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菜(cài)籽油可以炒(chǎo)站姐主要是做什么的，站姐是什么干什么的菜吗(ma)

　　菜籽油是可以炒菜的(de)。

　　可以炒菜哦。菜籽油富含维生素E、各(gè)类脂(zhī)肪酸(suān)等，可以很好地被人体吸(xī)收，平日里(lǐ)可以用来煎炒食(shí)物，真是好看又好吃(chī)呢

　　菜籽(zǐ)油也就(jiù)是我们俗称的(de)菜油，也叫做油(yóu)菜籽(zǐ)油(yóu)、香菜(cài)油，是用油菜籽榨出(chū)来的食用(yòng)油的一种。

　　菜籽(zǐ)油金黄金黄(huáng)的，不仅(jǐn)色泽诱人，而且闻起来(lái)还有一股香香的味道，用它炒出来的菜不仅味(wèi)美，而且营养(yǎng)价值(zhí)高。

菜籽油(yóu)如何去(qù)掉生油味道

　　菜籽油去掉生油味(wèi)方法(fǎ)

　　1、当油烧开(kāi)时下锅，撒把(bǎ)干(gàn)面粉，面(miàn)粉受(shòu)热渐渐也(yě)糊化沉淀(diàn)，也能使菜籽油洁(jié)净。

　　2、花椒压(yā)榨(zhà)法：油烧(shāo)热时，放入几粒花椒(jiāo)、茴香、葱段、蒜(suàn)瓣，炸焦捞(lāo)出。

　　再投入1-2片青菜，使其(qí)冒(mào)烟，就没有(yǒu)异味(wèi)了。

　　3、先将(jiāng)菜籽油倒入锅中(zhōng)烧热；油烧热后往(wǎng)锅(guō)中放(fàng)入适量的(de)生花生，等到花生炸熟后，捞出即(jí)可去(qù)除生油味。

　　4、黄豆除味法：菜(cài)籽油(yóu)烧热时，放(fàng)入(rù)十几(jǐ)颗黄豆(dòu)粒，炸(zhà)至(zhì)焦糊状后捞(lāo)出，即可去除异味。

　　5、食物吸附法：锅中(zhōng)菜籽油烧沸时，放入大(dà)米(mǐ)干饭(fàn)或者(zhě)馒头片，炸(zhà)焦黄捞出，米(mǐ)饭或者馒头片能够吸(xī)附异味。

　　6、馒头(tóu)除味法(fǎ)：先将(jiāng)菜籽油(yóu)烧(shāo)热，然后放几片馒头(tóu)片油炸，待炸过的(de)菜籽油冷却后，将其装坛储存，日(rì)常用(yòng)于炒菜(cài)，不仅无异味，而且还有油(yóu)炸的(de)香味。

　　7、先(xiān)把菜籽(zǐ)油(yóu)烧(shāo)热，之后加热葱花、生姜、蒜末以及桂皮(pí)等等进行(xíng)翻炒即可。

　　当菜籽(zǐ)油冷(lěng)却过后，可以选择放到密(mì)封的瓶子当中进(jìn)行存放(fàng)。

菜籽(zǐ)油(yóu)怎么(me)去掉生油味(wèi)

　　先将菜籽油倒入(rù)锅中(zhōng)烧热；油烧(shāo)热(rè)后往锅中(zhōng)放入适量的(de)生花生，等到花(huā)生炸熟后，捞(lāo)出即可去除生油(yóu)味。

　　 1、先将菜籽油倒入锅中烧热；

　　 2、油烧(shāo)热后往锅(guō)中放入适量的(de)生花生(shēng)，等到花生炸(zhà)熟后，捞出(chū)即(jí)可去除生油味(wèi)。

　　 其他方法：

　　 1、馒(mán)头除味法：先将菜籽(zǐ)油烧热(rè)，然后放几片馒头片(piàn)油炸，待炸(zh站姐主要是做什么的，站姐是什么干什么的站姐主要是做什么的，站姐是什么干什么的à)过的菜籽(zǐ)油冷却后，将(jiāng)其装坛储存，日(rì)常用(yòng)于炒菜，不仅无异味，而且还有油炸的(de)香味。

　　 2、黄豆除味法：菜(cài)籽(zǐ)油烧(shāo)热时，放入十几颗黄(huáng)豆粒(lì)，炸至焦糊状后捞(lāo)出，即可去除(chú)异味。

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