松(sōng)茸(rōng)清洗(xǐ)方法？首先削去菌子(zi)上的(de)泥(ní)土和(hé)杂(zá)草(cǎo)，用普通(tōng)的水果刀刮下外皮的。

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松茸可以生(shēng)吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般(bān)情况下，新鲜的松茸(rōng)可以生吃。松茸是(shì)一种(zhǒng)营养丰富的菌类，一般(bān)人生吃不会出现中毒反应，适量食用对(duì)于补充身(shēn)体所需营养有一定的效(xiào)果。但(dàn)在(zài)食用时必须将松(sōng)茸清洗干净，以免外(wài)表(biǎo)残留的细(xì)菌对机体产生影响。

　　如果是脾胃(wèi)虚(xū)弱、抵抗力较(jiào)差的(五平方千米和五万平方米谁大 五平方千米是多少亩de)患者，建议最好将松茸(rōng)经(jīng)过(guò)高温处理(lǐ)后再食用，以(yǐ)免在松茸表面存在(zài)肉眼不可见的细(xì)菌或(huò)病毒等微生(shēng)物，从(cóng)而对(duì)机体产(chǎn)生影(yǐng)响(xiǎng)，出(chū)现(xiàn)腹痛、腹(fù)泻等胃(wèi)肠(cháng)道反应。另外，最好选择(zé)新鲜的松茸生吃，如(rú)果(guǒ)松茸不(bù)够新鲜，生(shēng)吃可能会对机体造(zào)成一定的损害(hài)，从而对健康产生一些(xiē)影响。

　　松茸如(rú)何食用(yòng)或与什(shén)么食物搭(dā)配(pèi)食用，要根(gēn)据食用(yòng)者自身情况与松茸的质量而(ér)定，以使松(sōng)茸发挥较(jià五平方千米和五万平方米谁大 五平方千米是多少亩o)高的(de)营养价值。如果(guǒ)是在野(yě)外(wài)发现(xiàn)类似(shì)松茸的菌类，最好不要食用，以免误食(shí)有(yǒu)毒菌(jūn)，对机体产生危(wēi)害。如(rú)果在生吃松茸后出现腹(fù)痛、腹(fù)泻、恶心、呕(ǒu)吐等不良反应，可能是发生了食(shí)物中毒，建议(yì)立即前往正规医院治疗。

松茸清(qīng)洗方法

　　1、首先削去菌子(zi)上的(de)泥土和杂草，用普通的水果刀(dāo)刮下外皮。

　　特别注(zhù)意：头部和(hé)身(shēn)子连接(jiē)处，毛茸茸的(de)松茸醇是(shì)抗癌(ái)物质，不要刮(guā)掉。

　　2、削出的(de)效果(guǒ)就是保证松(sōng)茸表面的泥沙和部分坏(huài)的(de)茸衣即可。

　　3、然(rán)后将削好的松(sōng)茸的，迅速(sù)地五平方千米和五万平方米谁大 五平方千米是多少亩拿(ná)到(dào)水龙头下(xià)冲洗，清洗(xǐ)的时候注意将(jiāng)头(tóu)部向下优先(xiān)冲(chōng)洗，因(yīn)为通常头部较(jiào)脏，清洗(xǐ)的面积(jī)也大(dà)，先清洗就不会影响(xiǎng)松(sōng)茸(rōng)的(de)柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的同时，边(biān)冲洗边用水再次对(duì)头部和(hé)尾部泥(ní)沙比较多的地(dì)方进行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的抹布或(huò)者纸巾将洗好的松茸(rōng)表面的水(shuǐ)渍擦干(gàn)净(jìng)。

　　6、擦洗(xǐ)完(wán)后确(què)认整个(gè)松茸表面洁净干燥既可。

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