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牛肉能(néng)够天天吃吗

　　牛肉是(shì)不能够天(tiān)天吃的。

　　一(yī)般不主张天天吃牛肉，尽管牛肉养分(fēn)价值较高、口感鲜(xiān)美，但牛肉(ròu)胆固醇(chún)含量和嘌呤含(hán)量(liàng)较高，长时间过量食用(yòng)或许会导致胆固醇升高(gāo)、尿酸升(shēng)高。此外，许多食用(yòng)牛肉还或(huò)许会呈现胃肠道不适的(de)现象，所以(yǐ)主张适量食用。

　　1、胆(dǎn)固(gù)醇升高：牛肉(ròu)中的胆(dǎn)固醇含量较高，人每天摄入胆固醇应(yīng)尽量不要超越300mg，天(tiān)天吃牛肉(ròu)或(huò)许会导(dǎo)致胆固醇摄入过(guò)多，诱发机体肥壮，严峻时还或许(xǔ)引(yǐn)起高(gāo)脂血症以及(jí)心脑血管问题(tí);

　　2、尿酸升高：关于尿酸较(jiào)高、患有(yǒu)痛(tòng)风的人群而言，应尽量防止(zhǐ)每天(tiān)食用牛(niú)肉，防止(zhǐ)引起尿(niào)酸升(shēng)高，加剧(jù)病(bìng)况，能够偶(ǒu)然食用或少数食用牛肉，添加(jiā)机体的养分;

　　3、胃肠道不适：食用过多(duō)的牛肉，机体来不及代谢、消化，就会堆积在(zài)胃肠道内，对胃肠黏膜发生不良的影响，然(rán)后引发(fā)腹胀、厌恶、胃口减退等消化不良的体现，因而胃肠功(gōng)用紊乱(luàn)的人群应削减(jiǎn)牛肉的食用量，防止(zhǐ)天天(tiān)吃牛肉(ròu)。

牛肉(ròu)罩(zhào)饼是哪里(lǐ)的特产(chǎn)做的

牛肉罩(zhào)饼的做法

　　1、用(yòng)牛肉(ròu)3斤(jīn)，选择上脑(nǎo)部(bù)分，然后切片，把葱(cōng)打结(jié)，酱油，八(bā)角，肉(ròu)蔻，砂(shā)仁，山楂干，桂圆(yuán)干(gàn)，下入用美极鸡精(jīng)调(diào)好(hǎo)的(de)大约(yuē)5升(shēng)的高汤之中。

　　2、牛肉(ròu)片上滴上任何一(yī)种北(běi)方白(bái)酒少量入味，然后下锅，用大火(huǒ)1小时之后中火2小时之后一向用小火坚(jiān)持欢(huān)腾状(zhuàng)况。

　　3、用嫩(nèn)葱切细丝，然后找来(lái)家里放干(gàn)的(de)烙饼(bǐng)切(qiè)片，把葱丝放在大汤勺里，在肉汤(tāng)中过(guò)一下(xià)，码在(zài)饼上，然后(hòu)拿出牛肉(ròu)片若干(gàn)，淋(lín)上肉汤，这(zhè)便是(shì)正宗的牛(niú)肉罩(zhào)饼。

牛肉(ròu)罩饼(bǐng)几罩几怎样(yàng)分

　　“几罩几”前面(miàn)的是肉的(de)量(liàng)、后(hòu)边(biān)的是(shì)饼的(de)量。

　　比方“二(èr)罩二”便是(shì)指二两(liǎng)牛肉，二两荷叶饼。

　　能够依据(jù)自己的(de)食量(liàng)和(hé)喜(xǐ)爱吃肉的程(chéng)度来点餐。

　　牛(niú)肉罩饼是(shì)带着汤汁吃的，牛肉罩(zhào)饼(bǐng)简略了解(jiě)，便是把牛肉盖在荷叶(yè)饼上面，然后浇上汤汁(zhī)、洒上(shàng)葱(cōng)丝、香菜、胡椒粉等就能(néng)够享用了。

保定特(tè)征美食

　　河北省保定(dìng)市，坐落河北(běi)省的中心(xīn)方(fāng)位，一说到保定，我们或许第一印象(xiàng)便是驴肉。

　　可是保定可不止驴肉这一种美食，还有许多的美食也很好吃。

　　例(lì)如：牛肉罩饼、金丝(sī)杂面(miàn)、锅(guō)包肘子、白(bái)肉罩火(huǒ)烧等。

　　1、牛肉(rò胸围88是多大罩杯，胸围88是多大尺码文胸u)罩饼

　　牛(niú)肉罩饼，河北特征小吃(chī)，始(shǐ)于(yú)清朝年(nián)间，相传嘉庆皇帝南巡路过保定，闻异香而(ér)振神，问左右，”何物(wù)发(fā)此香，”左右答，”牛肉罩饼。

　　”知府行将牛肉罩饼献上，嘉(jiā)庆(qìng)甚喜(xǐ)，吃(chī)后称誉(yù)，”色(sè)、香(xiāng)、味”三绝。

　　特点(diǎn)是色泽光润(rùn)，肉质肥(féi)嫩，香气扑鼻，越嚼越香，滋(zī)味鲜美。

　　从此，牛肉(ròu)罩饼即成了历任知府款待各路来宾的美食。

　　2、金丝杂面(miàn)

　　金丝杂(zá)面是一种(zhǒng)河北保(bǎo)定闻名的传统面食小吃。

　　金丝杂面归于绿豆面。

　　绿豆、小麦、芝麻磨成(chéng)细(xì)粉，用香(xiāng)油(yóu)、白(bái)糖、蛋清和(hé)适量的(de)水和(hé)成面(miàn)团，饧置。

　　将饧好(hǎo)的面团擀(gǎn)成薄纸(zhǐ)相(xiāng)同的大(dà)面片，略凉(liáng)至(zhì)不干(gàn)不湿，折(zhé)不断(duàn)，卷不(bù)沾时，叠起(qǐ)切细丝。

　　色黄通明，形如金(jīn)丝，寄存期长，耐煮不(bù)烂，幽(yōu)香(xiāng)爽(shuǎng)口。

　　3、柴沟堡(bǎo)熏肉

　　柴沟堡熏肉是有名的熟肉(ròu)制品，是河北省怀安县柴沟堡镇传统的(de)特征名吃(chī)。

　　距今已有200多年的前(qián)史(shǐ)。

　　它用柏木熏制而(ér)成，肥(féi)不腻口、瘦(shòu)不塞齿是其(qí)一绝，且皮烂肉嫩，表里(lǐ)一(yī)致，色泽艳丽，滋(zī)味醇香，肥不腻口，瘦(shòu)不塞齿，风味(wèi)共同，养(yǎng)分丰厚(hòu)。

　　种(zhǒng)类首(shǒu)要有(yǒu)熏(xūn)猪肉(五(wǔ)花(huā)肉(ròu)、猪头、猪(zhū)排骨、下水)，熏羊肉、熏(xūn)鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。

　　4、骨(gǔ)酥鱼

　　酥鱼又称骨酥鱼(yú)，是一道河北省的(de)特征传统名菜，归(guī)于冀菜。

　　鱼酥烂，味醇香。

　　起源于我国骨酥鱼之乡河北赵(zhào)家，魏晋时期由民间传入宫中，北宋初年(nián)被太(tài)祖赵匡(kuāng)胤颁旨御封，从(cóng)此敬称(chēng)”圣旨骨酥鱼”。

　　制造(zào)骨酥鱼，要(yào)害在料窨(xūn)和(hé)秘制中心(xīn)料(liào)。

　　5、手掰肠

　　手(shǒu)掰(bāi)肠是(shì)保定的(de)一种(zhǒng)特征(zhēng)美食，有点像哈尔滨的(de)红肠。

　　肠体绯红(hóng)油(yóu)亮，带着诱人的香味，看着就比一般腊肠(cháng)好吃。

　　用手悄悄一掰，肠身应声而断，肠衣(yī)裂开时带着脆(cuì)脆的轻响，咬在嘴(zuǐ)里，脆而不硬，微带弹性，添了几分咀嚼的趣(qù)味。

　　肠(cháng)肉色泽透(tòu)红养(yǎng)眼，肉质肥(féi)美软嫩。

　　吃一(yī)口，浓郁的(de)香(xiāng)味、细(xì)润的(de)感觉占满了口(kǒu)腔(qiāng)，丰满(mǎn)扎实，不由人(rén)称心如意(yì)、沉溺其(qí)间。

　　6、阜平烧饼(bǐng)

　　阜(fù)平烧饼产自(zì)阜平。

　　阜平县坐落河北省保定市(shì)，特产有大枣、枣酒、蜂蜜(mì)等(děng)，可是最(zuì)好吃的胸围88是多大罩杯，胸围88是多大尺码文胸仍是要数美味可口的”阜平烧饼”。

　　阜平烧饼是河北保定传统(tǒng)小(xiǎo)吃，阜平烧饼(bǐng)有两种(zhǒng)：一种厚，滋味(wèi)纯粹；一种薄，酥脆(cuì)可口。

　　制造(zào)办法(fǎ)是把烧饼温水和面，折成烧饼(bǐng)形(xíng)状，放入炉中烘(hōng)烤(kǎo)，烹(pēng)调办法(fǎ)也很特(tè)别(bié)，且(qiě)酥脆可(kě)口、不油不腻。

　　7、冰糖葫芦(lú)

　　保定的(de)冰(bīng)糖葫芦(lú)是一道美味可口的(de)名(míng)小(xiǎo)吃，在河北(běi)省内家(jiā)喻户晓。

　　在宋(sòng)代和明代，就呈现(xiàn)了蘸糖的(de)单个红果，叫作(zuò)”糖堆儿”，到了(le)清代，为食用便利，呈现了穿(chuān)成串(chuàn)的糖葫芦。

　　现在，糖葫(hú)芦(lú)种类把戏(xì)许多，有悉数山楂的、山楂加红(hóng)豆沙(shā)馅、山楂加绿豆沙馅、麻山药(yào)的等等，款款诱人，成(chéng)为(wèi)一种大众化的街头食物(wù)。

　　大(dà)文学家(jiā)鲁迅先(xiān)生曾写过”我(wǒ)赠爱(ài)人(rén)双明(míng)珠，爱(ài)人赠我冰糖葫芦”的名句。

　　8、朱家螺丝豆腐

　　朱(zhū)家螺(luó)丝豆腐是保定传统风味小吃，原产(chǎn)自”朱(zhū)玉和(hé)豆(dòu)腐坊”。

　　这家豆(dòu)腐房生意(yì)不大，可名望不小，许多大饭店、熟肉店都经销朱家螺丝豆腐(fǔ)，当年仍是保定(dìng)六味(wèi)斋六(liù)味名吃中的(de)一(yī)味。

　　朱掌柜是唐山(shān)丰盈人，祖上就(jiù)做豆(dòu)腐生意。

　　9、漕河驴(胸围88是多大罩杯，胸围88是多大尺码文胸lǘ)肉(ròu)

　　漕(cáo)河(hé)驴肉是河北省(shěng)传统名(míng)菜。

　　驴肉补(bǔ)血、补气(qì)、补(bǔ)虚(xū)，阿(ā)胶滋阴(yīn)补(bǔ)血、补肺润(rùn)燥。

　　可见驴(lǘ)肉不只滋味鲜美，还(hái)有(yǒu)保健(jiàn)功用(yòng)。

　　火烧的发(fā)祥(xiáng)地为保定(dìng)市徐水县漕河(hé)镇。

　　漕(cáo)河(hé)系河(hé)北省保定(dìng)市徐水县境(jìng)内(nèi)河流称(chēng)号，漕(cáo)河(hé)镇以漕河命(mìng)名。

　　漕(cáo)河驴(lǘ)肉火烧前史悠久。

　　漕河驴肉先以大火后以温(wēn)火炖(dùn)，配以近20种(zhǒng)调料，烹煮时间长(zhǎng)，熟(shú)度透彻，色泽(zé)光(guāng)润，肉(ròu)香而不(bù)柴，香味(wèi)漫长，松软适口。

　　10、白肉(ròu)罩火烧

　　白肉罩(zhào)火烧，是河北(běi)保(bǎo)定的当(dāng)地(dì)名(míng)吃之一，起源于清末，在中华旅行社出书的《中华小吃》中，它赫然夺目。

　　它仍(réng)是保定名楼义春楼的首要(yào)名吃之(zhī)一。

　　它的制(zhì)造工(gōng)艺精(jīng)深，选择新(xīn)鲜(xiān)的(de)猪肉，经重复冲刷熬制，并(bìng)将煮(zhǔ)熟的(de)肉(ròu)片切成薄片，再配以撕成彩云(yún)状的火烧，用(yòng)开过头汤重复浇(jiāo)制而(ér)成。

　　它的吃法考究三吃六味(wèi)，即以(yǐ)白(bái)肉(ròu)罩火烧合作(zuò)不同的辅(fǔ)料，便能够(gòu)吃出不同的风(fēng)味来，真(zhēn)是让人(rén)耐人寻味。

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