意大利(lì)红(hóng)烩是什么东西？意大利(lì)红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较(jiào)特(tè)别(bié)的(de)烹饪方式(shì)的(de)。关于意大利红烩是什么东西以及意大利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么东西(xī)，意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什(shén)么味道，意大(dà)利红烩是什么(me)味道(dào)好吃，意大利红烩是什么意思，意大(dà)利红烩(huì)是什么做的等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

意大利(lì)是发达国家吗

　　是的(de)，意大利是发(fā)达国家的。

　　意(yì)大(dà)利是(shì)发达国(guó)家(jiā)。意(yì)大利是一个高(gāo)度发达的资本主(zhǔ)义国家(jiā),欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟(m当兵后微信会受影响吗，当兵的不能玩微信吗éng)和北约(yuē)的创始会员国,还是申(shēn)根(gēn)公约(yuē)、八(bā)国集团和联(lián)合国等重要(yào)国际组织(zhī)的成(chéng)员,意大利共拥有54个联(lián)合(hé)国教(jiào)科文组(zǔ)织世界遗产,是全(quán)球拥有(yǒu)世(shì)界遗产最多的(de)欧洲国(guó)家。

意(yì)大利红烩是什么东西(xī)

　　意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是(shì)西方比较特别的烹饪方(fāng)式(shì)。

　　用红烩手法烹饪的(de)菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见的红烩(huì)菜(cài)肴有：红烩(huì)牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜(cài)汤等。

　　意大利红烩的烹饪(rèn)方法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)口蘑(mó)洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中(zhōng)翻(fān)炒出(chū)香味，之后(hòu)放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟(shú)，放入番茄(jiā)酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米(mǐ)饭倒入锅中搅拌均匀，开小火(huǒ)煮(zhǔ)到汤汁完全(quán)收干，最后撒上芝士碎(suì)、法香碎即可(kě)。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意大(dà)利面放入沸水中，中(zhōng)火煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋(yáng)葱碎(suì)和蒜碎(suì)炒香后，放入火腿丝和番茄(jiā)丁继续(xù)翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并(bìng)加入掰开的好侍番茄红烩调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分(fēn)钟，待好(hǎo)侍番茄红烩调料(liào)块完(wán)全溶解，汁(zhī)稍至浓(nóng)稠放入法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然(rán)后(hòu)将汁(zhī)浇在煮好的意大利面上即可(kě)。

红烩是什(shén)么(me)意识(shí)

　　红烩(huì)——是一(yī)种烹(pēng)调(diào)方(fāng)法

　　意大利红烩的(de)做(zuò)法(fǎ)

　　原(yuán)料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克(kè)，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香(xiāng)叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒(jiǔ)10克(kè)，精盐4克(kè)，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤(当兵后微信会受影响吗，当兵的不能玩微信吗tāng)1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆，洋(yáng)葱洗(xǐ)净，去(qù)皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火(huǒ)，放花(huā)生(shēng)油和黄(huáng)油烧热，倒入牛肉(ròu)块(kuài)，香(xiāng)叶略炒(chǎo)，随即将剩下的(de)红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一起用(yòng)小火烧至七八(bā)成(chéng)热(rè)，然(rán)后放入炸好的胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡(hú)椒(jiāo)粉焖之，焖时应不(bù)时(shí)翻(fān)动，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块(kuài)放在盘(pán)内，再将锅里的原料汁浇(jiāo)在(zài)牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱(qián)腱(jiàn)300克。

　　配料：洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜(bo)，匠芹(qín)菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里(lǐ)香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在(zài)火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭(dié)香(xiāng)、法(fǎ)香(xiāng)、黑胡椒熬(áo)制成(chéng)红酒(jiǔ)汁(zhī)（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡(hú)萝(luó)卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟(shú)，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配(pèi)西(xī)芹(qín)、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典(diǎn)型的法式(shì)乡村菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318e当兵后微信会受影响吗，当兵的不能玩微信吗ac4af3f.html

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