大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大(dà)明虾怎么保存才(cái)新鲜呢以及大明虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢，大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜又(yòu)好吃，大明虾怎么保存才(cái)新鲜好吃(chī)，新鲜的(de)大明虾(xiā)怎么保存，大明(míng)虾怎样(yàng)保鲜(xiān)等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

大明虾是(shì)淡水(shuǐ)还是海水(shuǐ)

　　大(dà)明虾是(shì)海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养(yǎng)殖的。它主要生活(huó)在(zài)浅海泥沙层，春季时会洄游产卵(luǎn)，可捕(bǔ)捞出虾籽，产(chǎn)卵(luǎn)后亲(qīn)虾就会(huì)出现死亡，幼虾长到秋季时会成为成(chéng)虾，生长繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一(yī)定要建造在(zài)通风向阳，注(zhù)水排水方便(biàn)，水源充足无(wú)污(wū)染(rǎn)的地方(fāng)。建(jiàn)造好后(hòu)还要先进行消毒(dú)处理，保证(zhèng)无菌(jūn)无毒(dú)。放(fàng)养虾(xiā)苗一般(bān)在(zài)春季的3-4月份，这时气候(hòu)比较适(shì)宜，利于(yú)虾苗生长(zhǎng)。平时可以将饵(ěr)料投喂在浅(qiǎn)水(shuǐ)处，同(tóng)时(shí)要经常(cháng)巡塘(táng)，观察(chá)生长情(qíng)况，及时调(diào)节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的(de)池塘以(yǐ)面积3-5亩(mǔ)，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充足、无(wú)污(wū)染、沙质(zhì)底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放(fàng)养前(qián)1周，一(yī)定要用60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进(jìn)水30厘(lí)米，亩施基肥50公(gōng)斤或尿素5公斤培养基础饵(ěr)料。

大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)好加(jiā)厚(hòu)的保鲜(xiān)袋，然后把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失(shī)去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子(zi)外(wài)面再套上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时(shí)，这样(yàng)既(jì)冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水(shuǐ)泡(pào)一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒(hé)冷(lěng)冻保存。

　　把虾(xiā)须和(hé)虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整齐(qí)的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样(yàng)的虾和刚买(mǎi)来鲜(xiān)活的虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以保存到织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思(dào)来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备(bèi)一个饮料(liào)瓶子(zi)，然后将鲜虾一只(zhǐ)只的顺(shùn)装在空的饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)，在(zài)现实(shí)生活(huó)中，明(míng)虾的(de)味(wèi)道鲜甜，肉质也非(fēi)常正宗，营养也是十分丰富，所以(yǐ)很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为(wèi)大家分享活的(de)大明(míng)虾怎么(me)保鲜。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿(ná)出一个(gè)胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为垫(diàn)底，把虾放入里面后，再在上(shàng)面铺上(shàng)一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这(zhè)么做是(shì)为了利用冰箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾(jīn)或湿(shī)毛巾(jīn)保(bǎo)持一定的湿度，来保持基围(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口吃的话，用小一点的饭盒(hé)，过节日的话可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不(bù)要太(tài)满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒就(jiù)能把虾块取出，用保鲜膜把虾(xiā)块包(bāo)好，可以(yǐ)在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水冲洗干净，并(bìng)沥(lì)干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住(zhù)明虾的身体，右手拿剪刀虾(xiā)须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾身搭(dā)在中指、无名指和小(xiǎo)指(zhǐ)上，用大拇指和(hé)食指压住虾身，使虾肚(dù)面向自己，右手拿剪刀(dāo)把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾(xiā)肠，用(yòng)剪刀(dāo)沿着黑线边(biān)缘轻轻划一下，取(qǔ)出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾(xiā)身体的第二个关节处，右手(shǒu)取一根(gēn)牙签(qiān)，用牙(yá)签插入虾织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾(xiā)身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾头不要(yào)丢掉。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾(xiā)一(yī)只只(zhǐ)的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

　　这样虾完(wán)全(quán)与(yǔ)空气隔绝，也不(bù)会串(chuàn)味。

　　吃之(zhī)前取出(chū)一瓶提前(qián)解冻(dòng)，用刀或剪(jiǎn)子将瓶(píng)子破开(kāi)，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便(biàn)、干净(jìng)、利落、最主要的(de)保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和新买的(de)一样(yàng)鲜，不(bù)会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大也不要(yào)太小(xiǎo)，500ml的饮料(liào)瓶大小正合适(shì)，拿出来吃的话正好(hǎo)能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以免扎破(pò)袋子失去(qù)保鲜，摆直放(fàng)入(rù)保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面再(zài)套(tào)上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好(hǎo)又(yòu)保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出(chū)一袋(dài)，用水泡一下即(jí)可。

　　 *这种方(fāng)法的缺(quē)点是(shì)保鲜袋(dài)容(róng)易破(pò)，保鲜(xiān)袋(dài)破(pò)了以(yǐ)后虾就不新鲜(xiān)了，会变干、也容(róng)易串味，时间(jiān)长了口感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙(xì)就行(xíng)，直(zhí)接(jiē)放入冰(bīng)箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一样的(de)，可(kě)以保存到(dào)来年有(yǒu)鲜(xiān)虾(xiā)的时(shí)候(hòu)。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒的大小要合适(shì)，一(yī)般的外(wài)卖(mài)餐(cān)盒和(hé)饭店(diàn)的打(dǎ)包(bāo)盒大小就差不多，大概能装一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在(zài)水里面煮(zhǔ)一下，然(rán)后把虾捞上来，把(bǎ)水沥干后，用(yòng)保(bǎo)鲜袋装好(hǎo)，放(fàng)在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保存，保(bǎo)存时间可长达一年(nián)，而(ér)且口感和鲜(xiān)度与(yǔ)鲜虾(xiā)几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易行，但(dàn)保(bǎo)存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而(ér)且口感和(hé)鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化(huà)开冷冻。

　　每次吃多少取多(duō)少，否(fǒu)则化开(kāi)再冻虾(xiā)肉就粉(fěn)了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅(xùn)速(sù)解冻(dòng)，然后控(kòng)水(shuǐ)后，愿(yuàn)意水煮、油(yóu)焖就自由发(fā)挥了。

活(huó)的大(dà)明虾怎么(me)保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾(xiā)一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶(píng)盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东西多且杂，这么放就不会串味了(le)，制作方法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了避(bì)免虾(xiā)刺破(pò)保鲜袋(dài)，先把虾(xiā)须(xū)和虾(xiā)头(tóu)的刺(cì)剪掉，也可(kě)以提前把不(bù)吃的地方剪掉，然后(hòu)再用保(bǎo)鲜袋把(bǎ)虾多缠(chán)几(jǐ)下(xià)放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品(pǐn)级真空包装袋和包装机的(de)话完(wán)全(quán)可以(yǐ)选择这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免(miǎn)会有空气在里面(miàn)，有空气就难免会有细(xì)菌，把空气抽空之后(hòu)细菌的(de)含量也会(huì)大大减少，所(suǒ)以被细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳(ké)类节肢动物，大(dà)多生活在江湖或(huò)者海水中(zhōng)，常(cháng)见(jiàn)的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是(shì)一(yī)种软体动(dòng)物，主要分(fēn)布(bù)在海洋中(zhōng)，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个(gè)品种，但基于(yú)人类的本质，我们(men)对这两样一律来(lái)着(zhe)不拒，因为(wèi)两者都是美味！我们通常(cháng)说的(de)贝(bèi)类一般会(huì)有贝壳，然后所(suǒ)有的器官都在贝(bèi)壳里，虾则不一样，虾的外壳会保护它大部分躯体(tǐ)，但是头部还有四肢是露在外面的(de)，且虾的外壳是(shì)一(yī)节一节的(de)并不像贝壳只(zhǐ)有一大(dà)块。

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