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丽水在哪里哪个省份哪个市,浙江丽水在哪里 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉(méi)是最差的(de)白茶吗(ma),寿眉是什么档(dàng)次的茶(chá)寿眉并不是最差的白茶的。

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寿眉(丽水在哪里哪个省份哪个市,浙江丽水在哪里méi)是最差(chà)的白茶吗,寿眉是什(shén)么档(dàng)次的(de)茶

  寿(shòu)眉(méi)并不(bù)是最差的白茶的。

  寿(shòu)眉比不过贡眉,更别提白毫银针和白牡丹。

  看了以上(shàng)的陈述,估(gū)计大家就(jiù)会认为寿眉就(jiù)是白茶中最低端的茶了。

  其实不是,我(wǒ)一贯反对唯茶叶的出(chū)身论(lùn)。

  确实当从原(yuán)料来看,寿眉原料(liào)级别(bié)低,但我们不能只(zhǐ)从原料来定好坏(huài)。

  原(yuán)料只是(shì)其一,我们还(hái)得看加工工艺以及后期存储。

  原(yuán)料、工(gōng)艺、后期存储都是不(bù)可缺少的,只谈原料(liào)而(ér)忽视工艺以及(jí)后期存放都是不正确(què)的(de)。

  若是工(gōng)艺不好(hǎo),不重(zhòng)视后期陈放,那么再(zài)好的原料也做不出(chū)好茶来。

  原料好不等于一定能做出好茶,只(zhǐ)是说容易做出好茶,仅此而已,与(yǔ)最终结果还需要努力的过(guò)程(chéng)和后(hòu)期的(de)保护。

  寿眉(méi)优点有很多,它是白茶(chá)中产量最多,类型最(zuì)多的茶。

  产量大是(shì)寿眉最大(dà)的优点,如果没(méi)有寿眉,只有银针或高等(děng)级的(de)白(bái)牡(mǔ)丹,那么很(hěn)多人(rén)可能喝不上白茶。

  因为本身(shēn)白茶(chá)产量就很少了,银(yín)针(zhēn)和(hé)高等级的白牡丹就更少了(le)。

  以前像银针这样白茶珍品(pǐn)主要做出(chū)口生意,国内(nèi)名声不显(xiǎn),喝(hē)银(yín)针的人(rén)不多。

  后来(lái)白茶加工技(jì)艺得到巨大进步(bù),摆脱依赖天气制茶的窘境,白(bái)茶产量逐渐提高(gāo)。

  随(suí)着制白茶(chá)的热情高(gāo)涨,白茶市(shì)场被看(kàn)好,越来越多的(de)白茶被制作出来(lái)供(gōng)大家(jiā)饮品,其中寿眉功(gōng)不(bù)可没(méi)。

  寿(shòu)眉价格亲民,因(yīn)为(wèi)寿眉原(yuán)料多(duō),产量大,所以制成(chéng)成本(běn)相(xiāng)对(duì)较低,价(jià)格很亲民,也因此寿眉才让白茶能(néng)快速进入广大茶友视(shì)线(xiàn)中(zhōng)。

  如果是白毫银(yín)针的话,可能无法像寿眉那样拥有巨大(dà)产量(liàng),而没有量就很难快速进(jìn)入千家(jiā)万(wàn)户中(zhōng),让大家(jiā)早些品尝(cháng)白茶。

  寿眉居(jū)功(gōng)至伟,我们(men)不能随口以(yǐ)低端来嘲讽它。

  此外不知道大(dà)家有没有发现,市场上的老白茶多数是老寿眉。

  这是因为以前银针、白牡(mǔ)丹产(ch丽水在哪里哪个省份哪个市,浙江丽水在哪里ǎn)量少,新(xīn)茶基本在当年被(bèi)卖(mài)掉或喝掉了,很难存住。

  而寿眉(méi)产量大(dà),存住的概(gài)率(lǜ)很大(dà)。

  并且以前大家存茶(chá)的概念不深,往往(wǎng)只是想在家里存点茶给来(lái)年(nián)喝,所(suǒ)以存(cún)量(liàng)有限。

  寿眉本来(lái)价格(gé)亲民(mín),但经过多年贮存(cún)后(hòu),饮品和功效价值增加,所(suǒ)以老寿眉(méi)的价格并非是低端茶的(de)价(jià)格。

  寿眉类型多,若(ruò)按照(zhào)季(jì)节来分(fēn),那么寿眉(méi)可以分春寿、夏寿、秋寿(shòu),若(ruò)按照节气来分,那么寿眉可以分为(wèi)立(lì)秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉(méi)、霜降(jiàng)寿(shòu)眉等。

  不(bù)同阶(jiē)段的寿眉有不(bù)同的香(xiāng)气与滋味,像春寿眉(méi)接近白牡丹,香气纯正,滋(zī)味醇爽(shuǎng),秋(qiū)寿眉的滋味相对来(lái)讲会更醇厚,香(xiāng)气(qì)浓纯。

  因为寿眉的原料大部分(fēn)是(shì)叶(yè)片,尤其是秋寿(shòu)眉,蜡质层厚、胶质物质(zhì)丰富,果香浓(nóng)郁,更有味道。

  如果春寿眉是(shì)活泼的,那么(me)秋寿(shòu)眉是稳重的。

  春(chūn)寿眉(méi)是嫩绿的(de)、墨绿的、砂绿的,而秋寿眉除了几种绿之(zhī)外(wài),还有褐(hè)色、古铜色、黄色、黑(hēi)色,色彩比春寿眉(méi)更加丰富。

  春寿眉(méi)口感(gǎn)偏向白牡(mǔ)丹,很清甜(tián),秋(qiū)寿眉的口感除了清(qīng)甜(tián)之外还更饱满,汤水稠(chóu)滑浓厚,感觉到满满的(de)胶质感。

  最后(hòu)一点,寿眉的后期转化能力不俗。

  白茶(chá)保质期较长,一般情(qíng)况下白茶能放上(shàng)十来年。

  我们把贮存三年以上的(de)白茶(chá)称为老白茶(chá),而寿眉在后(hòu)期陈放过程中会转化出(chū)陈香、药香,像寿眉饼容易转化(huà)出枣(zǎo)香(xiāng),这些都(dōu)是令人感(gǎn)到(dào)愉悦(yuè)的香气。

  不仅是香气变得丰富,滋味也在悠长岁月中(zhōng)得到升华,变(biàn)得(dé)醇厚温和。

  总之,寿(shòu)眉的优点太多了,我们不能单纯以(yǐ)原(yuán)料来定好坏(huài),来说它就是低(dī)端(duān)茶(chá),这是武断的行为。丽水在哪里哪个省份哪个市,浙江丽水在哪里p>

  寿眉(méi)的魅力并不弱于(yú)白牡丹。

  在喜欢喝寿眉的人眼里(lǐ),它就是最(zuì)好的白茶,最高端的白(bái)茶。

寿眉(méi)茶属于什么茶

  寿眉茶属于(yú)白茶(chá),它主要产(chǎn)于(yú)福建福(fú)鼎,该茶的成(chéng)品叶长长稍肥嫰(nèn),芽(yá)叶连(lián)枝,叶整紧(jǐn)卷如眉,色泽调和,洁净,无老(lǎo)梗、枳及(jí)腊叶,香气清纯。

  寿眉(méi)茶的品质特征:干茶白毫(háo)显盛,色泽翠绿(lǜ),冲(chōng)泡(pào)之后,汤(tāng)色橙黄或者深黄,清澈(chè)透亮(liàng),滋味醇(chún)爽鲜(xiān)纯,回甘生津(jīn)。

寿(shòu)眉茶什么味道

  寿眉白茶的新茶泡开后还是一股清香气(qì),这是茶青的(de)味(wèi)道,并没有什么醇(chún)厚的(de)感觉,但(dàn)这股清香也非常不错,很(hěn)多茶友就喜欢。

  新(xīn)寿(shòu)眉茶入口后(hòu)有明(míng)显的鲜爽(shuǎng)感,味道清爽清甜。

  而老寿眉口感则会从最(zuì)初的(de)鲜爽感,逐步转(zhuǎn)化(huà)为沉(chén)郁的口(kǒu)感,茶汤醇厚而浓郁,柔滑感十(shí)足,伴有回(huí)甘。

新寿眉泡茶(chá)多少(shǎo)温度好

  对于水温,适合泡(pào)寿眉新茶的水温最好是90度左右的开水,甚(shèn)至(zhì)用(yòng)水温略低一些、只有85度的开(kāi)水冲泡寿眉新茶,同样能泡出清(qīng)新(xīn)甘甜(tián)的美(měi)好滋味,新茶和老茶的水温是不一样的。

寿眉(méi)茶(chá)有(yǒu)梗影响口(kǒu)感吗

  寿眉(méi)有(yǒu)梗,那是正常的。

  茶梗中含有相当数量的香气(qì)物质,且嫩梗中的氨(ān)基酸高(gāo)于(yú)嫩叶,作为治污减运输(shū)营养(yǎng)物质的导(dǎo)管,茶(chá)梗的糖分含量也(yě)是(shì)比较多的(de)。

  喝茶(chá)时保(bǎo)留足(zú)够数量的茶梗冲(chōng)泡(pào),不(bù)但(dàn)能够提高(gāo)茶汤(tāng)的香气,还能提高甜度(dù),使茶更好喝(hē)。

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