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黄鳝冰(bīng)箱半年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰(bīng)箱半(bàn)年不可以(yǐ)吃的。

　　不(bù)建议(yì)吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏(shì)度)的条件下，大(dà)部(bù)分酶和微生物的活性都能受到抑制，但是与“耐热菌”类似，也同样会有耐寒(hán)型细菌的存(cún)在，这类细(xì)菌即使是在温度很低的情况下也同样能正常繁殖，所(suǒ)以冷冻保存时间过长时黄(huáng)鳝还是(shì)会有变(biàn)质的(de)可能性。

　　就算冷(lěng)冻了(le)5个月的(de)黄鳝没有出现变质的(de)情况，但是经过长时间的保存，黄鳝的营养和口感都已经(jīng)大大(dà)下降，此(cǐ)时继续食用的(de)话(huà)价值(zhí)不大(dà)，建议最(zuì)好(hǎo)还是不要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放(fàng)在冰箱(xiāng)。

　　杀(shā)死的黄鳝如果(guǒ)不及(jí)时食用的(de)话，要放到(dào)冰(bīng)箱(xiāng)的冷冻室里面保存(cún)，这样可以(yǐ)防止黄鳝(shàn)的毒性增(zēng)强，不过也(yě)要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用盐(yán)具有杀菌的作用(yòng)，因此，刚杀死(sǐ)的黄(huáng)鳝可(kě)以撒上一些食用盐(yán)，然(rán)后再(zài)放置在(zài)阴凉通风的地(dì)方，也能(néng)够保(bǎo)存一段时间不变(biàn)质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可(kě)以把黄鳝(shàn)放在箱子里面，然后再放入一些(xiē)冰块，这样的作用是(shì)降低温度，黄(huáng)鳝在低温的环境下可(kě希思黎什么档次的品牌，希思黎和雅诗兰黛哪个档次高)以保存(cún)比较长的时间。

黄鳝(shàn)怎么保存 有什(shén)么保存又保鲜的小妙招？

黄鳝的保存方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含(hán)蛋白(bái)质的食物(wù)，有(yǒu)滋养身体的养生功效(xiào)，新鲜黄(huáng)鳝一旦死亡(wáng)之后身体中的组(zǔ)氨酸会快速的分解(jiě)成有(yǒu)毒的(de)组胺，黄(huáng)鳝死亡时(shí)间越长，腐败进(jìn)程越快(kuài)、食(shí)用黄鳝的毒副作用(yòng)越大，即(jí)使(shǐ)放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)冷藏层也(yě)会很快变质(zhì)，唯有将黄鳝(shàn)放(fàng)进冰箱的冷(lěng)冻层(céng)才能暂时中止(zhǐ)黄(huáng)鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败(bài)进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或(huò)盆里(lǐ)，水量能淹(yān)过黄鳝就可以(yǐ)，放置(zhì)于阴凉处(chù);如果装黄鳝的(de)桶或木(mù)盆太矮，在上(shàng)面加个能通(tōng)风(fēng)的(de)盖子防止逃(táo)跑，并加点鸡蛋清在(zài)水中维持其营养，黄鳝在水中不仅会正常生长，还可以将身体里面的杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存(cún)吗(ma)?

　　 一(yī)般是不(bù)建议将活黄鳝放(fàng)进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏层是(shì)恒温的(de)，希思黎什么档次的品牌，希思黎和雅诗兰黛哪个档次高将(jiāng)黄鳝放在冰箱会降低(dī)黄(huáng)鳝的生命体征;家用(yòng)冰箱经常需要(yào)打开，很不利于黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻(zuān)进冰箱哪个角(jiǎo)落抓斗(dòu)抓不住，死(sǐ)在里(lǐ)面也(yě)没有(yǒu)人知道，到(dào)时(shí)候很不好清理，所以是(shì)不建议(yì)将活黄鳝(shàn)放(fàng)在冰箱中保存的(de)。

　　 小(xiǎo)暑前后的黄鳝(shàn)最(zuì)肥美，于是喜欢吃黄鳝(shàn)的(de希思黎什么档次的品牌，希思黎和雅诗兰黛哪个档次高)人(rén)一买就买很多(duō)保存起来，但是(shì)黄鳝(shàn)的保存并不像普通蔬菜那么容(róng)易，它对生存的环境(jìng)很挑剔(tī)，在保存期(qī)间要时刻关注黄鳝(shàn)的状态，如果一(yī)旦(dàn)发现有黄鳝死了，那(nà)么(me)就不要再(zài)食用了，黄鳝在(zài)死后会产生大量病(bìng)毒(dú)，人吃(chī)了对身体非常有(yǒu)害。

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