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玉米能够生吃吗(ma)

　　玉米是不能够生吃(chī)的。

　　一般不主张咱们生吃玉(yù)米，生玉米虽然在最大程度(dù)上保存营养物质不被损坏，但其(qí)淀粉含(hán)量(liàng)较高，或(huò)许会(huì)影响部(bù)分人(rén)群(qún)的(de)消化(huà)功(gōng)用，

　　且(qiě)生吃口感较(jiào)差;别的玉米在栽培(péi)过(guò)程中(zhōng)或许(xǔ)会有寄生虫等附着或喷洒农药(yào)等状况，

　　食用前仅使用活动水(shuǐ)冲刷很(hěn)难(nán)将(jiāng)微生物(wù)及(jí)农药残留清(qīng)洗洁净(jìng)，一般状况下高温烹煮，可在必定程度上防止上述有害物质侵(qīn)入人体。

玉米怎样挑甜嫩甜的(de)好吃呢

　　1、看玉米粒(lì)。

　　在买玉米的时分，首要(yào)要知道不(bù)同色(sè)彩(cǎi)的玉米(mǐ)都对(duì)应着哪些口味。

　　比(bǐ)方白(bái)色的(de)玉米一般是糯玉米，黄色的是甜玉米，而黑玉米和其他杂色的玉米，都(dōu)是一(yī)种特别(bié)类型的玉(yù)米(mǐ)。

　　各位在外面买(mǎi)玉米的时(shí)分，必(bì)定要(yào)记住依(yī)照“买翡翠”的办法进(jìn)行(xíng)选购。

　　比方(fāng)看看玉(yù)米(mǐ)粒的(de)色彩是不是通透。

　　色彩(cǎi)鲜亮、通透的(de)玉(yù)米一(yī)般水分(fēn)多，吃起(qǐ)来滋味很不错。

　　假如玉米(mǐ)的颗粒(lì)并(bìng)不(bù)通明，那(nà)有很(hěn)大概(gài)率，这样的玉(yù)米吃起(qǐ)来口(kǒu)感很硬，滋(zī)味一般。

　　而且在选(xuǎn)购(gòu)玉米的时分，别忘了要挑(tiāo)选外(wài)皮完好的(de)，最(zuì)好是紧紧(jǐn)包裹，这(zhè)样证(zhèng)明玉米的新鲜程度足够高，吃起来的口(kǒu)感必定(dìng)很(hěn)好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也(yě)是证明(míng)玉米完好(hǎo)性的一部分，玉米须的色(sè)彩证明了玉米的成熟度，究竟(jìng)太嫩(nèn)的玉米和太老(lǎo)的玉(yù)米(mǐ)口感都(dōu)不行优(yōu)质，并不主张咱们(men)选购。

　　口感优质又新鲜的玉米，其玉米须色彩会(huì)比较(jiào)深(shēn)，伸手摸一(yī)摸，或许(xǔ)会(huì)有些(xiē)湿润，碰(pèng)见这样的玉(yù)米，就赶忙下手购买，错(cuò)失这家可就没(méi)这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望(wàng)闻问切(qiè)”这四个字也能够用(yòng)在购买(mǎi)玉米上。

　　咱(zán)们(men)看了(le)外观，查(chá)看了玉米(mǐ)粒(lì)，最终一(yī)步别忘了拿(ná)起来(lái)闻(wén)闻有没有古(gǔ)怪的滋(zī)味。

怎(zěn)样挑选玉(yù)米(mǐ)又(yòu)甜又好吃 挑选(xuǎn)玉米的办(bàn)法

　　1、看表面(miàn)。

　　一(yī)般来说，商(shāng)场上有两种白(bái)玉(yù)米和黄(huáng)玉米。

　　一般来说，黄玉(yù)米大多是(shì)甜(tián)玉米(mǐ)，而白玉米大(dà)多是(shì)糯玉(yù)米。

　　但是(shì)，当咱(zán)们(men)挑选玉米时，玉米的颗粒一般是有(yǒu)序摆放(fàng)的(de)，润滑(huá)的颗粒(lì)大多是(shì)糯玉米，而没有有序摆(bǎi)放的(de)颗粒大多是一般玉米。

　　假如你想挑选甜玉米，你(nǐ)最(zuì)好买颗粒不规则(zé)的黄(huáng)色玉米(mǐ)。

　　 2、看看玉(yù)米(mǐ)须。

　　假如你(nǐ)看玉米的新鲜度，看看暴(bào)露在玉米(mǐ)皮(pí)外(wài)面(miàn)的玉米须。

　　一般来说(shuō)，假如玉米须是干的而且(qiě)不感到舒(shū)展，这种玉米一(yī)般(bān)是(shì)新鲜的。

　　但是，假如玉米(mǐ)柱(zhù)头是黑色的，这种玉(yù)米(mǐ)或许是老玉米。

　　咱(zán)们最(zuì)好(hǎo)买(mǎi)那种白(bái)色的(de)玉米须(xū)。

　　这种玉(yù)米不会失掉水分，滋味(wèi)更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要(yào)看看玉米(mǐ)粒的数量。手指头在里边怎么动，扣自己的正确手势图p>

　　一般来说(shuō)，玉米粒越(yuè)多(duō)，摆(bǎi)放越规整(zhěng)，这(zhè)样的玉米就越(yuè)甘(gān)旨。

　　看看玉米颗粒是否现已崩塌而且没有装(zhuāng)满。

　　一般甜玉(yù)米(mǐ)会很饱。

　　假如(rú)你用(yòng)手指捏它(tā)，你能够把水(shuǐ)捏出(chū)来。

　　但(dàn)是，老(lǎo)玉米和谷(gǔ)物都倒塌了。

　　最好(hǎo)不要买这样的(de)玉(yù)米。

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