怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢？看(kàn)形状，选择(zé)“母榴莲”的。关于怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜(tián)呢(ne)以及(jí)怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢，怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑(tiāo)的(de)榴莲又好(hǎo)吃又甜，榴莲怎样选才(cái)甜等问题，农商网将为你收拾(shí)以下的日子常(cháng)识：

榴莲(lián)是热性仍是凉性(xìng)

　　榴莲是(shì)热性(xìng)的。

　　榴莲归(guī)于(yú)性热的生果。榴莲自身(shēn)归于热(rè)带生(shēng)果，性热(rè)味甘，且(qiě)糖(táng)分含量较高，多(duō)吃简(jiǎn)单上(shàng)火。

　　榴莲(lián)的养分价值(zhí)比较拜拜肉好减吗，拜拜肉难减吗高，榴(liú)莲中含(hán)有较为(wèi)丰厚的膳(shàn)食纤维、蛋白(bái)质和维生素等，有必定(dìng)的促进胃肠活动、缓解便秘的效(xiào)果，

　　其间还含有(yǒu)较为(wèi)丰厚的脂肪、多种矿物(wù)质等，具有弥(mí)补人体(tǐ)养分(fēn)的效果。适量的食(shí)用榴莲还(hái)能够影响胃(wèi)液和唾(tuò)液排泄，具有(yǒu)开胃、促进胃口的成效;还有必定的散寒(hán)成(chéng)效，能够在必定程度上缓解痛经等症状(zhuàng)。

怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看形(xíng)状，选择“母榴(liú)莲”。

　　一般在行的买家在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其通(tōng)体比(bǐ)较匀称、丰满，乃至榴莲外表会(huì)呈现(xiàn)许多鼓包，并且底部是平的(de)，这(zhè)样的榴(liú)莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因为它外(wài)壳里(lǐ)边包(bāo)裹着厚厚的果肉，果(guǒ)肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其外表看上去(qù)比较圆润。

　　而那些形状(zhuàng)较(jiào)长、比较小(xiǎo)的榴莲便是咱(zán)们所说的(de)“公榴莲(lián)”，其果肉较小，皮(pí)就(jiù)会厚(hòu)一(yī)些，并且“公榴莲(lián)”的口感也(yě)不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳(ké)。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴莲时(shí)，首先要调查(chá)榴莲外(wài)壳的色彩，假如(rú)是(shì)青色的话，阐明榴莲并没有熟透(tòu)，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表(biǎo)熟过头了，这两种色彩(cǎi)的榴莲(lián)都不要(yào)购(gòu)买，因为(wèi)其口感都欠安(ān)。

　　榴(liú)莲壳色彩为黄中(zhōng)带青为(wèi)佳，并且在榴莲底部有轻轻裂口的最好(hǎo)，可是也不要彻底裂开(kāi)，悉数裂开不仅是(shì)熟过头口感(gǎn)欠好(hǎo)，并且果肉很简单(dān)遭到(dào)污染。

　　也(yě)能够经(jīng)过捏榴莲外壳上(shàng)的刺来判(pàn)别榴莲的(de)口感，假如捏(niē)榴莲外壳上相邻(lín)的两(liǎng)根刺，能捏(niē)得动，代表(biǎo)其老(lǎo)练度(dù)高，能够购买(mǎi)，假(jiǎ)如刺(cì)又尖又(yòu)长、还不简单捏得动，阐明拜拜肉好减吗，拜拜肉难减吗榴(liú)莲的果肉少皮厚(hòu)，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购(gòu)买榴莲时(shí)，拿起一个(gè)轻轻裂开的榴(liú)莲，细心(xīn)闻一(yī)下(xià)，假如闻到一丝生味，代表此榴莲还(hái)没有熟(shú)透，假如闻(wén)着有酒味，阐明这个榴莲老练(liàn)过头(tóu)了，此榴(liú)莲不光滋味欠好(hǎo)，在口感(gǎn)上还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到(dào)只要甜美味的话，就阐明这个(gè)榴莲的老练度是(shì)刚刚(gāng)好，能(néng)够定心(xīn)购买(mǎi)。

　　其(qí)实榴莲的(de)口感和滋味仍是由其种(zhǒng)类决议的，像猫(māo)山王榴莲(lián)、苏丹王榴莲、金(jīn)凤榴莲等都是榴莲中(zhōng)的尖端，而(ér)咱们常吃的榴莲是泰国金枕头榴莲(lián)，它只能算(suàn)是榴莲(lián)中(zhōng)入门等级(jí)，因(yīn)为(wèi)其产量大、口感清淡(dàn)、价格适中简单被老百姓承受。

怎样(yàng)选择榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　这样选择(zé)榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴莲是(shì)有香味的(de)，一种浓(nóng)郁又不腻的滋(zī)味，就(jiù)好像是榴(liú)莲味的牛奶，醇醇的(de)感(gǎn)觉(jué)。

　　你也能够依据的榴莲的气味判别它(tā)是(shì)不拜拜肉好减吗，拜拜肉难减吗是熟(shú)了(le)、有没(méi)有(yǒu)坏。

　　因为不老练(liàn)的榴莲是(shì)有(yǒu)一股青、涩的滋味(wèi)的，便(biàn)是刚刚(gāng)修剪(jiǎn)过的青草的滋味，而坏(huài)了的榴(liú)莲呢，就会有很(hěn)浓(nóng)的酒精味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过辨识(shí)果实(shí)的巨细和外观色(sè)彩，也(yě)能(néng)够辨识榴莲(lián)的老练度，就(jiù)像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比较大的榴莲老练度会好一些，从外壳色彩看，一般老练的好榴(liú)莲呈较通透的黄色，假如青色比较(jiào)多则证(zhèng)明不行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外表布满(mǎn)了密密的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的顶端，假如(rú)稍用力就能(néng)够(gòu)让它们(men)互(hù)相挨近(jìn)，阐明此(cǐ)榴莲(lián)较软(ruǎn)，皮薄(báo)，老练度较好，假如感觉手感(gǎn)十分坚(jiān)实，底子无法捏动，这(zhè)样的榴(liú)莲则较生(shēng)或皮(pí)厚(hòu)。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三宝宦官郑(zhèng)和(hé)率船队三下南洋，因为出海(hǎi)时刻太(tài)长，船员(yuán)们思乡心切(qiè)，乡愁浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸上发现一种奇特果子，就带回几个同(tóng)大伙一同品(pǐn)味(wèi)，许多(duō)船员吃后(hòu)对这种生果称赞不(bù)已，竟把思乡的想(xiǎng)法一时淡(dàn)化了。

　　有人(rén)问(wèn)郑和，“这种果子(zi)叫(jiào)什么姓(xìng)名？”，他随(suí)口答到：“流连”。

　　榴(liú)莲(lián)与流连同音，后来人们就将它(tā)称为(wèi)“榴(liú)莲(lián)”。

　　东南亚的华人(rén)吃了(le)，对(duì)祖国大(dà)陆(lù)“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄予一种(zhǒng)思乡之(zhī)情。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 拜拜肉好减吗，拜拜肉难减吗