生(shēng)熟普洱(ěr)茶(chá)的冲泡办法和时刻？生茶泡法：洗茶一遍，用涨(zhǎng)水，茶(chá)量宁少勿(wù)多，水温是(shì)要沸水（100度(dù)），前面的时分能(néng)够(gòu)出水快点，到了(le)后边茶味变淡的时分能够(gòu)盖(gài)下的。关于生熟普(pǔ)洱茶的(de)冲泡办法和时(shí)刻(kè)以及生(shēng)熟(shú)普洱(ěr)茶的冲泡办法和时刻，生(shēng)熟普洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)视频，普洱生(shēng)茶与熟(shú)茶的冲泡(pào)办法(fǎ)，熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法大(dà)全，生(shēng)熟普洱茶(chá)怎样泡等问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

生熟普洱茶能够一同寄存吗

　　生熟普洱茶是能够(gòu)一同寄存的。

　　云南普洱(ěr)茶(chá)，是一个(gè)很为美妙(miào)的茶类，同一(yī)产(chǎn)地，同一材(cái)料制造(zào)，却能发(fā)生(shēng)两(liǎng)种不同的茶(chá)叶口感(gǎn)，生茶，与熟茶(chá)，生茶以新(xīn)鲜的茶香，回甘生津的口(kǒu)感，赢得各地茶友的追捧。

　　喝(hē)过生茶熟茶的茶(chá)友都理(lǐ)解,生茶熟茶是两种(zhǒng)彻(chè)底不同的(de)香气(qì),而茶叶又是(shì)吸味物质,假如兼并寄(jì)存,是会在香气(qì)上有必(bì)定影响的。

　　普洱生茶和普洱熟茶是质量风格天(tiān)壤之别(bié)的两种茶品爪zhua跟爪zhao的区别组词，爪zhua跟爪zhao的区别图解,应(yīng)禁止将生(shēng)茶和(hé)熟茶混合寄存在一同。

生熟(shú)普洱茶的(de)冲(chōng)泡(pào)办法(fǎ)和时刻(kè)

　　1、生(shēng)茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水(shuǐ)温是(shì)要沸水(shuǐ)（100度），前面的时分能够出(chū)水快点(diǎn)，到了后(hòu)边茶味变淡的(de)时分能(néng)够盖下。

　　还有些小技巧，用盖碗冲泡时开(kāi)盖，特别在(zài)洗茶(chá)时。

　　洗茶结束时不(bù)要接着泡，开盖等茶凉点再泡(pào)。

　　2、熟茶(chá)泡法：洗茶二遍(biàn)，用紫(zǐ)砂壶比较适(shì)合(hé)，水(shuǐ)温越高越好。

　　用厚壁壶(hú)或出茶前(qián)用涨水淋壶。

　　好的陈年普(pǔ)洱茶泡法(fǎ)不必太讲究,浓有浓(nóng)的味道，淡有(yǒu)淡的雅韵。

熟普与生普冲(chōng)泡办法

　　 熟普与生(shēng)普冲泡(pào)办法

　　 　　众所(suǒ)周知普洱茶有生茶(chá)和熟茶两(liǎng)种，其间普洱熟茶茶性温文，有养胃，护(hù)胃，暖胃，降血脂、瘦(shòu)身等保健(jiàn)功用，被世人喜欢。

　　下面就为咱们介绍(shào)普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普(pǔ)洱熟(shú)茶的泡法(fǎ)进程(chéng)：

　　 　　首要(yào)咱们(men)先(xiān)选择(zé)泡普洱茶所(suǒ)需求(qiú)的用具：紫砂壶(hú)，盖碗杯，土陶瓷提(tí)梁壶。

　　 　　备具：准备好茶(chá)具及(jí)普(pǔ)洱茶。

　　 　　温壶涤(dí)具：先用滚水烫热(rè)茶具(jù)，首(shǒu)要起温(wēn)壶温杯的效果，一(yī)起能够涤具，随(suí)后(hòu)放(fàng)入茶(chá)叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当(dāng)心置入壶中(zhōng)?

　　 　　润茶：冲入约(yuē)茶具容(róng)量1/4的(de)滚水(shuǐ)，然后(hòu)快(kuài)速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤(huàn)醒茶叶;

　　 　　冲茶滋(zī)润：依据实际状况把握冲(chōng)泡时刻。

　　 　　分茶：头(tóu)道。

　　倒沸水冲(chōng)泡10秒左右(yòu)，出茶水(shuǐ)到(dào)公正杯中，滤(lǜ)网(wǎng)放到(dào)公正杯(bēi)上，过(guò)滤(lǜ)碎茶，然后再(zài)别(bié)离均(jūn)匀的分入小(xiǎo)杯(bēi)中，温了就能够喝了。

　　 　　a.每次泡好要(yào)倒(dào)入公正杯(bēi)里渐渐喝，不(bù)能泡在壶里太长时刻，不然焖(mèn)熟茶叶(yè)欠好(hǎo)。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今后仍是风(fēng)味十足，所以夏天(tiān)的时分(fēn)能够弄得冷一些(xiē),或许是(shì)冰过(guò)今后(hòu)再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视(shì)茶(chá)叶的状况(kuàng)而不同，一般(bān)紧压茶(chá)能够(gòu)稍短(duǎn)些，散茶能够稍(shāo)长些，投茶量多能够稍短些，投茶量少能够(gòu)稍长(zhǎng)些，刚开始(shǐ)泡能够稍短些，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普(pǔ)洱茶的人员须(xū)以(yǐ)最平缓、最天然的心(xīn)态为品茗者服务，在茶艺界中，常(cháng)有(yǒu)“一人(rén)得(dé)神、二(èr)人得趣、三个得味”之说，这正好是泡茶人心态的表现。

　　独(dú)自一(yī)人无任何环境及(jí)附加的外在(zài)要(yào)素影(yǐng)响，故(gù)可(kě)泡(pào)出最佳茶质供自我(wǒ)品茗享用……而一些(xiē)心理素质不太好的茶艺人(rén)员(yuán)无法(fǎ)以安静的心态冲泡，或则水(shuǐ)温太高，或许慌张致使(shǐ)投茶量失衡，无法泡出最(zuì)佳茶质(zhì)。

　　所以，泡茶人的(de)心(xīn)境是(shì)普洱茶冲泡的关键要(yào)素，茶汤(tāng)的口感会跟着他的心境改动而改动!因此，要泡好一(杯)壶普洱茶(chá)，调整好泡茶人员自己的(de)心境是最重(zhòng)要的要(yào)素(sù)。

　　只需在往常心(xīn)态下(xià)，选择最适合的器皿(mǐn)和(hé)品茗艺境，在(zài)投(tóu)茶(chá)量适合(hé)不(bù)改动的状况(kuàng)下把握(wò)水温(wēn)文浸泡时刻，还可依个人口感，彼此和谐中(zhōng)和后，争夺(duó)以最天然的心态泡(pào)出最(zuì)优(yōu)质的(de)口感，唯有(yǒu)融入其(qí)间，方能乐(lè)在其间!

　　 　　品(pǐn)茗环(huán)境(jìng)：

　　 　　茶乃(nǎi)一种博学(xué)多才的传(chuán)统文明，特(tè)别是久经干载(zài)长胜不衰且盛名(míng)远(yuǎn)扬的的普洱茶(chá)，文明精华更是撒播(bō)至(zhì)今且(qiě)又到达巅峰盛(shèng)世品饮之际。

　　作为一种传统文明的精力享用(yòng)就应该在高雅的环境中进行的，品茗之(zhī)境须和其(qí)文明(míng)氛围和谐一致，如(rú)高雅古典(diǎn)的装饰(shì)环境(jìng)等(děng)。

　　 　　品(pǐn)尝：

　　 　　茶汤(tāng)进口，稍停顷刻，细细感触茶的醇度;翻滚舌头，使茶汤游过口腔中的每一个部位，滋润一切(qiè)的味蕾(不(bù)同部位的(de)味(wèi)蕾感觉出的茶(chá)汤(tāng)的味(wèi)道(dào)，一般是不相同的(de)’)，领会(huì)普洱茶的光滑和甘厚;入喉时可领会普(pǔ)洱茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求留意的事项

　　 　　普洱茶冲泡水温(wēn)：100摄氏(shì)度沸(fèi)水。

　　注：煮水(shuǐ)时不宜过渡欢腾或欢腾的次数太多，这(zhè)样水中的氧气过(guò)少(shǎo)会(huì)影响(xiǎng)茶叶的活性。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲(chōng)泡用水的选择：最好用(yòng)纯(chún)水或(huò)山泉水(shuǐ)(软水为佳)冲泡普洱茶。

　　如没有(yǒu)这些水(shuǐ)，凡契(qì)合国家规定饮用(yòng)水目标的也可用(yòng)来泡(pào)茶。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲泡置茶量：茶(chá)水份额(é)为(1克(kè)：50克)，或置(zhì)茶量为(wèi)容器容(róng)量的2/5左右(yòu)。

　　或许依(yī)据泡茶的器(qì)皿和品(pǐn)茗人数的多少而定。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人(rén)，而若用大盖碗;中(zhōng)泡(pào)则5～10g/5～8人;适(shì)取投到。

　　别的(de)，还应先区(qū)分泡的是紧压茶或是散茶(chá)，一般散茶可多(duō)投一(yī)点;而紧压茶(chá)因紧压(yā)投茶量上可相对略(lüè)少一点(diǎn)，但(dàn)凡事(shì)都(dōu)适皆最佳!现(xiàn)在市场上(shàng)的普洱(ěr)茶(chá)一般茶饼，茶(chá)砖等紧(jǐn)压茶居多(duō)，所(suǒ)以在泡(pào)这类茶的时(shí)分要先用茶锥或许茶(chá)刀撬成小块，然后能够用紫砂罐放好备用，也能够(gòu)喝的时分(fēn)在撬开。

　　 　　茶叶浸泡(pào)时(shí)刻：视茶(chá)叶的状况而不(bù)同(tóng)，一般(bān)紧压茶(chá)能够(gòu)稍(shāo)短(duǎn)些(xiē)，散茶能(néng)够稍长些，投(tóu)茶量多能够(gòu)稍(shāo)短些，投茶量(liàng)少(shǎo)能够稍长些，刚开始泡能够稍短(duǎn)些，泡久了能够稍长些。

　　也能够依(yī)据各人口感而定，常喝浓茶重(zhòng)口感的可(kě)多泡一会(huì);反则缩短;别的还可依(yī)据水温文冲(chōng)泡次数而(ér)定，水温太(tài)高，可(kě)缩短浸(jìn)泡时(shí)刻，而头几(jǐ)泡一般快冲快泡，后边(biān)则(zé)可跟着冲泡次数的添(tiān)加而延伸(shēn)冲泡的时刻，方可泡出(chū)普洱(ěr)佳味(wèi)!

　　 　　正确的(de)普(pǔ)洱(ěr)熟茶泡法不只能够更好的泡(pào)出(chū)一壶好茶，更是(shì)喜好普洱熟茶者的一(yī)种日子(zi)品尝，更是一种安静(jìng)慈祥的摄生(shēng)情绪。

　　 　　篇(piān)二：生(shēng)普(pǔ)冲(chōng)泡办法

　　 　　一(yī)般的生普洱茶的(de)冲泡办法：将10克普洱(ěr)茶(chá)倒(dào)入茶壶或(huò)盖(gài)碗，冲入500毫(háo)升沸水(shuǐ)。

　　先(xiān)洗茶(chá)，将(jiāng)普洱茶表层的不洁(jié)净物和异物洗去，才干充沛释(shì)放出普(pǔ)洱茶的(de)真味。

　　再冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将(jiāng)茶汤倒(dào)入公正杯(bēi)中，再将(jiāng)茶汤(tāng)分斟入(rù)品茗杯，先闻其(qí)香，观其色，然后饮(yǐn)用(yòng)。

　　汤色红浓(nóng)亮堂，香气共同陈香，叶底褐红色，味道浑厚回甜(tián)，饮后令人心旷神怡。

　　 　　接下(xià)来(lái)我将(jiāng)为(wèi)咱们具体介绍冲泡(pào)进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普(pǔ)洱茶(chá)冲泡用(yòng)水和(hé)水温：选用矿泉水或纯(chún)净水，水温以(yǐ)90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二(èr)、置茶(chá)量(liàng)：用茶(chá)刀顺茶饼(沱(tuó)、砖)分(fēn)层处悄悄撬(qiào)取，可按(àn)喝茶人数(shù)多少决议取茶数(shù)量。

　　若人少，可取(qǔ)普洱茶8~10克，人多可取(qǔ)普洱茶15~20克。

　　 　　三(sān)、醒茶：将(jiāng)茶叶放入茶壶，然后注入(rù)热水(除(chú)可(kě)醒茶之外，它一起还(hái)具有进步茶(chá)叶净度的效果)后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶瓷壶：因为普洱茶(chá)的冲泡适合运(yùn)用(yòng)大(dà)一点的茶具以更(gèng)好的表现出普洱茶的色、香、味等质量特(tè)征。

　　 　　(2)紫砂壶(hú)：紫砂壶(hú)的透(tòu)气*和(hé)保(bǎo)温(wēn)*也可作为冲泡普(pǔ)洱茶的器(qì)皿。

　　 　　(3)盖碗(wǎn)杯：盖碗清(qīng)雅灵(líng)活，也不失为冲(chōng)泡(pào)普洱茶(chá)的器皿(mǐn)。

　　 　　小提示：杯子最(zuì)好(hǎo)选用大一(yī)点的(de)、晶滢剔透的玻璃杯最好，初学者最好选(xuǎn)用(yòng)玻璃杯或(huò)盖碗来冲泡(pào)。

　　 　　生(shēng)普洱茶(chá)的(de)冲泡(pào)办法(fǎ)，其实新、老普洱茶的冲(chōng)泡办法应该有所不(bù)同(tóng)，普(pǔ)洱茶(chá)的(de)冲泡(pào)最好是用盖碗或用紫沙壶，假如没有这两(liǎng)样东西还(hái)能(néng)够用能够当(dāng)壶又能够当杯的紫(zǐ)沙潇洒杯冲泡。

　　生(shēng)茶冲泡的时刻(kè)不欲太长，一般(bān)是经(jīng)过两(liǎng)遍(biàn)的洗茶进程之后，刚开始冲水后时刻(kè)不要超越20秒(miǎo)出(chū)汤，后边(biān)能够渐渐(jiàn)的延伸(shēn)时(shí)刻到淡中止，新茶(chá)冲泡的(de)时分尽(jǐn)量不要盖盖子，削减(jiǎn)涩味，老(lǎo)茶能够盖盖子，因为在时(s爪zhua跟爪zhao的区别组词，爪zhua跟爪zhao的区别图解hí)刻(kè)的改动上现(xiàn)已没有涩味了。

　　 　　普洱(ěr)仓储(chǔ)条件有哪些

　　 　　A.必须在干仓陈化：

　　 　　干仓是指茶叶在(zài)湿(shī)度、温度适中、通风透气的环(huán)境(jìng)中后发酵(jiào)寄存。

　　干仓贮存普洱茶不(bù)会发霉(méi)，尽管转化较(jiào)为缓慢，但能坚持普(pǔ)洱茶的真性;湿仓则是指茶商(shāng)为了获取赢利，把(bǎ)茶叶(yè)放在(zài)通风不畅、湿度(dù)较高的(de)环境加(jiā)速陈化。

　　而这样做，不光(guāng)会损坏茶叶的质量(liàng)，更导(dǎo)致保藏价值的(de)损(sǔn)失。

　　 　　B.温(wēn)度不行忽然改动(dòng)：

　　 　　存(cún)茶的仓(cāng)内温度假(jiǎ)如(rú)过高，温差改动太忽然，将会(huì)影响茶汤水性给予口(kǒu)感的生动(dòng)性，乃至仓内(nèi)温度太高，构(gòu)成(chéng)炽热(rè)，会(huì)将本来(lái)的普洱生(shēng)茶，转变(biàn)为普洱熟茶。

　　 　　C.避免(miǎn)杂味(wèi)感(gǎn)染：

　　 　　茶叶(yè)是(shì)最(zuì)会(huì)吸收杂气(qì)异(yì)味的，撒一把枯燥茶(chá)叶，会吸(xī)清空气中(zhōng)的异味，因此，应力求贮放环境清(qīng)洁无杂味，一(yī)旦吸收了火(huǒ)油(yóu)、香水等气味便(biàn)成废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶(chá)须筑(zhù)实。

　　仍(réng)用(yòng)厚箬填紧。

　　瓮(wèng)口再(zài)加以箬(ruò)。

　　以真皮纸(zhǐ)包之”。

　　这是自古(gǔ)以(yǐ)来(lái)一种传统包装的材料和方法，有助于(yú)普洱茶于后发(fā)酵时，过滤杂味以(yǐ)保证清醇的成效。

　　常(cháng)有人将已(yǐ)打开了的普洱老茶，改用较低残次量的(de)塑料(liào)纸重包，时刻(kè)一久，就会宣(xuān)布(bù)异味，直接(jiē)损(sǔn)坏了普洱茶(chá)档次(cì)。

　　 　　以上便(biàn)是普(pǔ)洱茶的仓储条件需求留(liú)意的几个方面。

　　只需能够把握(wò)储藏(cáng)茶叶(yè)地址的温度(dù)和湿度(dù)的改动规则(zé)，量体(tǐ)裁衣并(bìng)采纳恰当调(diào)整办法，就(jiù)可认为普洱茶发明一个(gè)洁净卫生、有利于正常醇化的外部(bù)环(huán)境，还能够恰当进步陈化功率。

　　 　　普洱茶(chá)怎么选

　　 　　咱(zán)们能(néng)够从普洱茶饼外形要求形状匀整规矩;棱角规(guī)整，不(bù)缺变少角;松紧适度;模纹明晰，条索规整紧结;色泽以黑褐(hè)，棕褐、褐红色为正常(cháng)。

　　外(wài)表有霉(méi)花(huā)，霉点的(de)普洱茶均为残次(cì)。

　　下面具体介绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内质(zhì)区分 ： 汤色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤色红浓剔透是高(gāo)质(zhì)量普洱茶，犹如红(hóng)酒一(yī)杯;深(shēn)红，红褐(hè)的汤色(sè)均为正常。

　　黄，橙(chéng)色或浅，或暗黑污浊的(de)为残(cán)次。

　　 　　香气： 首要看香气的纯度，差异(yì)霉(méi)味与陈香味。

　　霉味是一种蜕变(biàn)的味(wèi)道，使人不愉快(kuài)。

　　陈香味是普洱茶在后(hòu)发酵(jiào)进(jìn)程中(zhōng)，多(duō)种化学成分在微生物和酶的效果(guǒ)下，构成的新物质发(fā)生(shēng)的一种归纳香气。

　　有的似(shì)桂圆(yuán)香，红枣香，槟榔(láng)香(xiāng)等，总(zǒng)归是令人愉(yú)快的香(xiāng)气。

　　 　　普洱茶香气到达的最高(gāo)境地也便(biàn)是咱们(men)常说(shuō)的普洱茶的陈韵。

　　所以陈香味与(yǔ)霉味是不(bù)同的。

　　如有霉(méi)味，酸味，或(huò)其(qí)他异味，香味(wèi)等为不正常。

　　 　　味道： 普(pǔ)洱茶的味(wèi)道要醇(chún)和，爽滑，甜美。

　　指刺激性不强，没有(yǒu)涩味，口(kǒu)感很舒(shū)畅。

　　回甘是指茶汤浓而刺激性(xìng)不强(qiáng)，茶汤进(jìn)口(kǒu)今后舌根有显(xiǎn)着的回甜味。

　　 　　普洱茶(chá)副(fù)效果

　　 　　副效果一：女人(rén)生(shēng)理期降临不(bù)适合喝普洱茶

　　 　　每(měi)逢女人生理期降暂时，经血会(huì)消耗掉不(bù)少体内的铁质，若仍是习惯(guàn)性(xìng)喝普洱茶，普洱茶茶叶鞣酸会阻(zǔ)止咱们的肠粘(zhān)膜对铁质的吸(xī)收，然后(hòu)下降(jiàng)人体(tǐ)对(duì)铁(tiě)质吸收，构成铁(tiě)质或(huò)补血药(yào)中的铁(tiě)结石发(fā)生沉积的现象，不利(lì)于经(jīng)血排放。

　　 　　副效果二：怀孕(yùn)期不适合(hé)喝茶

　　 　　孕妈(mā)妈正值怀孕期(qī)不适合喝普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)。

　　普洱茶茶叶中咖啡碱浓度含(hán)量高，若是孕妈妈常喝(hē)普洱茶，心跳(tiào)频率添加(jiā)，构成心脏负荷加重，导致妊娠中毒症。

　　有时(shí)分因长时间(jiān)喝普洱茶，会(huì)构成睡觉缺(quē)乏(fá)，膂力(lì)不(bù)行，促进产期(qī)期间(jiān)，构成难(nán)产状况。

　　 　　副效果三：产妇哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产(chǎn)后想亲自(zì)哺(bǔ)乳的产妇也不宜喝太多普洱(ěr)茶，这(zhè)期间(jiān)要(yào)是(shì)喝(hē)下(xià)很多茶水，茶中含(hán)有的高浓(nóng)度鞣酸会被粘膜吸收，然(rán)后影响乳(rǔ)腺(xiàn)的血液循环按捺乳汁的(de)分泌，构成奶水分泌缺乏。

　　有时茶叶中咖啡碱可经过乳汁影(yǐng)响幼儿健康。

　　 　　副效果(guǒ)四：更(gèng)年期(qī)不适合饮用普洱茶

　　 　　正值(zhí)更(gèng)年期(qī)的妇女(nǚ)，除了(le)头晕和浑(hún)身(shēn)乏力之外，有(yǒu)时(shí)还会呈现心跳(tiào)加速“脾气欠(qiàn)好睡觉(jué)质量差等现象，若再(zài)喝太(tài)多普洱茶更会加重这些症状。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一(yī)、瘦身、降脂、防治动脉硬化的成效

　　 　　茶多酚显着(zhe)按捺体内胆固醇、甘(gān)油(yóu)三脂(均为血脂(zhī)首要(yào)成分)含量的上升(shēng)，并能促进脂类(lèi)化合物从(cóng)粪(fèn)便中排出，还能发送(sòng)毛细血管壁的弹性，因此，对防治动脉粥硬化、高血压及肥胖都具有重(zhòng)要效果。

　　肥胖(pàng)病大都是因人体代谢失调(diào)、过多堆集所引起。

　　 　　普洱茶的瘦身成效(xiào)是(shì)因为茶(chá)多酚、叶(yè)绿素(sù)、维(wéi)生(shēng)素C等我种有(yǒu)用成(chéng)人的归纳效(xiào)果。

　　茶(chá)多(duō)酚能去脂解油(yóu)腻、叶(yè)绿(lǜ)素能阻止胆(dǎn)固醇的(de)消(xiāo)化和吸(xī)收，维(wéi)生素C有促(cù)进胆固醇分(fēn)泌(mì)的效(xiào)果(guǒ)，因此喝普洱茶能(néng)够(gòu)到达抱负的瘦身效果。

　　降(jiàng)脂(又称降(jiàng)血脂)，是(shì)指(zhǐ)下降(jiàng)血(xuè)液(yè)中(zhōng)胆固醇(chún)的含量，防(fáng)治高血脂(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖(pàng)病(bìng)往往一起引(yǐn)起胆固醇(chún)的升(shēng)高，所以(yǐ)普洱茶的瘦身效果相同(tóng)对降脂有用。

　　普洱茶中的茶多酚不只(zhǐ)能(néng)去脂肪并且还具有显着(zhe)地按捺血(xuè)浆和肝脏(zàng)中胆固醇含量的上(shàng)升，按捺动脉壁硬化的(de)防治。

　　研(yán)讨标明，茶色素(sù)(儿(ér)茶素氧(yǎng)化而成)具(jù)有显着的抗血(xuè)凝、促进纤溶、避免血小板的粘附聚集及(jí)按捺动脉滑润肌细胞增生(shēng)等效(xiào)果

　　 　　二、防治冠(guān)心病的(de)成效(xiào)

　　 　　冠(guān)心病，又(yòu)称冠状动脉粥样硬化性心脏病。

　　所以饮(yǐn)普洱茶对防治(zhì)冠心病(bìng)有用。

　　据统计(jì)材料标(biāo)明，不喝普洱茶的冠心病发(fā)病率为3.1%，偶然喝普洱茶(chá)的降为2.3%，常(cháng)喝普洱茶的(喝三年以上)只需(xū)1.4%。

　　此外，冠心病的加重，与冠状(zhuàng)动脉(mài)供血(xuè)缺乏及血栓(shuān)构成有(yǒu)关。

　　而茶多酚(fēn)中的儿茶素以及(jí)茶多本酚在煎煮进程中不断氧化(huà)构成的茶色素，经动物(wù)体(tǐ)外试验(yàn)均提(tí)示(shì)有显着的(de)抗(kàng)凝、促进(jìn)纤溶、抗(kàng)血栓构成等效果。

　　 　　三、降高血压(yā)的成(chéng)效

　　 　　高血压指收缩(suō)压或扩张压增(zēng)高，超(chāo)越正常水平(píng)。

　　动脉硬(yìng)化不(bù)光导致冠心病，与高血压联系(xì)也非常(cháng)亲近。

　　降压(yā)、即(jí)下降血压(yā)。

　　普(pǔ)洱茶中的茶多酚(fēn)、维生素C和维生素P等都是防治(zhì)高血压的(de)有用(yòng)成分。

　　特(tè)别茶多酚发病毛(máo)细血管的(de)功用及儿(ér)茶素类化全物和茶黄素对血管(guǎn)严重素I转化的活性显着按捺(nà)造用(yòng)等，都能直接下(xià)降(jiàng)血压。

　　 　　四、抗(kàng)变老的(de)成效

　　 　　人休中脂质过氧化进程已证(zhèng)明(míng)是人体变老的机制之一，选(xuǎn)用(yòng)一些具有(yǒu)搞(gǎo)氧化(huà)效果(guǒ)的化合(hé)物维生素C。

　　维生素E能推(tuī)迟变(biàn)老(lǎo)。

　　普洱茶中不只要(yào)较多的(de)维生(shēng)素C与E，并且茶多酚还起重(zhòng)要效果。

　　历来被视为抗变(biàn)老药的维生素(sù)E，其抗氧化(huà)效果只(zhǐ)需4%，而普洱茶因兼含(hán)茶(chá)多酚，其(qí)抗氧化(huà)的(de)效(xiào)果(guǒ)高过74%，别的，普洱茶的氨基酸和微(wēi)量元素(sù)等也有必定的搞变老效(xiào)能。

　　 　　五、抗癌的(de)成效

　　 　　普洱茶抗癌是泛指(zhǐ)对(duì)各种恶性肿瘤的防治(zhì)效果。

　　我国防备科学院曾对140余种茶叶进行活体内。

　　体外的科学(xué)试验(yàn)、很(hěn)多数据的显现必定了普洱茶(chá)的抗癌及抗(kàng)骤变效果。

　　首要对人(rén)体致癌性亚硝基化合物的构成(chéng)具(jù)有阻断效果。

　　 　　普洱茶(chá)中的多(duō)酚类化合物和儿茶素(sù)物质某些(xiē)能活化导致(zhì)癌特的酶系，面具(jù)还可直接和亲(qīn)电子终究致癌代谢(xiè)物起效果，改动(dòng)其(qí)活(huó)性(xìng)，然后(hòu)削(xuē)减对原致癌基因(yīn)的引(yǐn)发和促进，使(shǐ)终究致癌(ái)物的数(shù)量削减。

　　经很多的人(rén)群比较，也证明饮普洱茶都(dōu)的癌症发(fā)病率较低。

　　 　　最新研讨(tǎo)显现，中的(de)化学成人还能(néng)够(gòu)使一个在开(kāi)展(zhǎn)癌症(zhèng)进程(chéng)中的(de)重要分子中止动作。

　　这意味着普洱茶的抗癌才能要比科学家(jiā)猜测(cè)的还(hái)要强(qiáng)并愈(yù)加多样化。

　　多粮类则首要(yào)是间(jiān)接地(dì)经过增强(qiáng)机休的免(miǎn)疫功(gōng)用来到(dào)达杀伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六(liù)、协(xié)助(zhù)消化的(de)成效

　　 　　普洱(ěr)茶中的咖啡碱和黄烷醇(chún)类化合特能够添加消化(huà)道的活动，因此就有助于食物的(de)消化。

　　 　　七、解(jiě)酒(jiǔ)的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)之解酒(jiǔ)成效，因为(wèi)肝脏在酒精水解进程中需(xū)求(qiú)维生素C效果催(cuī)化剂。

　　饮普洱茶，能够弥(mí)补维生(shēng)素C，有利于酒精在肝脏内解毒。

　　另一方面，普(pǔ)洱茶(chá)中(zhōng)咖啡碱(jiǎn)的利尿效果，使酒精(jīng)而处于状况的大脑中枢、因此(cǐ)起到解酒效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现代研讨标明，因为普洱(ěr)茶中所含的咖啡碱和(hé)茶(chá)碱经过肾(shèn)脏的微血管，添加(jiā)肾(shèn)血流量以及按(àn)捺肾小管水的再吸(xī)收等机制，然后起到显着的利尿效果(guǒ)。

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