大(dà)明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)保存的。关于大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢以及大(dà)明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明(míng)虾(xiā)怎样保鲜等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生活知(zhī)识(shí)：

大明虾(xiā)是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明(míng)虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水(shuǐ)养殖(zhí)的。它主要生活(huó)在(zài)浅海泥(ní)沙(shā)层(céng)，春季时会洄游产卵(luǎn)，可捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾长到(dào)秋(qiū)季时会成(chéng)为成虾(xiā)，生长繁殖的(de)速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要建造(zào)在通风向(xiàng)阳(yáng)，注水(shuǐ)排水方便(biàn)，水源(yuán)充足无污染的地方。建(jiàn)造好(hǎo)后还要先进行消毒处理(lǐ)，保证(zhèng)无菌无毒(dú)。放(fàng)养虾苗一般在春(chūn)季的3-4月份，这时气候比较(jiào)适宜，利于虾苗(miáo)生(shēng)长。平时(shí)可(kě)以将饵料投喂在(zài)浅水处，同时要经常(cháng)巡塘，观察生长情(qíng)况，及(jí)时(shí)调节(jié)水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积(jī)3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米(mǐ)，淡水(shuǐ)水源充足、无污(wū)染、沙质底的淡水池塘或(huò)虾塘为主。在虾苗放养前(qián)1周(zhōu)，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米(mǐ)，亩(mǔ)施基肥50公斤或(huò)尿素5公(gōng)斤培养基础(chǔ)饵料。

大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备好加厚的保鲜(xiān)袋，然后(hòu)把(bǎ)新买来(lái)的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外(wài)面再套(tào)上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明(míng)胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整(zhěng)齐的码(mǎ)在保险盒(hé)里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝(fèng)隙(xì)就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大(dà)点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口(kǒu)感是一样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾一(yī)只只的(de)顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜，在(zài)现实生活(huó)中，明虾的味(wèi)道鲜甜，肉质(zhì)也非常正(zhèng)宗，营养也(yě)是十(shí)分(fēn)丰富，所(suǒ)以(yǐ)很多(duō)人(rén)平时都(dōu)非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大(dà)家分享活的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保鲜1

　　 短时(shí)间保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿出一个(gè)胶盒来(lái)，在里(lǐ)面放一些湿纸(zhǐ)巾，还(hái)是湿毛(máo)巾作为垫底，把虾(xiā)放入里面后，再(zài)在上面铺上一层(céng)湿纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾，这(zhè)么做是为(wèi)了(le)利用冰箱内的冷气(qì)，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度(dù)，来(lái)保持(chí)基围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍(shāo)微(wēi)用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里，大概是(shì)饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三口吃的话(huà)，用小一点的饭盒，过节日的话(huà)可以(yǐ)用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不要太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒(hé)反面，一倒就能(néng)把虾块(kuài)取出，用保鲜膜(mó)把虾块包好，可以在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清(qīng)水冲洗干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左(zuǒ)手握(wò)虾(xiā)住(zhù)明虾的身(shēn)体，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中(zhōng)指、无名指和小指(zhǐ)上，用大拇(mǔ)指(zhǐ)和食(shí)指压住虾身，使(shǐ)虾肚(dù)面向(xiàng)自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间有一(yī)条黑(hēi)色(sè)的(de)虾(xiā)肠(cháng)，用(yòng美国各州的缩写是什么，美国各州缩写英文字母)剪(jiǎn)刀沿着黑(hēi)线边缘(yuán)轻轻(qīng)划一下，取出(chū)黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二个关节处，右手取一根牙(yá)签，用牙(yá)签插入虾的第(dì)二关节，轻轻向上一(yī)挑，左(zuǒ)手同时把虾身松开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾(xiā)，右手顺着(zhe)虾身把身(shēn)体部(bù)位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾仁备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥下(xià)来的(de)虾壳和虾头不要丢掉。

活的(de)大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的(de)顺(shùn)装在(zài)空的(de)饮料瓶里(lǐ)，灌(guàn)满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与空(kōng)气隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前(qián)解冻，用刀或剪子(zi)将瓶子破开(kāi)，一(yī)瓶(píng)正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干净、利落、最主要的(de)保鲜不易干(gàn)、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样(yàng)鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大(dà)也不要太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合(hé)适，拿出(chū)来吃的话正好能做(zuò)一(yī)份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上(shàng)的(de)刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子失去(qù)保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜(xiān)袋(dài)，用透(tòu)明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出(chū)一(yī)袋，用水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是(shì)保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋破了以后虾就不(bù)新鲜了，会(huì)变(biàn)干、也容易串味，时间长了口感(gǎn)也会发(fā)面。

　　 3、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃(chī)的(de)时候(hòu)拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就(jiù)都下来了(le)，而且还(hái)很完(wán)整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以保(bǎo)存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜(xiān)盒的大小(xiǎo)要合适，一般的外卖餐盒和饭(fàn)店的打包盒(hé)大小(xiǎo)就差不多，大概能装一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里(lǐ)面(miàn)煮一(yī)下，然后把虾捞上来，把水(shuǐ)沥干后，用(yòng)保鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时(shí)间(jiān)可长达(dá)一年，而且口感和鲜度(dù)与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然(rán)也很简单(dān)易行，但保存时间(jiān)不宜(yí)太(tài)久，一般七天(tiān)左右。

　　而且口感和(hé)鲜度(dù)都(dōu)要差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反(fǎn)复化开(kāi)冷冻。

　　每(měi)次吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉(fěn)了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出(c美国各州的缩写是什么，美国各州缩写英文字母hū)后用自来(lái)水迅速解冻，然后(hòu)控水后(hòu)，愿意(yì)水煮、油焖就自由(yóu)发(fā)挥了。

活的大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来(lái)的虾一只一(yī)只(zhǐ)放在(zài)塑料瓶里，装(zhuāng)满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的(de)东西(xī)多且杂，这么放就不(bù)会串(chuàn)味了(le)，制作方法也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了避(bì)免虾刺破保鲜(xiān)袋，先把虾须和(hé)虾头的刺(cì)剪掉，也可以提(tí)前(qián)把(bǎ)不吃的(de)地方剪掉，然(rán)后再(zài)用(yòng)保鲜袋把(bǎ)虾多(duō)缠几(jǐ)下放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有(yǒu)食(shí)品级真空包装袋和包装机(jī)的(de)话(huà)完全可(kě)以选择(zé)这种(zhǒng)方法！因为(wèi)不论是瓶子(zi)还(hái)是(shì)保(bǎo)鲜膜难免(miǎn)会有(yǒu)空气在里面，有空气(qì)就难免会有细菌(jūn)，把空气抽空之(zhī)后细菌的(de)含量(liàng)也(yě)会(huì)大大(dà)减少，所以被细菌感染(rǎn)的几率也会(huì)大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节肢动物，大多生活(huó)在江湖或者海水中(zhōng)，常见的品(pǐn)种有青虾，河虾，对(duì)虾等(děng)；而贝类是(shì)一种软体动物，主要(yào)分布(bù)在海洋(yáng)中，常(cháng)见的品(pǐn)种有(yǒu)牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌(wū)贼，螺(luó)等。

　　 虽(suī)然(rán)这完全就是两个品(pǐn)种，但基于人(rén)类的本质，我们对这两样一律(lǜ)来着不拒，因(yīn)为两者都是美(měi)味(wèi)！我们(men)通常说的贝(bèi)类一般会(huì)有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外(wài)壳(ké)会保护它大部分(fēn)躯(qū)体，但是头部还有四肢是露在外面(miàn)的，且(qiě)虾(xiā)的外壳是(shì)一节一节的并不像贝壳(ké)只有一大块。

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