大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹(xiè)公的好还是(shì)母(mǔ)蟹好不管是(shì)哪种螃蟹(xiè)它都(dōu)是会有(yǒu)公母区分的，那么大(dà)闸蟹是买公的(de)比较好吃还是母(mǔ)的好(hǎo)吃(chī)一些？在吃大闸(zhá)蟹的时候要注意有什么(me)地方(fāng)是不能吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是(shì)母的好，大闸蟹公(gōng)的好还是母蟹好

大闸蟹吃(chī)公的好还是母的好(hǎo)

　　大(dà)闸(zhá)蟹公的(de)还是母的(de)好吃都可以，主要根据自身喜(xǐ)好(hǎo)进行选择(zé)。

　　大(dà)闸蟹母(mǔ)蟹和公蟹两者(zhě)口感都(dōu)是很好的，主要(yào)是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中(zhōng)可以(yǐ)根据自身(shēn)喜好进行(xíng)选择(zé)，觉得(dé)蟹黄好吃的，那(nà)么(me)可以选择吃母蟹，觉得蟹膏邕包含南宁六县吗 邕包含武鸣区吗(gāo)好(hǎo)吃的，那么(me)可以(yǐ)选择公蟹。

大闸蟹什(shén)么(me)地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸(zhá)蟹(xiè)的主要呼吸(xī)器官，里面存在着(zhe)很多脏(zàng)东(dōng)西，蟹(xiè)腮(sāi)长的像眉毛(máo)一样属于(yú)条状(zhuàng)而且还是白(bái)色，千万(wàn)别把它当(dāng)做肉(ròu)一起吃了(le)。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大(dà)闸(zhá)蟹的(de)蟹肠一般分布在蟹黄和蟹(xiè)肉之间(jiān)，中间(jiān)有一(yī)根(gēn)黑色(sè)的东(dōng)西就是(shì)蟹(xiè)肠，里面都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在(zài)揭(jiē)开(kāi)蟹(xiè)盖的时(shí)候，蟹黄里有一个长的似三角形的东西就是蟹胃，这里面也是蟹(xiè)的(de)排泄物，有(yǒu)很多脏东西，不(bù)能吃(chī)。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不能吃

　　打开大闸(zhá)蟹蟹壳后可(kě)以看到一层(céng)黑色东西，蟹心就在黑(hēi)色东西上面，是一个六(liù)角形(xíng)的白色片装，是最(zuì)寒的东西一般情况(kuàng)不要(yào)去吃，会(huì)对胃有伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿(tuǐ)上的毛不(bù)能吃

　　有的大(dà)闸蟹腿上会长有毛，但是不小(xiǎo)心会吃进嘴(zuǐ)里(lǐ)面，这个是千万不能吃的，因为含(hán)有很多细菌。

大闸蟹可(kě)以做香辣蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽说一(yī)般香辣(là)蟹(x邕包含南宁六县吗 邕包含武鸣区吗iè)是用海蟹(xiè)做的,但用(yòng)河蟹,如大闸蟹味道一(yī)样很棒。

　　而且,河(hé)蟹的肉更清甜(tián)鲜(xiān)美,蟹肉也更多(duō)一些,不(bù)像(xiàng)海蟹(xiè)吃进嘴里除了(le)两个夹(jiā)子肉多(duō)点(diǎn),基本都是壳。

　　还有,大闸蟹相(xiāng)比普通河蟹,大闸蟹(xiè)也(yě)更(gèng)好(hǎo)吃(chī)些。

大闸蟹会上火吗

　　吃(chī)大闸蟹(xiè)是(shì)不会上火(huǒ)的,大闸蟹属(shǔ)于寒性的食物,可(kě)以清热解毒,滋补肝肾,强(qiáng)筋健骨(gǔ)。

　　大闸(zhá)蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体(tǐ)有很好的(de)滋补作用。

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