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新鲜蔬菜是免税的吗(ma)

  是的,新(xīn)鲜蔬菜是免税的。

  蔬菜作为初(chū)级(jí)农副产品是免税的,可(kě)是却(què)要分两种状况,一种是(shì)农(nóng)业生产者出售的,一种流(liú)转环(huán)节商家出(chū)售的,二者开票是不一样的(de)。

  农业生产者又(yòu)要区分为(wèi):1.农(nóng)业合作社或农业(yè)生产(chǎn)型公司等安排(pái)或企业(yè);2.个人,即(jí)农人或农业(yè)生产(chǎn)者个人。

新鲜蔬菜(cài)保存办(bàn)法(生物学方面)

  1、绿(lǜ)叶(yè)菜。

  一(yī)般(bān)超市的(de)绿(lǜ)叶(yè)菜,商家为了保鲜可能在绿叶菜(cài)外表喷(pēn)洒一些水。

  留(liú)意此种状(zhuàng)况下,应先放在阴凉、枯燥、通(tōng)风处(chù)把(bǎ)外表水分晒(shài)干(gàn),沾水蔬(shū)菜放冰箱(xiāng)简(jiǎn)单冻坏,尤其是(shì)绿叶菜。

  叶菜类蔬菜(cài)保鲜的要害便是锁水(shuǐ),绝大部分叶菜为(wèi)喜凉(liáng)蔬菜,适(shì)合(hé)在0-4°C下(xià)寄(jì)存(cún),也(yě)即冰(bīng)箱保鲜(xiān)层(céng)的温度(dù)。

  放入冰箱前(qián),要先去除(chú)现(xiàn)已(yǐ)糜(mí)烂和(hé)发黄的(de)叶子,再用厨房纸包好菜的根部,然后用保鲜(xiān)膜(mó)或保鲜袋将(jiāng)菜包好,最终(zhōng)放入冷(lěng)藏。

  但需求留意的是,不要靠近冰箱内壁寄(jì)存,防(fáng)止冻伤蔬菜。

  2、根茎类。

  红(hóng)薯(shǔ)、马铃薯、萝卜、莲藕、山(shān)药等(děng)根茎(jīng)类蔬菜,一般(bān)不需(xū)求放冰箱,只需(xū)擦干外(wài)表水分(fēn)后装(zhuāng)入保鲜袋或许纸袋,再寄存在阴凉枯燥处加湿器必须加纯净水吗,加湿器用纯净水太贵怎么办水即可,也能够给(gěi)它(tā)们包裹上一层报纸寄存(cún)在(zài)阳台(tái)避光处,切勿阳(yáng)光直射,导(dǎo)致马铃薯等泛青、长芽(yá)。

怎么保(bǎo)存新鲜蔬菜

  蔬菜

  蔬菜(cài)首要分为(wèi)叶菜类、根茎类、瓜(guā)果类、菌菇类(lèi)等(děng),一(yī)般状况(kuàng)下(xià)蔬菜的(de)适合贮藏温度为(wèi)0℃—10℃,但不同种类的贮(zhù)存温度有(yǒu)所(suǒ)差(chà)异。

  叶菜类

  这类(lèi)蔬菜简单(dān)腐烂和养(yǎng)分丢失(shī)。

  绝大(dà)部分叶菜为喜凉蔬(shū)菜(cài),适合温度(dù)为0℃—2℃,不能低于0℃。

  需(xū)求留意的是,绿叶蔬(shū)菜(cài)有必要包好放入冰箱,不(bù)要靠近冰(bīng)箱内壁,防止(zhǐ)冻伤,贮存最好不(bù)超越3天。

  根茎类

  这类蔬菜水(shuǐ)分含量相对较少(shǎo),更简(jiǎn)单保存,如马铃(líng)薯、胡萝卜、白萝卜、洋葱、白菜等。

  主张整理掉外表泥土,掩盖保鲜膜(mó)放在冰箱(xiāng)或家里阴凉通风的当地,可保存7天左右。

  瓜果类

  ①西红柿、茄子(zi)、青椒等,一(yī)般可在低温下贮存4—5天,西红(hóng)柿最好(hǎo)不要放(fàng)冰(bīng)箱。

  ②豌(wān)豆、扁豆等,假如外表(biǎo)有水分,比(bǐ)较(jiào)简(jiǎn)单腐(fǔ)坏,最好风(fēng)干外表水分后(hòu)放(fàng)入冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

  ③黄瓜、苦瓜、豇(jiāng)豆和南瓜等喜温蔬菜,适合(hé)寄存在10℃左右,不能(néng)低于8℃。

  这类蔬菜不适合放在冰箱(xiāng),保(bǎo)质期大约在5天(tiān)左右。

  菌菇类

  新(xīn)鲜(xiān)的(de)菌菇类(lèi)保鲜期较(jiào)短,在冰箱内寄(jì)存大约是3—4天。

  留意寄存(cún)前最好把菌菇外(wài)表的(de)水分擦干。

  引荐几(jǐ)类常温下(xià)耐放(fàng)的(de)蔬菜:包心菜(cài)、马铃薯、胡萝(luó)卜、洋葱、花(huā)菜、大(dà)白菜等。

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