新鲜海蜇皮(pí)存放方(fāng)法视(shì)频？盐水明矾保存(cún)：把海(hǎi)蜇放在盐(yán)和(hé)明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可(kě)保存半(bàn)年左右时间(jiān)的。关(guān)于新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存(cún)放(fàng)方法视(shì)频(pín)以及(jí)新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频，新鲜海蜇皮(pí)存放方(fāng)法图片，新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮(pí)怎(zěn)么保存，鲜海蜇皮冷藏保(bǎo)存(cún)，海蜇皮怎么保鲜等(děng)问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生活知识：

海蜇皮是不是水(shuǐ)母

　　是的，海蜇皮是(shì)水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇的制成品。海蜇是一(yī)种大型食用水母，早(zǎo)在(zài)一千六(liù)百(bǎi)多年前(qián)的晋代就已(yǐ)经开始食用。

　　我国从(cóng)辽东半(bàn)岛直至广东沿海均有(yǒu)分布(bù)，海蜇(zhē)是我国沿海渔业的重(zhòng)要(yào)捕(bǔ)捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我们常(cháng)吃(chī)的海(hǎi)蜇皮了。并(bìng)非是所有水母都可以(yǐ)吃，在我国(guó)的东南沿海，水母就(jiù)被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明矾(fán)保存(cún)：把海蜇放在盐(yán)和明矾化开(kāi)的水中浸泡，泡(pào)好后装入到可以密(mì)封的坛子中，可保存半年左右时间(jiān)。

　　2、直接用盐(yán)保存：海蜇皮不能沾上淡水和其他污染物，直接(jiē)放在盐中来(lái)回滚动，让(ràng)它的(de)表面被盐(yán)包起来，把沾好盐的(de)海蜇头放在可以密封的罐(guàn)子中，放在阴凉(liáng)处，可保(bǎo)存半年(nián)到(dào)一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时注(zhù)意(yì)看外观色泽，优(yōu)选呈白色或黄色的，避免选择有红衣、红斑、泥沙的次货还要(yào)闻一下是否带腥(xīng)臭味，用手揉一下皮质，选(xuǎn)择质(zhì)地坚韧(rèn)的。

海(hǎi)蜇的保存方法_鲜(xiān)海蜇(zhē)怎(zěn)么保(bǎo)存

　　ch2是什么基团，chch3ch3是什么基团　　海蜇作(zuò)为一种(zhǒng)食(shí)物在我(wǒ)们国家的(de)历史非常悠(yōu)久，现(xiàn)在，海蜇已(yǐ)经成为了一(yī)种很常见的食物(wù)。

　　而对于海蜇的保存(cún)有一些小的技巧，下(xià)面就来介(jiè)绍有关(guān)海蜇保(bǎo)存(cún)的一些 方(fāng)法(fǎ) ，希(xī)望能对朋友们有(yǒu)所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇(zhē)、50克盐、5克(kè)明矾的比例(lì)，将盐及明(míng)矾用温开水化开，晾凉后倒入(rù)坛(tán)子中，再把海蜇故人，浸(jìn)好(hǎo)密(mì)封，可保存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二：从(cóng)市(shì)场上(shàng)买来(lái)的海蛰(zhé)，不要让它沾上淡(dàn)水或污(wū)物，要用盐一(yī)层一(yī)层地将它(tā)胞(bāo)起来，存放(fàng)在干(gàn)净小口(kǒu)的坛子或(huò)罐(guàn)子里，上(shàng)面(miàn)一层要多(duō)放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理(lǐ)

　　 　　毒性症状

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩处最易(yì)蜇伤(shāng)，一般可在数(shù)分钟出现(xiàn)触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐(jiàn)出现触电样刺痛(tòng)感，数小时后(hòu)伤区逐渐出现线状排列的有(yǒu)红斑的(de)血疹，痒而灼痛(tòng)，轻者可在20天(tiān)左(zuǒ)右自愈。

　　敏感性强的患者局部可出(chū)现(xiàn)红斑(bān) 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚至表皮坏(huài)死。

　　患者全(quán)身表现(xiàn)可有烦(fán)躁(zào)不安、发冷、腹痛、腹(fù)泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发(fā)作，吐白色或(huò)粉红色泡沫(mò)痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫及血压(yā)下(xià)降等过敏性休克征象(xiàng)。

　　若抢救不(bù)及时，这类蜇(zhē)伤(shāng)病人可在短时间内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要(yào)之处在于避免与海蜇(zhē)接触，尤其是作(zuò)业渔(yú)民要做(zuò)好(hǎo)个人防(fáng)护，切勿麻(má)痹(bì)大意。

　　捕捞(lāo)时尽量用工(gōng)具而不直接接触海蜇(zhē)须(xū)，有(yǒu)特异敏感体(tǐ)质的(de)人(rén)应禁止(zhǐ)下海作业。

　　海(hǎi)滨旅(lǚ)游地在海(hǎi)蜇汛期应设浮标栏网，并在海边建立醒目宣(xuān)传(chuán)警(jǐng)戒标志，并配合防(fáng)伤害的科普 教(jiào)育 宣传广播，以提高游人自我防护(hù)的知识和能力。

　　下海(hǎi) 游泳 或在海中(zhōng)乘船者若发现海蜇千万(wàn)不可碰(pèng)触，更不能捕捞，因在海(hǎi)上(shàng)一旦发生(shēng)意外(wài)，更不易抢救。

　　一旦被(bèi)海(hǎi)蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及时到医(yī)院诊治，一般都(dōu)能较(jiào)快好转和痊愈。

　　反(fǎn)之，如果被蜇伤者(zhě)举措失当(dāng)或大意麻痹，则易出(chū)现(xiàn)溺水、跌伤或因(yīn)救治不及时(shí)而发生危险和(hé)加重病情。

　　 　　医务人员提(tí)醒：千万(wàn)不(bù)要抓捕、触碰(pèng)海水中(zhōng)漂着的(de)海蜇(zhē)。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，不要(yào)用淡水冲(chōng)洗，因淡水可促使刺胞释放毒液(yè)，应尽快用毛巾、衣(yī)服、泥沙擦去黏附在皮肤上(shàng)的触手或毒(dú)液，可用碳酸(suān)氢(qīng)钠(nà)(小苏打(dǎ))或明矾(fán)清(qīng)洗伤处。

　　若损伤面积大(dà)，全身反应严重(zhòng)者，要及(jí)时去(qù)医院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜(guā)分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香油(yóu)，适量盐(yán)兑成调味(wèi)汁(zhī)

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌匀，放冰(bīng)箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克(kè)、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻(má)酱适量、香(xiāng)菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过(guò)后泡在(zài)凉水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜(guā)一根(gēn)

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在(zài)黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放(fàng)在海(hǎi)蜇(zhē)丝(sī)上面，将(jiāng)麻酱放入适量的盐，用(yòng)水拌(bàn)好，倒在香菜(cài)上面，放糖(táng)和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油(yóu)1汤(tāng)匙。

ch2是什么基团，chch3ch3是什么基团　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)皮用水(shuǐ)浸(jìn)2天(tiān)(每(měi)天要(yào)换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加入腌(yān)料拌匀，腌20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂(liè);芫荽洗(xǐ)净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆(bào)香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀(yún)芡汁料埋(mái)芡，迅速炒拌，加(jiā)入芫荽、海蜇(zhē)，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干(gàn)净，氽烫后再冲洗(xǐ)干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切(qiè)厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切(qiè)块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫(tàng)后再冲(chōng)洗干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚(gǔn)后以慢火煲2小(xiǎo)时，下盐(yán)调味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克(kè) 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清水冲洗去泥沙和盐(yán)分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水备(bèi)用;鸡肉煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉(ròu)丝一同放入盆中，加(jiā)盐(yán)、味精(jīng)、鸡精、香油、米醋拌匀(yún)，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮(pí)洋葱、黑木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成(chéng)适量大(dà)小，与黑木耳一起整齐摆在汤碗内(nèi)，加入捞汁(zhī)，将菜品(pǐn)完全(quán)浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片(piàn)、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰椒圈来补(bǔ)充口(kǒu)味(wèi)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 ch2是什么基团，chch3ch3是什么基团