怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生(shēng)？外观:不同(tóng)的葡萄品(pǐn)种有不同的风(fēng)味和特(tè)点 的。关于怎么才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢女(nǚ)生以(yǐ)及怎么(me)才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么(me)挑甜的，如何(hé)挑选甜(tián)葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡(pú)萄等问题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

甜葡萄可(kě)以酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄是(shì)可(kě)以酿(niàng)酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一(yī)步：买(mǎi)葡萄(táo)选(xuǎn)购(gòu)葡萄(táo)时，可以挑选一些熟透的葡萄(táo)，哪怕是一颗颗散(sàn)落的葡萄(táo)也不要紧。这些(xiē)葡萄一是(shì)容易发酵，二是价位相(xiāng)对较低。常见(jiàn)的葡萄(táo)、提(tí)子、马奶子等，都(dōu)是(shì)可以用来制作葡萄酒的。

　　第二(èr)步(bù)：洗葡(pú)萄由于葡萄(táo)表皮很(hěn)可能残留农(nóng)药，清(qīng)洗(xǐ)葡萄的环节就相当(dāng)重要，最好能够逐颗(kē)清洗，再用自来水反复(fù)冲洗，同时剔除烂葡萄。一些(xiē)爱(ài)干净的人，喜欢把(bǎ)葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少(shǎo)了(le)一(yī)些葡萄皮(pí)特有的营养。

　　第三(sān)步：晾干葡萄把葡(pú)萄(táo)盛在能漏水的容器当(dāng)中，等葡萄表(biǎo)面没有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择(zé)容(róng)器酒坛子可以是陶瓷罐子(zi)，也(yě)可以(yǐ)是玻璃瓶，但不主(zhǔ)张用塑(sù)料容器，因为塑料很可能会与酒精发生化学反(fǎn)应(yīng)，并产(chǎn)生一些有毒(dú)物质(zhì)，危害人体健康。

　　第五步(bù)：捏好葡(pú)萄(táo)放(fàng)进(jìn)容器双手洗净后，直(zhí)接(jiē)捏葡萄，操作办(bàn)法是抓起一把葡萄使劲(jìn)一握，然(rán)后(hòu)放入(rù)酒坛(tán)中，再把糖放(fàng)在葡萄上面，葡(pú)萄和糖的比例(lì)是10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤(jīn)糖(不(bù)喜(xǐ)欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重cos135度等于多少啊带根号，cos150度等于多少啊(zhòng)要(yào)因素(sù))。

　　第六步(bù)：加封保存将酒坛子(zi)密封，如(rú)果是陶瓷罐的(de)话，可以到(dào)买黄酒的小店要(yào)点(diǎn)酒泥，加(jiā)水(shuǐ)后糊住封口。加封后，酒坛子(zi)需(xū)放在阴凉处保存，平时不要随意去(qù)翻动或(huò)打开(kāi)盖(gài)子。

　　第七(qī)步：启封天热时(shí)，葡萄发酵时间需(xū)要(yào)20天至一个(gè)月左右(yòu)，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左(zuǒ)右。启封后，捞出浮在上面(miàn)的葡(pú)萄皮，就可以(yǐ)直(zhí)接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行(xíng)了(le)。启封(fēng)后，每(měi)一(yī)次舀出葡萄酒后，别忘盖(gài)好酒坛的盖子，以免酒味挥发(fā)。

怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同(tóng)的风味和特点 。

　　选购时，首先要注意(yì)外观新鲜，果穗(suì)大小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果(guǒ)粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有(yǒu)霜的(de)品质最(zuì)好(hǎo) 。

　　当用手轻(qīng)轻(qīng)提起新鲜葡(pú)萄时(shí)，果粒(lì)紧实，种子(zi)掉落较少。

　　如果颗粒(lì)纷(fēn)纷脱(tuō)落(luò)，说(shuō)明不够新(xīn)鲜(xiān) 。

　　2、表(biǎo)面(miàn)颜色:一(yī)般成(chéng)熟(shú)度(dù)适中(zhōng)的果穗(suì)和籽(zǐ)粒颜色(sè)较深，较亮(liàng)；比(bǐ)如玫瑰(guī)香黑紫(zǐ)，桂圆(yuán)琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄(táo)果(guǒ)肉丰富，味甜，香气浓郁(yù)；劣质葡萄汁汁少或(huò)多但味(wèi)少，无(wú)香(xiāng)气(qì)，酸味明(míng)显 。

　　买的时候(hòu)试试耳朵里的(de)底葡萄，因为一般来说，底葡萄是最不(bù)甜的(de) 。

　　如果是甜的(de)，说明葡(pú)萄整穗都(dōu)是甜(tián)的 。

怎么挑(tiāo)选葡萄，什(shén)么样的葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗(gěng)新(xīn)鲜牢固(gù)，颗(kē)粒饱满，外有白霜的，一(yī)般比较好。

　　另(lìng)外，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷(fēn)脱落(luò)，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般成(chéng)熟度(dù)适(shì)中的(de)葡萄颜色较深、较鲜艳(yàn)，如(rú)巨峰、夏黑葡(pú)萄为黑(hēi)紫色，美人指葡萄为(wèi)鲜(xiān)红(hóng)色等(děng)。

　　（3）闻果香。

　　果汁多(duō)而浓，味甜(tián)，有香气，就是(shì)好葡萄。

　　与此相(xiāng)反，不好的(de)葡萄(táo)往往带有(yǒu)酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好不好与成熟(shú)度有关，一串葡萄中最下面(miàn)的一颗往往由(yóu)于(yú)光照(zhào)程度最差，成熟度不佳。

　　所以在(zài)一般情(qíng)况下，最(zuì)下(xià)面那颗(kē)是最不甜的。

　　选购时，就试(shì)吃(chī)最(zuì)下面那(nà)颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多许(xǔ)多人(rén)相信(xìn)，自己制作(zuò)的鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁是最健(jiàn)康的。

　　因为完全不加热，其中的维生素能最大(dà)限度地保(bǎo)存下(xià)来，还能(néng)排毒，能(néng)抗癌，能美(měi)容。

　　甚至有人用鲜榨果(guǒ)蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这(zhè)种(zhǒng)观点的真实(shí)性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养(yǎng)素(sù)保留的(de)情况进行(xíng)了测(cè)定。

　　以(yǐ)最容易损失(shī)的(de)维生素(sù)C为指(zhǐcos135度等于多少啊带根号，cos150度等于多少啊)标，选用最常(cháng)用(yòng)来(lái)制作蔬菜汁的(de)番(fān)茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据表明，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生素C的损失(shī)率高达(dá)80%以上。

　　而数(shù)据显示，炒青菜的(de)维生素(sù)C损失(shī)率只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒(jiāo)只有(yǒu)20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维(wéi)生素C损失率，甚至(zhì)比炒青(qīng)菜更大。

　　同时，榨汁(zhī)之(zhī)后，还会有一个(gè)明显的变化：果蔬(shū)汁的颜色逐渐变(biàn)深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化能力(lì)会(huì)逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都存(cún)在维生(shēng)素(sù)C氧化酶、酚氧化酶等很多(duō)氧化酶类，它(tā)们在细胞中平日独居一室，不和(hé)维(wéi)生素C、多酚类物质(zhì)等抗(kàng)氧化(huà)成分见面(miàn)。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞碎(suì)破坏，这些成分就会(huì)混在一起，发生(shēng)反应。

　　酶的(de)催化(huà)反(fǎn)应十分迅速(sù)，只需瞬间，维生素C就会大量损失，有保健(jiàn)作用的(dcos135度等于多少啊带根号，cos150度等于多少啊e)多酚类物质也会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣(zhā)子，还会损(sǔn)失大量(liàng)膳食纤维。

　　如(rú)榨菠萝汁(zhī)时，去掉果(guǒ)渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建议：水(shuǐ)果和蔬菜(cài)在制作(zuò)鲜榨汁之后(hòu)，维生素C和其他抗氧(yǎng)化物质会(huì)有很(hěn)大的(de)损失。

　　因此，吃饭(fàn)的时候不吃(chī)青(qīng)菜，而用自制鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁来替代(dài)的方法是错(cuò)误的。

　　建议每天要吃两(liǎng)盘(pán)少油烹调的熟蔬菜，在此之外(wài)，可以(yǐ)再加两杯鲜(xiān)榨(zhà)果(guǒ)蔬汁。

　　在(zài)家庭(tíng)自制鲜榨果(guǒ)蔬汁之前(qián)，最好用沸水短时快速焯烫一下(xià)之后再榨汁(zhī)，能灭活一些酶类，减少(shǎo)营养物质的损失。

　　一(yī)定要现榨现(xiàn)喝，减少抗氧化物质氧(yǎng)化分(fēn)解的时(shí)间。

　　滤去的(de)果渣应尽量利用(yòng)，可以加一(yī)点蜂蜜和(hé)柠檬汁调(diào)味(wèi)，做成高纤维小甜食，味道其实很不错。

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