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两害相权取其轻,两利相权取其重,两权相害取其轻正确说法是什么意思

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  榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的?看尖刺:根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉是否成(chéng)熟,尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚,反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果肉越少(shǎo)的。关于(yú)榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的(de)以及(jí)榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的,榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的,榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜不甜,买榴莲(lián)应(yīng)该怎(zěn)么(me)挑(tiāo)比较甜(tián),软糯(nuò)的榴莲(lián)怎么挑等问题,农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识(shí):

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

  榴莲是可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏的。

  可以的。榴莲(lián)作为一种热(rè)带(dài)地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴(liú)莲(lián)中的营养物质比较丰富,是很容易(yì)滋(zī)生细菌以(yǐ)及(jí)微生物从而导(dǎo)致其(qí)变(biàn)质的,

  因此生(shēng)活中要是(shì)不能(néng)及时将(jiāng)榴莲吃(chī)完,那么可以将其置(zhì)于冰箱(xiāng)进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的低温(wēn)条件下,可以(yǐ)延长(zhǎng)榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

  1、看尖刺:根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密(mì)程度可判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是(shì)否成(chéng)熟,尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越厚,反之尖刺越(yuè)密(mì)果肉(ròu)越少(shǎo)。

  这些布满(mǎn)尖刺的榴(liú)莲基部(bù)较大(dà),方(fāng)向平缓向(xiàng)上(shàng)的(de)口感较(jiào)绵密肉过(guò)较(jiào)少,反之尖刺又小(xiǎo)又(yòu)细(xì)则榴(liú)莲还未成熟(shú),果(guǒ)肉较少。

  用手(shǒu)轻轻将(jiāng)相(xiāng)连(lián)的两根(gēn)尖(jiān)刺靠近彼此(cǐ),通过尖(jiān)刺的软(ruǎn)硬程度,若能够轻轻捏(niē)动说明榴(liú)莲成(chéng)熟可以食用,若是很难(nán)靠拢,感觉十分(fēn)坚硬说明榴(liú)莲还(hái)未成(chéng)熟,这样的榴莲(lián)就不好吃。

  2、看柄:通过(guò)榴(liú)莲根部的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的成熟度,如果(guǒ)榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此榴莲(lián)较新(xīn)鲜,而关节脱落(luò)的榴莲柄已经熟透了,果(guǒ)肉较烂气味较浓,关节连接(jiē)完好无损(sǔn)的话则(zé)榴莲(lián)较生(shēng),这样的榴莲口感生涩,不(bù)太好吃。

  刚采(cǎi)摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹(jì),而果柄较小(xiǎo)的榴莲,说明采摘(zhāi)下来储存很久了,这(zhè)样的榴莲既(jì)不(bù)新鲜(xiān)也不(bù)好吃。

  3、闻气味:拿起一(yī)个微微开裂(liè)的(de)榴莲,通过裂缝中传出的气(qì)味判(pàn)断榴莲是否成熟。

  若(ruò)榴莲闻起来气味过淡(dàn),有一股(gǔ)青涩的味道,则(zé)说(shuō)明(míng)榴莲还未成熟,可(kě)以多(duō)放几天再食用;若榴莲闻(wén)起来有一股酒精味(wèi),是因为(wèi)榴莲(lián)中的(de)糖分解了,说明(míng)此榴莲已经熟过头(tóu)甚至变(biàn)质(zhì),吃起来会(huì)有微微发苦(kǔ)的感(gǎn)觉。

  而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味(wèi)。

  4、摇(yáo)一摇(yáo):将榴莲轻轻的拿起来(lái),注意榴莲(lián)的尖刺别(bié)扎(zhā)到手,新鲜的榴莲会(huì)脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听(tīng)到果(guǒ)肉晃(huǎng)动的(de)声音,说明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜

   怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

   怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜,榴莲是水(shuǐ)果(guǒ)之王,吃(chī)榴莲(lián)可以(yǐ)为(wèi)人体(tǐ)提供大量的(de)营养元(yuán)素,可(kě)是有些人在(zài)买榴莲(lián)的时候,不会挑选,挑选榴莲也是需要(yào)技巧和(hé)方法的,那么怎样挑选榴(liú)莲又香又甜呢(ne)?

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜1

   榴莲挑选小技(jì)巧:

   技巧一(yī)——看大小:最好是选(xuǎn)择个(gè)头比较大的,因(yīn)为(wèi)它吸收的(de)阳光比(bǐ)较多,而且榴莲的核也比较小(xiǎo),吃起来(lái)口感相对起来要好很多(duō),而且(qiě)肉(ròu)肉巨(jù)饱满;

   技巧(qiǎo)二—— 看颜色:最好是选择土黄色和金黄色的,这两(liǎng)个颜(yán)色(sè)说(shuō)明榴莲已经非常成(chéng)熟了,要是选择绿色(sè)的(de),这(zhè)就意味着榴莲还(hái)没熟,不(bù)过(guò)颜色也(yě)不(bù)能发黑,要是发黑的(de)话就意味(wèi)着榴莲(lián)太熟了;

   也(yě)可以捏刺来判断(duàn)!选两根相邻的尖刺,用(yòng)手捏(niē)住尖刺的尖端,稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们向内捏拢,如果(guǒ)比较轻松就(jiù)能让它们彼此“靠近”,说明榴莲较软,比较熟;如(rú)果手(shǒu)感非常坚实,根本(běn)就无法(fǎ)捏(niē)动,说(shuō)明榴莲(lián)比较(jiào)生。

  

   技巧三—— 看形状:一般来说最(zuì)好是挑(tiāo)尾(wěi)部形状(zhuàng)是长尖形的,这样的榴莲肉非(fēi)常饱(bǎo)满,皮也比较薄;

   技巧四(sì)—— 看开裂的地方:如果榴莲熟了的话,就(jiù)会出现开(kāi)裂,在选择的(de)时候需要注意,裂(liè)口也不能太(tài)大(dà),开裂太大的话(huà),很有可能果肉已经出现了变质的现象(xiàng);

   技(jì)巧(qiǎo)五—— 闻气味:要(yào)是发(fā)现(xiàn)有股酒精的味道,这个就(jiù)最(zuì)好不要购买,很有可能这个榴莲(lián)已经出现(xiàn)变质(zhì)的情(qíng)况(kuàng);

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)2

   榴莲(lián)挑(tiāo)选

   一:捏尖刺

   成熟度好的榴莲(lián),才(cái)能又甜又(yòu)糯;如(rú)果不小心买到(dào)不成熟的榴莲,它的(de)果肉(ròu)往(wǎng)往又硬又涩(sè),无法下口。

  想知道榴莲成熟度怎么样,通过一(yī)个”小动作”就能知晓。

   这个(gè)胖胖的(de)”狼牙棒(bàng)”上(shàng)面,布满了密密(mì)的尖(jiān)刺,选两根相临的尖刺(cì),用(yòng)手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng),如果比较(jiào)轻松(sōng)就能让它(tā)们(men)彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲较(jiào)软(ruǎn),成熟度也比较好;如(rú)果(guǒ)感觉手感(gǎn)非常(cháng)坚实(shí),根本(běn)就无(wú)法捏(niē)动,就证(zhèng)明榴(liú)莲比较生(shēng)。

   二:看大(dà)小

   通过辨识(shí)果实的大小和外观(guān)颜色,也能(néng)识别榴莲是(shì)否成(chéng)熟。

  和(hé)挑西(xī)瓜的原理一(yī)样,一(yī)般来说,体型比较大的榴莲成熟度会(huì)好一些。

  从外(wài)壳(ké)的(de)颜色(sè)来看(kàn),成熟的好榴莲(lián)呈较通透的黄色,如果(guǒ)青色(sè)比较多,则证明不(bù)够成熟。

   三:看开(kāi)裂(liè)度(dù)

   很(hěn)多人(rén)认为,自然开口的榴莲就(jiù)是好榴(liú)莲,其实也不尽然。

  如果喜(xǐ)欢(huān)使用这(zhè)种方法,则要注意辨识(shí)几(jǐ)种情况。

  一般(bān)来说(shuō),已通过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验(yàn)过的(de).榴莲,都会比(bǐ)较不(bù)错,不一定非要开口不可。

   如(rú)果你要(yào)挑选外壳已经裂口(kǒu)的,那(nà)最好选择裂口(kǒu)不要太大(dà)的,也就(jiù)是(shì)刚刚(gāng)开始裂口的,因为如(rú)果(guǒ)果实早已(yǐ)裂口,那暴露在外的果(guǒ)肉就容易受到污染,也容易(yì)变质(zhì)。

   如果挑选到比较成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲(lián),那最好(hǎo)回到家后尽快享用(yòng),不要再长时间(jiān)放置,否则容易变质。

  

   四(sì):闻气味

   五:看(kàn)外观(guān)

   会挑榴莲的人,还有一(yī)个聪明的办法,就(jiù)是看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的(de)”小山”,平(píng)缓(huǎn)而(ér)微隆的”小(xiǎo)山(shān)”中,正是香甜(tián)芳香的果肉,”小(xiǎo)山”越多,当然就是果肉(ròu)越多啦!

   通过(guò)”狼牙棒”的(de)尖(jiān)刺,也可以了解(jiě)果(guǒ)肉(ròu)的多少,如(rú)果(guǒ)狼(láng)牙棒上多为平(píng)缓的(de)、底面较大的椎形尖刺,证明榴莲果(guǒ)肉较多(duō),成熟度(dù)较(jiào)好(hǎo);反之,如果尖刺(cì)多为又(yòu)尖又细的形状,就证明果实不(bù)太成(chéng)熟。

   看外观时,还(hái)有一点两害相权取其轻,两利相权取其重,两权相害取其轻正确说法是什么意思需要(yào)注(zhù)意,就是看看(kàn)榴(liú)莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄。

  粗壮而新鲜的(de)”尾巴(bā)”,证明它(tā)营养充足,且(qiě)品质新鲜,是挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

   六:摇一摇

   小(xiǎo)心地将双(shuāng)手的手(shǒu)指分别放在(zài)榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处,把榴(liú)莲轻轻地(dì)拿起来,拿稳后,用手轻轻摇晃榴莲,如果感到里面有轻轻的碰撞的(de)感觉,或稍稍有声音,则(zé)证明果(guǒ)肉已成熟并(bìng)脱离果壳,这样的榴莲,就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

   1、榴莲的(de)营养价值

   一(yī)只(zhǐ)榴莲(l两害相权取其轻,两利相权取其重,两权相害取其轻正确说法是什么意思ián)果(guǒ)肉中(zhōng)含淀(diàn)粉(fěn)11%,糖(táng)分(fēn)13%,蛋(dàn)白(bái)质3%,还(hái)有脂肪、维生(shēng)素(sù)C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量(liàng)元素,营养(yǎng)相当丰(fēng)富(fù)。

   在“榴莲之乡”的泰国,经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

  榴(liú)莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的(de)滋补品(pǐn),而果核和内瓤常被(bèi)用来(lái)炖鸡(jī)汤,此汤有益补(bǔ)气,能去胃寒,也(yě)可做妇女滋补汤。

   2、榴(liú)莲的选购窍门(mén)

   1、选榴(liú)莲先看它的外观,黄(huáng)色就是熟的表现,青的(de)还(hái)是生的。

   2、用两手(shǒu)指在(zài)榴莲(lián)的刺往内挤(jǐ)一下,如果手感(gǎn)有(yǒu)弹性,两(liǎng)棵刺能往里靠(kào)的话(huà),那榴莲也就差不多是熟的了。

   3、用手往下按榴莲的皮,有(yǒu)弹性就说明皮薄,就好,皮厚的按不动。

   4、眼看(kàn)榴莲尖尖,如果有细裂(liè)缝的最(zuì)好,这是榴莲(lián)熟了的(de)标志。

  如果(guǒ)榴莲是生的,就(jiù)是用菜刀也砍不动。

   5、选榴莲(lián)外形(xíng)要圆,每一(yī)个鼓包凸出(chū)得(dé)多(duō)最好(hǎo)。

   6、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香,(吃得来的是香,吃不来的(de)嗅起来是臭)。

  如果嗅起来有酒的味道那就(jiù)是(shì)熟过头了,这种(zhǒng)不好吃。

  

   3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

   1、如(rú)果一个榴莲吃不完,就(jiù)要把榴莲(lián)妥善保存。

  保存榴莲时,要去除外壳,将果肉(ròu)放到保(bǎo)鲜盒(hé)内,放置(zhì)于冰(bīng)箱冷藏。

  最理想的冷藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右(yòu),同(tóng)时,最好能在(zài)3-5天内(nèi)将其吃完。

   2、榴莲买多了(le),除(chú)了放冰(bīng)箱,还可以冰在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻(dòng)层。

  等(děng)要吃的时候呢,可(kě)以拿出来,解冻后吃,和新鲜的味道一(yī)样。

   3、榴莲的核可以洗干净,用微波炉(lú)叮来吃,别有一番(fān)风味。

   4、做成榴莲冰激(jī)凌,放(fàng)进保鲜(xiān)盒冷冻,这样(yàng)想什么时候吃就什(shén)么(me)时候吃。

   4、快速开榴莲方法

   1、榴莲成熟后,都是自然(rán)裂开口的(de),这个时候(hòu)我们顺着裂(liè)开的(de)口(kǒu)子掰开(kāi)或者用刀切开(kāi)就能(néng)够吃到榴莲(lián)的果肉了。

   2、没(méi)有自(zì)然裂开口的榴莲,都是没有完(wán)全成(chéng)熟的(de)。

  可以(yǐ)放几天等它自(zì)然开口,当(dāng)然如果等(děng)不(bù)及品尝,也可(kě)以(yǐ)切开(kāi)榴莲皮。

  (青色的榴莲都是成(chéng)熟的不好的(de),要是吃也要选择那(nà)些黄(huáng)色区域比较(jiào)大的榴莲)首先是用(yòng)刀(dāo)在榴莲的(de)尾端(duān)切开一(yī)块儿,这个时候就能够看到里面的纹路了。

   3、用刀(dāo)或(huò)剪刀顺着纹(wén)路切开一(yī)块儿,然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

  (注意,用手掰(bāi)的(de)时(shí)候小心榴莲(lián)的刺)

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