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鹅颈藤壶是什(shén)么(me)东(dōng)西,鹅颈藤(téng)壶(hú)多少钱一斤

  鹅(é)颈藤壶是近年(nián)来(lái)新出的(de)一个名(míng)词,鹅颈藤(téng)壶就是藤壶类(lèi)的生物,在(zài)中国(guó)当地就(jiù)叫做佛手螺或者(zhě)狗爪螺(luó)等(děng),价(jià)格十分(fēn)的贵,长相丑(chǒu)味道(dào)却(què)非常鲜美。

鹅(é)颈藤壶(hú)是什么(me)东西

  鹅颈藤(téng)壶(hú)是(shì)一种藤壶类生物(wù),一般生长在海(hǎi)边石峰(fēng)中(zhōng),生长状态是一簇一(yī)簇的,靠食用(yòng)水中的微生(shēng)物为生(shēng),因(yīn)为外(wài)形长得丑陋,又密密麻(má)麻一片,因此,鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

  而它(tā)之所(suǒ)以拥有这个称呼,是(shì)因为两点:一是因为它的长相比较(jiào)奇(qí)特,有(yǒu)点张牙(yá)舞爪的意思,二是(shì)因为它们生长在海(hǎi)边的礁(jiāo)石底部,采集起来(lái)有一定的(de)风(fēng)险(xiǎn)性(xìng)。

  不过,抛开(kāi)长相和采集难(nán)度,它的味道非常鲜美,所(suǒ)以一(yī)直以(yǐ)来,鹅颈藤壶(hú)都被(bèi)视为(wèi)高(gāo)端的食材,价(jià)格(gé)每斤(jīn)要几十(shí)甚至(zhì)几百欧元(几百到(dào)几千人民币不等)。

鹅颈藤壶和佛手螺一(yī)样吗

  是(shì)一(yī)样(yàng)的。

  鹅(é)颈藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼爪螺(luó)、狗(gǒu)爪(zhǎo)螺,因其外形酷似(shì)鹅的脖颈(jǐng)而得(dé)名(míng),通常喜欢隐藏在(zài)礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴内,有时也经常(cháng)附(fù)生在海洋里的漂浮物上或海里一些大的海洋生(shēng)物的(de)皮肤上,比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟(guī)等也是鹅颈藤壶的主要附(fù)着对(duì)象(xiàng),可以(yǐ)说(shuō)它是(shì)一种比较常见的海洋附着物。

  鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足类(lèi),别(bié)看它长得(dé)非常(cháng)的丑,甚至还(hái)有点小小的恶心,但却是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货,很(hěn)多人都为之而疯狂。

  这主要是由(yóu)于鹅(é)颈(jǐng)藤壶富含多种(zhǒng)微量元素,是一种非常美味的海鲜,平均(jūn)一(yī)斤能够(gòu)卖到(dào)几十(shí)甚至(zhì)上百欧元,最贵的甚至达到了上(shàng)万元人民币,是大(dà)自然馈赠的美味。

  鹅颈藤壶在世界范(fàn)围(wéi)内的分布也是比(bǐ)较广(guǎng)的(de),在各大洋(yáng)均有分布,就我国而(ér)言则主要分布在东(dōng)南沿(yán)海一带(dài),是赶海之后全螺宴上不可(kě)或缺的一道美(měi)味。

鹅颈藤壶(hú)正宗的裤子175是几个x(de)做法

  主料:鹅颈藤壶(hú)800克

  配(pèi)料(liào):生姜1块,葱段2节(jié),料酒1勺,食盐(yán)1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用(yòng)清水冲洗(xǐ)干净,控干(gàn)水份备(bèi)用。

  2、锅(guō)中加入(rù)清水,大火(huǒ)煮开。

  3、锅中放入(rù)生姜(jiāng),葱段,料酒(jiǔ),下入鹅颈藤壶。

  4、再放入料(liào)酒和食盐调味,开锅后,再煮五分(fēn)钟(zhōng)即可(kě)。

  5、撒上葱花即可(kě)出锅,味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么贵

  鹅颈(jǐng)藤壶数量(liàng)少、味(wèi)道鲜、采摘(zhāi)难(nán)度大,因此(cǐ)价格也比较高。

  鹅 颈藤壶味道鲜美(měi)、营养价(jià)值高,也是全(quán)世界最昂贵的海产品之一(yī),一般生(shēng)长在礁(jiāo)石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴中,采(cǎi)摘(zhāi)者们需要使用绳索从(cóng)悬崖(yá)峭壁(bì)降落寻(xún)找鹅(é)颈藤壶,并 且(qiě)赶在海(hǎi)浪(làng)拍来之(zhī)前(qián)迅(xùn)速(sù)离开,随着大量的(de)捕(bǔ)捞全世界的鹅(é)颈藤(téng)壶越来越少,而人们的食用量只增(zēng)不减,导致鹅颈(jǐng)藤壶的价格越(yuè)来越高。

  鹅(é)颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一,在欧洲一斤鹅(é)颈藤壶能卖上300-500欧元(yuán),相当于人(rén)民币的(de)3000块钱(qián)。

  在西班(bān)牙的某次海鲜拍卖会(huì)上,小小(xiǎo)的鹅(é)颈藤壶竟被(bèi)排(pái)到1200欧元的高价,约合人民币9400块,差不多1万块了(le)。

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