辣椒怎么风干保存？清洗辣(là)椒，大学辍学和退学的区别，辍学和休学的区别然后把它(tā)烘干的。

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辣椒是酸性还是(shì)碱(jiǎn)性

　　辣椒是碱性的(de)。

　　辣椒(jiā大学辍学和退学的区别，辍学和休学的区别o)测试偏碱性。辣椒(jiāo)是热碱性食(shí)物。对于老(lǎo)人(rén)来说，最(zuì)好不要(yào)多吃(chī)。重点是(shì)孕(yùn)妇，

　　辣椒属于热性食物，孕妇不能多食(shí)用，以免(miǎn)导(dǎo)致便秘。辣椒的优点，可降低人(rén)身体中的酸含(hán)量。

　　辣椒(jiāo)可以开胃(wèi)，帮(bāng)助增加食欲。碱性食物包括(kuò)水果(guǒ)、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类、谷(gǔ)物类(lèi)、蛋(dàn)、饮(yǐn)料(liào)等。

辣椒怎(zěn)么风干保存

　　1、清洗辣椒，然后把它(tā)烘干。

　　用冷自来(lái)水冲洗辣椒，仔细洗(xǐ)去污(wū)垢和其它碎屑(xiè)。

　　挑出被压坏(huài)或(huò)烂掉(diào)的辣(là)椒，它们(men)无法长时间(jiān)存放。

　　用纸巾把辣椒拍干(gàn)，才继续(xù)下(xià)一个步骤。

　　 处理(lǐ)辣椒时，你(nǐ)可(kě)以戴(dài)上手套保护(hù)双手。

　　辣椒(jiāo)含有(yǒu)辣(là)椒素，沾在(zài)皮肤上会产生灼痛(tòng)感。

　　处理辣椒(jiāo)后，特别注意不要用手触碰(pèng)眼(yǎn)睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你可(kě)以用凉(liáng)架，或其(qí)它底部(bù)通风(fēng)的架子。

　　尽量(liàng)不要用(yòng)底部坚固(gù)的烤(kǎo)盘或托盘，因为(wèi)它(tā)们不通风，辣椒比较难均匀地风(fēng)干(gàn)。

　　把铁架放在(zài)照到阳光、通风良好的房(fáng)间。

　　厨房窗台是(shì)个不错的地点。

　　让它(tā)们(men)晾3天或更(gèng)久，然后存放在密(mì)封的盒子里。

　　3、尝(cháng)试用线把辣椒穿成串(chuàn)，然后挂起(qǐ)来(lái)。

　　这(zhè)个方法简单(dān)，而且具装饰性。

　　辣椒大学辍学和退学的区别，辍学和休学的区别变干后，你可以继续(xù)挂着(zhe)它们，或(huò)是收起来，供日(rì)后使用。

　　做法如(rú)下(xià)：把一根粗长线或钓(diào)鱼(yú)线(xiàn)穿进(jìn)针眼。

　　用针插入辣(là)椒蒂下方的位置(zhì)，穿过辣椒(jiāo)，一(yī)直重复这个(gè)步(bù)骤，直到(dào)将(jiāng)所有辣椒串好。

　　把它们挂在屋里(lǐ)通风良(liáng)好、照到阳光的地方(fāng)。

　　等待3周到(dào)1个月(yuè)，辣椒变干后就能使用。

　　4、用烤炉快速(sù)烘(hōng)干辣椒。

　　如果(guǒ)你赶(gǎn)时间，不(bù)想等待辣椒自然风干，不妨使用这个(gè)方法。

　　比起完整(zhěng)地保(bǎo)存辣椒(jiāo)，把辣椒切(qiè)片能让它们更(gèng)快、更均匀地变干。

　　遵循以下简单步骤(zhòu)：将干净的辣(là)椒(jiāo)对半直切。

　　把它们铺排在烤(kǎo)盘(pán)上(shàng)，辣椒籽(zǐ)朝(cháo)上。

　　用50摄氏度（125华氏(shì)度）或最低(dī)温(wēn)烘烤数小时。

　　你(nǐ)也可以(yǐ)用食(shí)物脱水机(jī)，让辣椒(jiāo)迅速脱水。

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