浙(zhè)江省农科院园(yuán)艺(yì)所(suǒ)副所(suǒ)长蒋桂华(huá)指出,并(bìng)非越大的草(cǎo)莓越好吃,大草莓味道(dào)相对会淡一点。

　　因此,比鹌鹑蛋大一点、色泽红(hóng)润的(de)草莓口(kǒu)感较好。

　　 　　 草莓什么季(jì)节吃最好(hǎo)?反(fǎn)季节(jié)草莓(méi)能不能吃(chī)?

　　 　　大棚(péng)内种植(zhí)的反季草莓也可(kě)以放心吃。

　　草莓(méi)是多(duō)年(nián)生(shēng)草本常绿作物,对光照和水(shuǐ)分要(yào)求很高,同(tóng)时还需要种植环境温度、湿(shī)度适中、温差要大(dà),因此非常(cháng)适(shì)合(hé)在大(dà)棚环(huán)境下生长,这样(yàng)种(zhǒng)出(chū)来的草莓糖分(fēn)更(gèng)高(gāo)、风味更(gèng)足(zú),品质也要好(hǎo)于露地。

　　 　　目(mù)前,北方温室草莓进入第(dì)二茬上市期,南方的草莓将(jiāng)进入尾(wěi)声。

　　露地草(cǎo)莓要在5月(yuè)中下旬开始采摘,其(qí)酸(suān)甜味道(dào)才浓厚。

　　草莓怎么挑比较甜2

　　 　　 步(bù)骤/方(fāng)法

　　 　　1、草莓的颜色；建议大家挑选红红的，根部(bù)也是(shì)红色的，没有绿色部位的草(cǎo)莓。

　　这(zhè)种草(cǎo)莓是甜的几(jǐ)率比较大。

　　 　　2、市面(miàn)上很(hěn)多的商家(jiā)会喷(pēn)色(sè)素等颜(yán)料来增色，建议大(dà)家仔(zǎi)细挑选。

　　 　　3、可以用手摸摸看(kàn)，如果掉(diào)色的(de)部位和(hé)原来(lái)颜色相差很(hěn)大，就不要挑选了。

　　 　　4、轻微的掉红色(sè)是(shì)很正常的，只要不是掉色很严重(zhòng)，就可(kě)以购买。

　　 　　5、草莓的外表；建议大家挑选，饱(bǎo)满，整齐的(de)草莓。

　　 　　6、饱满是因(yīn)为很新(xīn)鲜，是摘(zhāi)下不久的。

　　 　　7、整齐是因为保管(guǎn)的很好，没有(yǒu)受到很大的外伤。

　　 　　8、草莓的硬实程度；时间(jiān)久的草莓会变(biàn)质，摸起来会软软的。

　　 　　建议大家挑选的`时候轻轻捏(niē)捏(niē)，很硬实的可以放心购买。

　　 　　软乎的草莓(méi)，如果现(xiàn)吃可以选(xuǎn)择轻微的软乎。

　　 　　如果是很软(ruǎn)乎的草莓(méi)就不要买了，估计已经是烂了的(de)草莓。

　　 　　草莓分量；因为有水分，有甜度，所以会有(yǒu)重量。

　　 　　建议大家挑选的(de)时(shí)候可以(yǐ)用手掂量一下，沉沉的就(jiù)是好的了(le)。

　　 　　还可以通过对比，来挑(tiāo)选较沉的(de)草莓。

　　 　　草莓(méi)大小；每个草莓都(dōu)有自(zì)己(jǐ)的个头(tóu)，不(bù)能都是一样的。

　　 　　建议大家挑选中等个头的草莓。

　　 　　大个的没有什么口感，就是一直嚼。

　　 　　小的没吃几(jǐ)口就没了。

　　 　　所以(yǐ)建议大家挑选中等的，好吃，甜度够，还够(gòu)吃。

　　草(cǎo)莓(méi)怎么挑比较甜3

　　 　　 第一呢就是看外形

　　 　　个头，个头太大(dà)的不要选(xuǎn)，因为里面很可能是喷洒了膨大剂，还(hái)有就是畸形(xíng)的果子不要选，因为(wèi)里面(miàn)的(de)激素(sù)过(guò)高才会导(dǎo)致果子(zi)畸形，很多人可能会觉得越(yuè)大就越甜(tián)，其实(shí)不(bù)是，挑个头不大不小的，桃心形(xíng)的就(jiù)好！

　　 　　 第二(èr)是看颜色

　　 　　看表面(miàn)，新鲜的草莓颜(yán)色比较的(de)鲜(xiān)亮，但是不是看(kàn)上(shàng)去(qù)特别的红的那(nà)种，有的草莓看着很红，但(dàn)是不(bù)新鲜(xiān)，那是因为在草莓的表面涂抹了药物，才(cái)会这样的，红里带点(diǎn)白的草(cǎo)莓是最香甜的。

　　从表面上(shàng)看，草莓的蒂头叶片(piàn)鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无(wú)损伤腐烂(làn)的草莓才是(shì)好草莓！

　　 　　 第三就(jiù)是闻味(wèi)道

　　 　　大家都知道好(hǎo)的(de)草莓有浓(nóng)浓的果香的味道(dào)，这种味道是(shì)不(bù)可能(néng)作假的，因为是果子本身散发出(chū)来的(de)，如果你在(zài)闻的(de)时候闻到不(bù)一样的味(wèi)道，怪怪的味道就不要买！还(hái)有就(jiù)是(shì)可以尝尝果(guǒ)子(zi)的味道，如果甜(tián)味分(fēn)布(bù)的(de)比较的均匀说明(míng)这果(guǒ)子是好果子！

　　 　　 第四(sì)就是切开看看

　　 　　好(hǎo)的草莓切开的时(shí)候可以(yǐ)看(kàn)到(dào)横截面比较的光滑，如(rú)果打过激素(sù)或(huò)者里(lǐ)面有小虫子的果(guǒ)子的横截面是(shì)空的，不是实心(xīn)的！而(ér)且据(jù)说(shuō)这种草(cǎo)莓空心里面会藏有虫卵！所以在吃之前一(yī)定要细心一点(diǎn)，毕竟现在人(rén)工(gōng)干(gàn)预的瓜果蔬菜比较(jiào)的多。

　　草莓(méi)怎么挑比较甜4

　　 　　 草莓的功效

　　 　　 1、预防(fáng)动脉硬(yìng)化

　　 　　草(cǎo)莓中的维生素C可以促进(jìn)胆固醇排泄，防(fáng)止胆(dǎn)固醇沉积(jī)在血(xuè)管壁从而出现(xiàn)动(dòng)脉粥(zhōu)样(yàng)硬化症(zhèng)状，还能(néng)预防冠(guān)心病。

　　 　　 2、促消化(huà)

　　 　　草莓中含有丰富的膳食(shí)纤(xiān)维和果胶，可(kě)以刺激胃(wèi)肠(cháng)壁蠕动，促进(jìn)食物(wù)消化 ，预防痤疮、便(biàn)秘，降(jiàng)低(dī)肠癌(ái)风险。

　　 　　 3、保护视力

　　 　　草(cǎo)莓中富(fù)含维生素A和(hé)胡萝卜素(sù)，胡萝(luó)卜素(sù)是(shì)合(hé)成维(wéi)生(shēng)素A的重要物质(zhì)，可以缓解夜盲症，改善(shàn)视力，还能促进生(shēng)长发育。

　　 　　 4、滋阴(yīn)养血

　　 　　草莓性凉味甘，含有(yǒu)多(duō)种(zhǒng)维生(shēng)素、糖类、有机酸，易(yì)于人体吸(xī)收，经常食用(yòng)能帮助补充(chōng)机体(tǐ)营养，维持体液平衡。

　　 　　 5、生津(jīn)开(kāi)胃

　　 　　草莓果肉酸(suān)甜(tián)多(duō)汁，含有多种有机酸，具有生津润肺、健(jiàn)脾和胃的功效(xiào)。

　　如果有积(jī)食消化不良、胃(wèi)口不佳，可以饭(fàn)前食用1~2颗草莓，有开胃的(de)作用。

　　 　　 草莓的成(chéng)熟季(jì)节

　　 　　根据不同的地区，上(shàng)市的时候(hòu)稍微有(yǒu)些差异。

　　一般(bān)春季气温上升到5度以上时，植株开始萌发(fā)，最(zuì)适生长温度(dù)为20-26度。

　　江苏(sū)地区(qū)，2月下旬萌发，4月上中旬开花，5月中下旬果实成熟。

　　入秋气(qì)温(wēn)低于17度，且在10-12小时的(de)短(duǎn)日照条(tiáo)件(jiàn)下(xià)花芽(yá)分化，冬季有短期休眠。

　　 　　现在很多草(cǎo)莓都是大棚种(zhǒng)植的，大棚内的温(wēn)度条件可(kě)以人工控(kòng)制，始祖鸟什么档次 穿始祖鸟是有钱人吗所以草莓(méi)成熟不必等到5月份(fèn)。

　　基本上(shàng)1月就(jiù)开始结果，3月-4月达到成(chéng)熟(shú)高峰。

　　我(wǒ)们(men)在过年期间就能吃(chī)到早季草(cǎo)莓了(le)。

　　 　　 洗草莓注意事项(xiàng)

　　 　　不要用直接流动的水不停地(dì)冲洗，因(yīn)为草莓上有很多的细孔，直流水(shuǐ)特别是没(méi)有(yǒu)经过处理的自来(lái)水直接冲洗(xǐ)可能(néng)会使那些物质直接进入(rù)。

　　建议使用(yòng)淘米的(de)水或者是在洗草莓的水(shuǐ)中(zhōng)加入适量的(de)食(shí)盐，将草莓(méi)放置在这些水中浸泡五分钟(zhōng)到十分钟左右即可。

　　 　　还有(yǒu)要注意的一点是有些人(rén)喜(xǐ)欢(huān)在洗的时候将草莓蒂去掉，其实这样的话水中的杂(zá)质可能通过草莓(méi)的蒂部进入草莓(méi)，所以建议洗的时候(hòu)不要摘(zhāi)掉草(cǎo)莓蒂(dì)，等(děng)到吃(chī)的时候(hòu)再(zài)去掉。

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