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白酒泡猕猴(hóu)桃保质期(qī)能有(yǒu)几年啊

　　白(bái)酒泡(pào)猕(mí)猴桃的(de)保质期约为(wèi)2年。

　　不过其(qí)保质期要参考(kǎo)酿(niàng)造工艺和环境，以及保存状况等因(yīn)素(sù)，但凡其(qí)中的一个因素出现问题，保质期有(yǒu)可能缩(suō)短。

　　所以猕猴桃酒要尽早(zǎo)喝。

　　猕猴(hóu)桃酒富含维生素、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微(wēi)量元素。

　　猕猴(hóu)桃酒是(shì)果酒的一种(zhǒng)，色泽明亮透明，黄(huáng)绿色(sè)，果香(xiāng)浓郁，入口醇(chún)厚爽(shuǎng)口。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒之一，其营(yíng)养成分(fēn)和功效都远高(gāo)于现在的葡萄(táo)酒(jiǔ)，只是人们(men)接受葡萄(táo)酒的历史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮(liàng)透(tòu)明，微黄(huáng)带(dài)绿色，气(qì)味带有浓郁的果(guǒ)香，入(rù)口醇厚、爽口(kǒu)。

　　采用(yòng)优质野生鲜果，再加人工(gōng)精心挑选—清洗—破碎—微(wēi)生物(wù)发酵—榨汁—提纯—二次发(fā)酵—杀菌—灌装—贴标(biāo)—检验(yàn)—出厂。

　　生产过程绝(jué)不添加任何工业制剂和色素，是真正意义上的纯天(tiān)然酒品(pǐn)，既保存(cún)了猕猴桃鲜果的(de)果香，又延续了(le)猕猴桃(táo)的营养，口感纯正，酒(jiǔ)色琥珀，果(guǒ)香四溢，品质(zhì)上乘。

猕猴(hóu)桃酒能存放多(duō)久时间(jiān)？

　　猕猴桃酒存放时(shí)间一般在(zài)两年左右(yòu)，不过(guò)是(shì)要根据不(bù)同的酿(niàng)造工艺和环境(jìng)来进行决定的，对于一(yī)些(xiē)有细菌侵入的(de)猕猴桃酒，我们在喝的时候会感觉到十分酸，而且(qiě)有异味的存(cún)在，这样(yàng)的(de)猕(mí)猴桃是变质的危险，所以，它与白酒的(de)保存方法和保(bǎo)存日期完全不同的，我们一定要进(jìn)行鉴别(bié)，自(zì)酿的(de)猕(mí)猴桃酒在进行(xíng)酿制(zhì)时(shí)一(yī)定要(yào)经过(guò)消毒处理，这样才能够(gòu)延长它的保(bǎo)质期(qī)。

自制(zhì)猕猴桃(táo)酒注意事项

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的(de)发酵(jiào)时间是越(yuè)久越好，时间越久，酒味也就(jiù)越(yuè)浓(nóng)。

　　不过注(zhù)意要(yào)加一些(xiē)糖(táng)哦。

　　加糖了之(zhī)后能够使得猕(mí)猴(hóu)桃酒在(zài)发酵的过(guò)程中酒(jiǔ)味愈发浓厚。

　　一(yī)般猕(mí)猴桃和(hé)糖的比例是10斤猕(mí)猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖(táng)都可以。

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的时候，可以适当加一(yī)些(xiē)酵母，虽然说猕猴桃本(běn)身(shēn)含(hán)有酵母菌，但是含量比较少，加一些酵母菌可以发(fā)酵得更(gèng)快一些。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)在(zài)发酵的过(guò)程中(zhōng)要注意与空气隔(gé)绝，否(fǒu)则容易变质。

　　但要注意盛装猕猴桃酒的(de)容器最好有一个排气口(kǒu)，避免发酵(jiào)过(guò)程中产生大量的(de)气体(tǐ)，导致(zhì)罐内压(yā)力(lì)过大(dà)而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地方最好(hǎo)是阴凉干燥处(chù)，不能阳(yáng)光直射(shè)，否则会(huì)造(zào)成发酵不均(jūn)或产生霉(méi)菌。

　　一般情(qíng)况下，发(fā)酵7-15天，猕猴(hóu)桃(táo)基(jī)本都化(huà)成水汤，有很浓的酒香，基(jī)本没有气泡产生，用筷子攒点尝(cháng)一下微甜(tián)或(huò)甜味比较淡(dàn)（糖分都(dōu)转化为酒份了），这(zhè)时就要注意将酒渣(zhā)分离(lí)出(chū)来，剩下(xià)的酒继续发酵(jiào吃肉的生肖有哪几肖，吃肉的生肖有哪几肖呢)，至(zhì)少10-20天的(de)时间。

　　吃肉的生肖有哪几肖，吃肉的生肖有哪几肖呢盛(shèng)装(zhuāng)猕猴桃(táo)酒的容器(qì)，最好是用玻璃或(huò)者陶瓷材质的，容(róng)量(liàng)不需要太大，刚(gāng)好能够酿(niàng)制的猕猴桃量(liàng)刚吃肉的生肖有哪几肖，吃肉的生肖有哪几肖呢好能达(dá)到罐的1/2以上、2/3以下为(wèi)最好。

　　容器(qì)事先一定要清洗感觉并消毒，倒置晾(liàng)干后才可使(shǐ)用。

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