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玉米能(néng)够生(shēng)吃吗

　　玉(yù)米(mǐ)是不能够生吃的。

　　一般不主(zhǔ)张(zhāng)咱(zán)们生吃玉米(mǐ)，生玉米虽然在最(zuì)大程度上保存营养(yǎng)物质不被损坏，但其淀粉(fěn)含量较高(gāo)，或(huò)许(xǔ)会影响(xiǎng)部分人群的消化功用，

　　且(qiě)生吃口感较差(chà);别(bié)的玉米在栽培(péi)过程(chéng)中或许会(huì)有寄生(shēng)虫等附(fù)着或喷洒农(nóng)药等状况，

　　食用前仅使用(yòng)活动水(shuǐ)冲刷很难将(jiān钟南山为什么被说成钟百亿g)微(wēi)生物及农药残留清洗洁(jié)净(jìng)，一般(bān)状况下高(gāo)温烹煮，可(kě)在必定(dìng)程度上防止上述有(yǒu)害(hài)物质(zhì)侵入人体。

玉米怎样(yàng)挑甜嫩甜的好吃呢(ne)

　　1、看(kàn)玉米(mǐ)粒(lì)。

　　在买(mǎi)玉米的时分(fēn)，首要要(yào)知道不同色彩的玉(yù)米都对应着哪(nǎ)些(xiē)口味。

　　比方白(bái)色的玉米一般是糯玉米，黄色的是甜玉米，而黑(hēi)玉米和(hé)其他(tā)杂色的玉米，都是一种特(tè)别类型的玉米。

　　各位在(zài)外面买玉米的时分，必(bì)定要记住依照“买翡翠”的(de)办法进行选购。

　　比方看看(kàn)玉(yù)米粒的色彩是不是(shì)通透。

　　色彩鲜(xiān)亮(liàng)、通(tōng)透的玉米一般水分(fēn)多(duō)，吃(chī)起来滋味很不错。

　　假如玉米的颗粒(lì)并不通(tōng)明(míng)，那有很大概率，这样(yàng)的玉(yù)米吃(chī)起来口感很硬，滋(zī)味一般。

　　而且在选购玉米的时分，别忘了要挑选外皮完(wán)好的，最好(hǎo)是紧紧包裹(guǒ)，这样证明玉米的(de)新鲜程度足够高，吃起来的口感必定很好。

　　2、查看玉米(mǐ)须。

　　玉(yù)米须也是证(zhèng)明玉米完好性的一部分，玉(yù)米(mǐ)须的色彩证明了玉米的成熟度，究竟太(tài)嫩的玉(yù)米和太老的玉米口感(gǎ钟南山为什么被说成钟百亿n)都(dōu)不行优质(zhì)，并不主张咱(zán)们选购。

　　口感优质又新鲜的玉米(mǐ)，其玉米须(xū)色彩会(huì)比较深，伸手摸一摸，或许会有些湿润，碰见这(zhè)样的(de)玉米，就赶忙(máng)下手购买，错(cuò)失这(zhè)家可(kě)就(jiù)没这店(diàn)了(le)。

　　3、闻(wén)闻气味。

　　“望闻问切”这四个字也(yě)能(néng)够用(yòng)在购(gòu)买(mǎi)玉米上(shàng)。

　　咱们看了(le)外观，查看了玉米(mǐ)粒，最终一步别忘了(le)拿(ná)起来闻闻有没(méi)有古怪的滋味。

怎样挑选玉米又甜又好吃(chī) 挑(tiāo)选玉(yù)米的办法

　　1、看(kàn)表面。

　　一(yī)般来说，商场上有(yǒu)两种白(bái)玉米和黄(huáng)玉米。

　　一般来说，黄玉米大多是甜玉米，而白(bái)玉米大(dà)多是糯玉米。

　　但是(shì)，当咱们挑选玉米时(shí)，玉米的颗粒一(yī)般(bān)是有(yǒu)序(xù)摆放(fàng)的，润滑的(de)颗粒大多是糯玉米，而(ér)没(méi)有有序摆放的颗粒大(dà)多(duō)是一般(bān)玉米(mǐ)。

　　假如你想挑选甜玉米，你(nǐ)最好买颗粒不(bù)规则的黄色玉(yù)米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你看玉米的新鲜(xiān)度(dù)，看看暴露(lù)在玉米皮外面(miàn)的玉米须。

　　一般来说，假如(rú)玉米须是干的(de)而且不感到舒展，这种玉(yù)米一般是(shì)新鲜的。

　　但(dàn)是(shì)，假如玉(yù)米柱头是黑色的，这种玉(yù)米或许(xǔ)是老(lǎo)玉米。

　　咱(zán)们最好买(mǎi)那种白色的(de)玉米须。

　　这(zhè)种(zhǒng)玉(yù)米不会失(shī)掉水分，滋味(wèi)更甜。

　　 3、看看玉(yù)米粒。

　　首要看看玉米(mǐ)粒的数量。

　　一般来说，玉米粒越多，摆放越规整，这样的玉米就越甘旨。

　　看(kàn)看玉(yù)米颗粒是否现(xiàn)已崩塌(tā)而(ér)且没有装满。

　　一般甜玉米会很(hěn)饱。

　　假如你用(yòng)手指(zhǐ)捏它，你(nǐ)能够把水捏出来。

　　但是，老(lǎo)玉(yù)米和谷物都倒塌(tā)了。

　　最好不(bù)要(yào)买这样的玉米。

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