怎么挑苹果又大又甜的？看(kàn)颜色和纹路的。关于(yú)怎么挑苹(píng)果(guǒ)又大又甜的以及怎(zěn)么挑苹(píng)果又大又甜的(de)，怎么挑苹果又(yòu)大又甜又好吃(chī)，怎么(me)挑苹果又大又甜(tián)又甜，怎样挑苹果又甜又好，挑(tiāo)苹果怎么挑选比较甜等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生(shēng)活知识：

苹果(guǒ)是酸性还(hái)是碱性

　　苹果是(shì)碱(jiǎn)性(xìng)的。

　　苹(píng)果卯怎么读，卯足劲是什么意思解释属于碱性食(shí)物，苹果(guǒ)虽口味偏(piān)酸，但(dàn)将苹果(guǒ)燃烧(shāo)后，灰分在(zài)水溶液(yè)中呈(chéng)现碱(jiǎn)性，故苹果属于碱(jiǎn)性(xìng)食物。日常适量(liàng)吃苹果可为机体补充一定营养成分(fēn)，有利消化。

　　酸(suān)性(xìng)或碱(jiǎn)性食物并非依据食物口味或汁液酸碱程(chéng)度判定，不能仅以(yǐ)苹(píng)果(guǒ)口(kǒu)味偏酸，将苹果认(rèn)定为酸性食(shí)物。

　　碱性食(shí)物指进行食物化学研究，食物燃烧后的灰分在(zài)水中(zhōng)呈碱性的食(shí)物，碱性食物多含有丰富钾元素(sù)、钠(nà)元(yuán)素、钙元素、镁元素等(děng)成分。苹果属(shǔ)于碱性食物，大部分(fēn)蔬菜、水(shuǐ)果、豆(dòu)类(lèi)制(zhì)品都属(shǔ)于(yú)碱性食物。

怎么挑苹果又(yòu)大又甜的(de)

　　1、看颜色和(hé)纹路。

　　苹果在自然生长(zhǎng)的环境下因光照角度和树叶遮挡面积等因素的(de)影响下苹(píng)果会呈(chéng)现出不同的颜色，所以果皮呈现红黄相间的颜(yán)色(sè)且带有(yǒu)麻(má)点(diǎn)，纹路错综复杂的(de)苹果才(cái)说(shuō)明它(tā)受到的(de)光照充足，果肉会较黄，汁水(shuǐ)也(yě)比较(jiào)多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果(guǒ)的时候，我们可以摸一摸(mō)苹(píng)果的(de)表(biǎo)皮，如果手感软硬适中且有一(yī)点粗糙感就说明苹(píng)果(guǒ)成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适(shì)合(hé)老(lǎo)年人食用(yòng)，太硬且表(biǎo)面光滑(huá)的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂(diān)重量。

　　把两(liǎng)个个头差不多的(de)苹果放在手里掂一掂(diān)，个头不大又有分(fēn)量就(jiù)说明水分充(chōng)足。

　　在买(mǎi)苹果时，尽量(liàng)选择中(zhōng卯怎么读，卯足劲是什么意思解释)果，那(nà)种(zhǒng)个(gè)头圆润的苹果比长(zhǎng)得歪瓜裂枣的苹(píng)果更好吃(chī)。

　　4、？观察(chá)苹果(guǒ)蒂和苹果脐。

　　在挑选的时候，可以看下(xià)苹(píng)果(guǒ)蒂和苹果脐，苹果(guǒ)蒂是连接根部的地(dì)方，若是呈现浅(qiǎn)绿色，根(gēn)蒂(dì)潮湿，难(nán)以折断，代(dài)表(biǎo)这个苹果(guǒ)是新鲜刚采(cǎi)摘的；若是(shì)呈(chéng)现黑褐色，根蒂(dì)很(hěn)干，说明已经不(bù)新鲜了。

　　而苹(píng)果(guǒ)脐(qí)是(shì)凹陷状的，果(guǒ)脐(qí)凹陷越深苹(píng)果就越好吃，相对应(yīng)的(de)，果(guǒ)脐凹陷越浅，口感就会越差。

苹果如(rú)何挑(tiāo)选甜的

　　1、看(kàn)苹(píng)果的(de)新(xīn)鲜程(chéng)度。

　　如果苹果蒂周围(wéi)没有褶皱(zhòu)的(de)，就说明这是刚摘下来的(de)新鲜苹(píng)果，反(fǎn)之苹果(guǒ)蒂皱纹越多越深，就说明摘(zhāi)下来有一段时(shí)间了，肯定(dìng)不新鲜了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选苹果的时候要看一下苹果(guǒ)的(de)条纹，条纹(wén)越(yuè)多，苹果就越好吃，反之条纹少的苹果既(jì)不脆而且(qiě)又不甜。

　　3、看(kàn)苹果的重量。

　　不知(zhī)道(dào)怎(zěn)么挑(tiāo)选的时候(hòu)，可以用手(shǒu)来掂一下它(tā)的(de)重(zhòng)量(liàng)，一般来说苹果(guǒ)越重就说明(míng)里面的(de)水分就越(yuè)多，吃起来也(yě)就越(yuè)甜(tián)越(yuè)清(qīng)脆。

　　4、看苹(píng)果(guǒ)的颜(yán)色。

　　大(dà)部(bù)分人都是专挑红色的苹果买，其实不对，很多红色的(de)苹(píng)果可能是用了染色剂。

　　应该(gāi)挑选黄里(lǐ)透红，而且看(kàn)上(shàng)去有(yǒu)一(yī)丝丝透红的，这样的苹果都(dōu)很甜(tián)，而且(qiě)水分充足口(kǒu)感也会非常好。

　　5、看苹果的凹(āo)槽(cáo)处。

　　如果它的凹陷比(bǐ)较(jiào)浅(qiǎn)，苹(píng)果就会(huì)很酸。

　　挑选凹(āo)陷处(chù)比较深的，这样苹果才会更加香甜(tián)。

　　6、看苹(píng)果的(de)手感(gǎn)。

　　可以用手按一按苹果，如果轻轻一按(àn)发(fā)现(xiàn)按不动，这样的苹(píng)果(guǒ)会有点偏酸，不够成熟。

　　如(rú)果比较容易(yì)按下(xià)去，就说明(míng)这样(yàng)的苹果比较(jiào)甜。

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