松茸清洗方法？首先削去(qù)菌(jūn)子上的(de)泥土和杂草(cǎo)，用(yòng)普通的(de)水果(guǒ)刀刮下外皮的(de)。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是(shì)可以生(shēng)吃(chī)的(de)。

　　一(yī)般情况下，新鲜的松茸可以生吃。松茸(rōng)是一种营(yíng)养丰(fēng)富的(de)菌(jūn)类(lèi)，一般人生(shēng)吃不会出现中毒反应，适量食用对(duì)于补充身体所需营(yíng)养有(yǒu)一定(dìng)的效果。但在食用时必(bì)须将松茸(rōng)清洗(xǐ)干净，以免外表残(cán)留的细菌对机体产生影(yǐng)响。

　　如果是脾胃(wèi)虚弱(ruò)、抵抗力(lì)较差的患者，建议最(zuì)好(hǎo)将松茸经过高温处理后再食用，以免在松茸表面存在肉眼不可见的细菌或病毒等微生物，从而对机体产生(shēng)影响，出现(xiàn)腹(fù)痛、腹(fù)泻等胃肠道反应。另外，最好选择新鲜的松茸生(shēng)吃，如果松茸(rōng)不够(gòu)新鲜，生吃可(kě)能会(huì)对(duì)机体造(zào)成一定的损(sǔn)害，从(cóng)而对健(jiàn)康产生(shēng)一些(xiē)影响。

　　松茸如何食(shí)用或与什么食物(wù)搭配(pèi)食用，要(yào)根据食(shí)用者(zhě)自身情况与松茸的质量(liàng)而定(dìng)，以使松茸发挥较(jiào)高的(de)营养价值。如果是在野外发现类似松(sōng)茸的菌类(lèi)，最好不要食用(yòng)，以免误食有毒菌，对机(jī)体产生危害。如(rú)果在生吃松茸后出现(xiàn)腹痛(tòng)、腹泻(xiè)、恶心、呕吐等(děn一二大写字怎么写千，大写的壹贰叁到十g)不良(liáng)反应(yīng)，可能是(shì)发生(shēng)了(le)食物中一二大写字怎么写千，大写的壹贰叁到十毒，建(jiàn)议立(lì)即前(qián)往正(zhèng)规医(yī)院治疗(liáo)。

松茸清洗方法

　　1、首先(xiān)削(xuē)去菌子上的泥土和(hé)杂草，用普通的(de)水(shuǐ)果(guǒ)刀刮下外皮。

　　特别注意：头部和身(shēn)子连(lián)接(jiē)处，毛茸茸的(de)松茸(rōng)醇(chún)是抗癌物质，不要(yào)刮掉。

　　2、削出的效(xiào)果(guǒ)就是保证松茸(rōng)表(biǎo)面的泥沙和部分坏的茸衣(yī)即可。

　　3、然后(hòu)将(jiāng)削(xuē)好的松茸(rōng)的(de)，迅速地拿到水龙头下冲洗，清洗的(de)时候注意将头部向下优先冲(chōng)洗，因为通常头部较(jiào)脏，清(qīng)洗的面(miàn)积也大，先清洗就不(bù)会影响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用水再次对头部和尾部泥沙比较多的地方进行(xíng)清理。

　　5、用水冲洗干(gàn)净后，再用干净的(de)抹(mǒ)布(bù)或者(zhě)纸巾将洗好的松(sōng)茸表面的(de)水渍擦(cā)干净。

　　6、擦洗完后确(què)认整个(gè)松茸表面洁净干燥既(jì)可。

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