)后用手掰(bāi)开(kāi)就可以吃到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时(shí)候小心榴莲的刺）

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