铁观音怎样(yàng)分(fēn)辩好坏？观叶底：经沸水(shuǐ)冲泡过的茶叶倒入盛(shèng)有清(qīng)水(shuǐ)的盘中，调(diào)查叶底，凡叶(yè)底柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显(xiǎn)着的均为上(shàng)品，反之为次品(pǐn)的。关于铁观(guān)音(yīn)怎样分辩(biàn)好坏以及铁观音怎样(yàng)分(fēn)辩好坏(huài)，铁观音怎样分(fēn)辩(biàn)好坏(huài)图片，铁观音(yīn)怎样辨别好坏，铁观音怎(zěn)样分(fēn)辩好坏的办(bàn)法，怎样辨认铁观音(yīn)的好坏等问(wèn)题，农商网将为你收拾以下的日子(zi)常识：

铁(tiě)观音(yīn)是红茶吗(ma)

　　不是(shì)的，铁观音(yīn)不是红茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介(jiè)于(yú)红茶(chá)和绿(lǜ)茶之间，归(guī)于(yú)乌(wū)龙茶(chá)种(zhǒng)类，

　　铁观音依(yī)发酵程度能够分(fēn)为清(qīng)香(xiāng)型(xíng)、浓(nóng)香型和陈香型，其间陈(chén)香型的(de)铁观音口感特质接近于红茶中(zhōng)的(de)普洱，日常饮用有(yǒu)提神、养颜和促消化的(de)成效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的茶叶(yè)倒入(rù)盛有清水(shuǐ)的盘中，调(diào)查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶边”显着的均为上品，反之为次品(pǐn)。

　　2、看汤(tāng)色：看茶汤的色彩深浅、明暗(àn)、清浊等，凡汤色橙黄(huáng)亮(liàng)堂的（简称(chēng)绿(lǜ)豆(dòu)汤）的(de)为上品，暗(àn)浊的为(wèi)次(cì)品。

　　3、嗅香气：先嗅香气(qì)是否杰出(chū)，再差异香气凹凸、长(zhǎng)短、强弱、钝浊，嗅香时选用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的(de)办法，凡香气杰出、香(xiāng)气狷介、馥韵悠长的均为上品，反之(zhī)为(wèi)次品(pǐn)。

　　4、看外形：主要是调查铁观音的外形(xíng)、色泽、匀(yún)净度和(hé)闻(wén)茶(chá)米的香气，凡外形肥胖、重实、色泽砂绿、干(gàn)茶（茶米(mǐ)）香气纯洁(jié)的即观音(yīn)特征显着均为上(shàng)品茶，反之为(wèi)次品茶。

　　5、尝味道(dào)：用(yòng)茶(chá)匙舀取适量(liàng)的(de)茶汤进口（必定不要太多），经过舌头(tóu)在(zài)口腔中作吸吮打(dǎ)转翻滚，使口腔各部位(wèi)的味细胞作(zuò)出归纳(nà)的味(wèi)道(dào)感应，凡味家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗道浑厚、醇而带(dài)爽、厚而不(bù)涩、赋有种类(lèi家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗height: 24px;'>家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗)“神韵”特征的均为上品(pǐn)，反之为次品。

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